失重率

摘要： 为提升冷鲜鸡肉的品质和降低经济损失,本试验以冷鲜鸡肉的硫代巴比妥酸值(TBARS)、失重率和亮度值(L*)为评价指标,考察海藻酸盐对冷鲜鸡肉的抗氧化和保水能力。将冷鲜鸡肉在不同浓度的海藻酸钠、海藻酸钾和海藻糖中浸泡3min,在4°C条件下分别测定冷鲜鸡肉在第2、4、6、8天的保水和抗氧化数值以筛选出最佳浓度,并引入超声波辅助手段进行研究。结果表明:功率60%的超声波(40kHz)条件下,冷鲜鸡肉在浓度为5.0%的海藻酸钾溶液中超声15 min可获得最佳的保水和抗氧化效果。通过本试验可知海藻酸钾具有良好的保水和抗氧化能力,其功效优于海藻酸钠和海藻糖,而且超声波辅助手段可以有效提升其功效,对提升冷鲜鸡肉品质具有重要意义。

摘要： 研究聚乙烯(PE)、聚乳酸(PLA)、聚氯乙烯(PVC)、偏氯乙烯–氯乙烯共聚物(VDC/VC)四种材质的保鲜膜对采后生菜常温贮藏期间品质的影响。以无膜包装作为对照,通过定期测量不同保鲜处理下的生菜失重率、可溶性固形物含量、维生素C含量、叶绿素a含量、叶绿素b含量和总叶绿素含量的变化趋势对比出不同保鲜膜对生菜贮藏品质的影响。实验发现VDC/VC材质的保鲜膜能更有效地抑制采后生菜的水分流失及变质腐烂速度,该处理下的生菜在d 6时的感官评分为7分,失重率为2.47%,均优于无膜对照组;PVC及VDC/VC材质保鲜膜能更有效地维持采后生菜叶绿素的含量变化,在第6 d时,PVC处理下的生菜叶绿素a、b及总叶绿素含量分别为0.045 mg/g、0.016 mg/g、0.061 mg/g均高于其余4种不同保鲜处理下的生菜叶绿素含量;PLA材质的保鲜膜能更好地将VC含量保持在较高水平,其中在6 d时,该处理下的生菜VC含量有2.80 mg/g均大于其余3组不同包装材料的实验组;PLA保鲜膜能更有效地稳定生菜可溶性固形物含量的变化,在第4~6 d时,PLA包装组变化幅度均为0.5%小于其余实验组。结果表明有保鲜膜包装比无保鲜膜包装更能延长采后生菜的货架期及商品价值。

摘要： 以食用级茶多酚和马铃薯淀粉为基本材料,羧甲基纤维素(CMC)为增稠剂,甘油为增塑剂,并添加木糖醇增加抑菌效果,制备茶多酚马铃薯淀粉复合膜,使其能够对食品进行有效的保藏保鲜,提高食品的贮藏期。将茶多酚马铃薯淀粉膜对于水果黄瓜的失重率作为评价指标,通过单因素试验和响应面试验确定茶多酚马铃薯淀粉复合膜制备的最优条件。数据和软件分析结果显示,当茶多酚质量分数为3%,马铃薯淀粉质量分数为5%,CMC质量分数为0.3%,甘油质量分数为1%,木糖醇质量分数为1.5%时试验样品水果黄瓜在30°C保存10 d之后失重率可达到最低,为8.28%;在此最优条件下进行验证试验,得出失重率为8.32%,与软件分析结果差别较小。将最佳工艺条件下得到的茶多酚马铃薯复合膜通过流延法恒温干燥制成膜,测定膜的厚度为93μm,拉伸强度为6.2 MPa和断裂伸长率为276%。

摘要： 为响应绿色生态纺织品的号召,以低浓度碱液为预处理剂,采用果胶酶、木聚糖酶和漆酶的复合酶体系进行工业大麻纤维的脱胶,以脱胶后纤维的失重率和残胶率为指标,采用单因素试验和正交试验优化了复合酶工业大麻脱胶工艺,结果表明:工业大麻纤维碱预处理适宜的NaOH质量浓度为0.01g/mL,适宜预处理时间为20 min,复合酶脱胶体系适宜质量浓度为:果胶酶0.01 g/mL,木聚糖酶0.005 g/mL,漆酶0.002 g/mL,适宜pH值为4.2~5.0,脱胶后工业大麻纤维失重率和残胶率分别可达10.98%和4.82%,Fried评分为5分,纤维分离度较高。

摘要： 荔枝中富含营养物质,对改善国民身体素质颇有益处,但荔枝在常温下几天就会褐变,货架期非常短。为探究荔枝在负压环境的温度分布,该实验对球状荔枝进行真空预冷传热传质模拟和实验研究,模拟了真空室内压力的变化和温度分布。然后,在真空预冷期间,将荔枝分成质量均匀的4组,分别在加湿比重为0%、2%、3%、5%的情况下加湿,利用热电偶测量荔枝表面和中心的温度。研究结果表明,在传热传质模拟验证中,实验中真空室内压力和温度变化与模拟值基本吻合,当加湿比重为3%时,中心温度和表面温度下降最快,其中表面温度下降到4°C,中心温度下降到10°C,且预冷到相同的温度时,该条件下所需时间也最短。

摘要： 对橡胶木和杉木进行微炭化处理,研究微炭化工艺(炭化温度为130、140、150、160°C,保温时长为5、7、9 h)的可行性,并与未处理材和高温热改性材(温度为180°C,保温为2 h)对比,以试件的失重率、尺寸稳定性和颜色作为表征指标。结果表明:随着处理温度的升高和处理时间的延长,两种木材的失重率和尺寸稳定性逐渐提高,颜色变深。当温度为160°C,保温为9 h时,两种木材的失重率与高温热处理材相当,但杉木的各项评价指标明显更优。

摘要： 针对航空结构碳纤维增强树脂基复合材料(CFRP)在电-湿耦合多场作用下的损伤机制进行研究,采用复合材料电-湿耦合环境测试平台对CFRP试样进行电-湿耦合处理,对试样表面温度进行实时监测,获得试样表面温度随电流强度大小与通电时间的变化规律,以及不同电流强度下CFRP试样的失重率变化;对不同环境条件处理后的CFRP试样进行弯曲性能测试,并对其断口形貌与表面形貌进行观测和分析。结果表明,通电电流强度越大,CFRP试样的表面稳定温度越高,同一电流值处理下CFRP试样表面稳定温度随通电时间的增加呈上升趋势;经9 A电-湿耦合处理24 h后的试样,其试样吸湿开始大于脱湿,经10 A电-湿耦合处理96 h后的试样达到吸湿-脱湿平衡,经12 A、15 A电-湿耦合处理后的试样出现不同程度的质量损失;不同电流强度电-湿耦合处理后,对界面均有一定程度损伤,使得弯曲强度下降,下降幅度与电流强度呈正相关。

摘要： 为探究盐酸改性对蔗渣纤维吸油倍率和耐热性关键技术指标的影响,文章采用不同浸泡时间(30 min、60 min、90 min、120 min、240 min)、不同温度(20°C、40°C、60°C、80°C、100°C)以及不同质量分数(0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、3.0%)的盐酸改性蔗渣纤维进行试验并分析其吸油倍率和失重率变化规律。研究表明:随着浸泡时间增加、质量分数增大,蔗渣纤维吸油倍率逐渐减小;随着浸泡时间增加、浸泡温度增加以及质量分数增大,失重率先减小后增加;浸泡时间为30 min、浸泡温度为40°C~60°C、质量分数为1.0%~1.5%,可作为盐酸改性蔗渣纤维的关键技术指标。

摘要： 以调理里脊肉为对象,探究热加工工艺(煮、蒸、炸、炒)对其失重率(烹饪损失)、色泽和质构的影响。结果显示,不同热加工工艺对失重率、色泽、硬度、咀嚼性的影响均显著(P<0.05),经煮、蒸、炸、炒工艺处理后,失重率、L^(*)、b^(*)、硬度、咀嚼性均显著增大(P<0.05),而a^(*)减小(P<0.05)。最适工艺参数一致,分别为90°C煮制40 min和煮制90°C蒸制40 min,油炸和炒制分别为160°C油炸50 s和170°C炒制50 s。蒸制工艺具有最高的L^(*),为74.52,油炸工艺具有最高的硬度和咀嚼性,分别为5080.76 g和4594.61,炒制工艺具有最低的失重率和最高的a^(*),分别为10.60%和10.96,蒸制工艺可作为湿热加工的首选条件,而干热加工可优选炒制工艺。该研究结果为里脊类调理肉制品的热加工工艺选择提供了参考。

摘要： 针对市场上用于餐具的生物基塑料,收集不同材质产品,采用3种不同的直接堆肥降解方法,在样品未经粉碎处理、保持原有形状的条件下开展降解试验。通过测量样品在3种方法下,经过不同时间堆肥后其质量、外观、表面结构的变化情况,研究直接堆肥测量生物基塑料降解的可行性,以及不同生物基结构材料的直接降解效果。结果表明:生物基塑料在3种直接堆肥降解方法下均有不同程度降解表现;降解效果从高到低排序依次为箱式堆肥法、自然土埋法和酵素降解法。

摘要： 为研究泰山柴鸡的孵化特性,探讨泰山柴鸡孵化过程中蛋重对孵化效果的影响以及孵化过程中的失重率,将泰山柴鸡粉壳蛋的种蛋按重量大小分成六组,在相同的条件下进行孵化和管理试验.结果表明:随蛋重的增加,种蛋的受精率有增大的趋势;不同蛋重对受精蛋孵化率影响显著,蛋重在46～52g受精蛋孵化率较高;随着种蛋蛋重的增加,蛋的绝对失水也增大,蛋重在43～46g范围内与蛋重在46～49g、49～52g、52～55g范围内的失重差异显著(P＜0.05).

摘要： 本文主要研究不同时长的盐雾腐蚀对铜铝层状复合材料的影响,用扫描电镜观察试样的形貌,能谱分析腐蚀产物,测试腐蚀试样的失重率、电导率.结果表明:盐雾腐蚀后,铜铝复合板的界面受到严重的腐蚀,这表明铜的耐腐蚀性较铝更好.失重率曲线表明盐雾腐蚀时间对铜铝复合板的失重率总体上呈现先上升后下降趋势,在16小时前失重率急剧增大,在16小时处,曲线出现了一个最高峰为2444.36mg/(m2·h).之后失重率趋于下降,在192小时处又出现了明显上升的趋势,达到1416.56mg/(m2·h).电导率曲线表明铜铝复合板的电导率随着腐蚀时间的延长呈下降趋势.

摘要： 试验研究了纸箱、塑料箱包装的黄瓜在常温条件下堆货的品温、失重率、感官评价的变化和纸箱、塑料箱、纸箱+PE膜、塑料箱+PE膜包装对黄瓜冷库预冷效果的影响,比较了冷库预冷、压差预冷的预冷效果和不同规格黄瓜压差预冷速度的差别.结果表明:纸箱、塑料箱包装的黄瓜在采后11h、15h时感官评价值均降到4分,要在此前进行预冷;黄瓜压差预冷时间比冷库预冷时间缩短了40min,失重率低;大、中、小不同规格的黄瓜达到预冷目标温度10°C的时间分别为90min、100min、120min,预冷速率差异大,因此不同规格的黄瓜应分别预冷;四种不同包装的黄瓜中,纸箱对黄瓜压差预冷后失重率相对低为,预冷速度相对快,因此效果最佳.

摘要： 本实验以皱纹盘鲍为原料，比较了沸水煮制、蒸制、微波熟制及真空隔水加热预制鲍鱼的失重率、持水力、基本营养成分、质构特性及水分分布，同时进行了感官分析，为预制鲍鱼的熟化加工提供理论依据。

摘要： 本文以马尾松木材为研究对象,通过采用不同水热处理温度(140°C、160°C、180°C、200°C)和不同时间(1h、3h、5h)的热处理工艺,分析高温水热处理前后马尾松木材试件的主要物理力学性能变化.研究结果表明:马尾松木材的平衡含水率和失重率随水热处理温度升高和时间的延长呈逐渐降低的趋势;在140°C处理温度下,试件的密度随时间的变化不明显,但在160°C、180°C、200°C处理温度下,随着处理温度升高和时间的延长,试件的气干密度、全干密度和基本密度相比未处理材均有所降低;马尾松木材的抗弯强度和抗弯弹性模量均随水热处理温度升高和时间的延长呈逐渐降低的趋势.高温水热处理改性马尾松木材物理力学性能的较佳工艺为:处理温度160°C,时间为3h.

摘要： 采用月桂酰氯为主要原料与自制的乙二胺二丙磺酸发生酰化反应合成了阴离子型Gemini表面活性剂N,N'-双月桂酰基乙二胺二丙磺酸钠,并通过红外光谱和核磁共振波谱对其结构进行了表征;试验了以N,N'-双月桂酰基乙二胺二丙磺酸钠为主要原料复配的精练剂G用于棉针织物精练的效果,得到最佳工艺条件为:精练剂G3g/L,NaOH5g/L,30％H2O25g/L,精练时间60min;精练后棉织物的失重率、白度和毛效分别为3.90％、84.4及16.6cm/30min.

摘要： 在满足热力学条件的情况下,借助于热重实验,采用电子扫描显微镜、化学分析和X射线衍射分析手段,研究了高炉炉缸用耐火材料(炭砖、碳复合砖和微孔刚玉砖)在不同温度和不同气氛下的氧化规律.结果表明:当温度在800～1200°C,气氛为湿空气条件下时,与炭砖相比,碳复合砖在各温度条件下具有良好的抗氧化性能,与刚玉砖的抗氧化性能接近,失重率都在10％以下;当温度为800°C,相同气氛(湿空气、干空气和湿氩气)条件下时,碳复合砖在各个氧化性气氛下的抗氧化性能,与刚玉砖接近,失重率均在8％以下,优于炭砖.说明即使有水蒸气存在的情况下,碳复合砖仍能保持原有的强度和性能,从而也保证了高炉的安全生产,为实现高炉长寿奠定了坚实的基础.

摘要： 利用主成分分析方法探讨复合保鲜技术对'红阳'猕猴桃果实生理特性的影响.结果表明,'红阳'猕猴桃分别经两种不同复合保鲜处理后,果实可贮藏至120d,腐烂率仅为17.6％和16.4％,果实的呼吸消耗、硬度的降低和失重率的增加较单一处理均得有效抑制.主成分分析结果表明,贮藏前期,复合处理较单一处理对'红阳'果实失重率、腐烂率、可溶性固形物、丙二醛、细胞膜相对透性、硬度、可滴定酸含量均有显著影响;贮藏后期,'红阳'果实中二氧化碳和乙烯生成速率、可溶性糖含量主要受复合处理的影响.两种复合保鲜效果均显著优于单一保鲜,且效果很好,但两者之间差异不显著,基于成本及操作性综合考虑,首选精油与1-MCP复合作为最佳处理方式.

摘要： 本研究将经不同抽提处理前后的高温热处理材及对照材置于氙灯老化箱进行加速老化实验,照射时长共计1008小时,测定其老化前后表面颜色的变化,并使用扫描电镜和傅立叶红外光谱分析老化前后木材表面宏观和微观结构的变化.结果显示:1％氢氧化钠抽提后高温热处理材比对照材的失重率小,水抽提和苯醇抽提后高温热处理材的失重率较对照材增加,这是因为在高温热处理过程中发生了半纤维素和部分木质素的降解,产生了水溶性和醇溶性的小分子物质;水抽提后的热处理山毛榉中出现射线细胞剥离现象;抽提处理不利于热处理材耐光老化性能的提高,老化过程中发生了木质素的降解和羰基类衍生物的生成;老化过程中1％氢氧化钠抽提对热处理山毛榉表面颜色的影响较热处理欧洲赤松更显著,这与针阔叶材中纤维素含量及木质素种类不同有关.

摘要： 本文研究了温度、湿度、清洗对缢蛏无水保活的存活率、失重率和开壳率的影响,探索其无水保活的关键因素.对缢蛏个体进行控湿、清洗与对照组进行对比实验.缢蛏置于0°C、5°C、12°C、24°C下进行无水保活试验.试验结果表明:0°C时保活效果最好,存活率最高且失重率和开壳率较低.清洗组效果不如带沙组,控湿组的保活效果比不控湿组的存活率更高.

摘要： 一种低热失重低折射率窄分子量分布硅树脂制备方法，该方法是在四口瓶中加入适量的酸、乙烯基双封头、六甲基二硅氧烷、醇和微量的水在搅拌、加热条件下反应1‑2小时，使双封头充分断开Si‑O‑Si键形成硅醇，然后在酸性条件下同时滴加水和硅酸酯，使硅酸酯能够在水解生成硅羟基键的同时，可以与硅羟基键发生缩合反应形成Si‑O‑Si键，然后加入碱是反应体系为碱性环境，使Si‑O‑Si键发生重排反应或使残余的硅烷氧基缩合，得到结构更完善的低热失重低折射率甲基乙烯基MQ硅树脂。该方法具有原料便宜易得且不宜凝胶、操作简单、反应条件温和、后处理简单、溶剂用量小、双封头利用率高、结构易于控制和环境友好等优点。

摘要： 本发明公开了一种基于失重率的禽蛋新鲜度便携式检测装置及其方法，涉及失重率检测、计算机以及农产品无损检测技术。本装置包括禽蛋；设置有外壳、长短轴测量模块、数据线、电动推杆、RAM架构的嵌入式主板、触摸显示屏、电源按键、start按键、stop按键、电源线和供电电池。本方法是：①将待检测的禽蛋放到长短轴测量模块中的蛋重检测口上；②推板运动将禽蛋移动到指定位置；③选取数学模型，对采集得到的数据进行处理：④在屏幕上显示对应的结果。本发明利用失重率技术，能够完成禽蛋新鲜度的快速无损检测；装置构造简单，成本低，能够得到广泛的应用；装置体积小易携带，适用场景多，容易推广。

摘要： 本发明提供了一种基于多元回归分析的液固两相流冲蚀磨损失重率的预测方法，包括：运用正交试验方法，选取冲击速度、料浆温度和料浆介质的硫酸浓度三个因素及其两水平与失重率的关系设计正交实验方案；建立试样的失重率与各单因素及因素间交互作用因子的回归模型；通过对回归模型进行显著性检验，确定影响回归模型的显著性参数；同时选取零水平进行理论预测值和试验值的对比，验证回归方程的准确性。本发明建立的回归模型考虑了试验因素之间的交互作用，对各因素及其协同效应进行了综合研究，准确预测了在试验因素水平范围内其他条件下试样的损失情况，提高了回归模型的可靠性，同时为液固两相流冲蚀磨损试验提供了一种新的研究方法。

摘要： 本申请提供了一种极片失重率的在线获取方法、装置、设备及存储介质，该在线获取方法包括：对涂覆有活性材料层的极片进行干燥处理，以蒸发活性材料层中的至少部分溶剂；对极片在干燥处理中所形成的气体进行测量，得到气体中的溶剂含量；根据溶剂含量，确定溶剂含量和极片的失重率实际测量值的函数关系；根据函数关系，获取极片的失重率。本申请提供的极片失重率的在线获取方法，能够在线监控极片失重率，及时发现极片的失重异常，提供电池制造效率和质量。

摘要： 本发明属于仔姜保鲜技术领域。一种仔姜的失重率少的长保鲜周期的处理方法，其特征在于包括以下步骤：1)将待保鲜的仔姜清洗干净，晾干表面水分，并置于冷库中预冷；2)将预冷后的仔姜先进行1‑MCP熏蒸，然后进行二氧化氯或/和山梨酸钾溶液浸泡处理，再晾干表面水分；3)贮存，采用下述二种方法之一：①将处理后的仔姜装入无纺布袋中，放置于冷库中的置物架上贮存；②将处理后的仔姜装入预先准备的泡沫箱中，泡沫箱底部铺一层研碎的虾壳粉，仔姜放入后填充虾壳粉将仔姜掩埋，中间立一个用竹竿捆成的直径约为5厘米的通风筒，放置于冷库中贮存。该方法延长了仔姜贮藏期，改善仔姜贮藏过程中品质损失。

摘要： 本发明提供一种果蔬失重率预测方法、装置、电子设备及存储介质，包括：将果蔬所处环境的环境温度及所述果蔬的贮藏时间输入到训练好的神经网络失重率预测模型，得到所述果蔬的目标失重率预测信息；所述训练好的神经网络失重率预测模型是根据携带失重率标签的第一数据组样本进行训练后得到的；所述第一数据组样本包括所述果蔬的第一贮藏温度样本和所述第一贮藏温度样本对应的第一贮藏时间样本。本发明预测结果准确，过程操作简单，可以在果蔬的运输过程中对果蔬的失重率信息进行快速准确的实时动态监测，有效提升了果蔬品质控制的能力，有利于实现在贮藏及物流运输过程中对果蔬品质的实时追踪与管理。

摘要： 本发明提供了一种基于多元回归分析的液固两相流冲蚀磨损失重率的预测方法，包括：运用正交试验方法，选取冲击速度、料浆温度和料浆介质的硫酸浓度三个因素及其两水平与失重率的关系设计正交实验方案；建立试样的失重率与各单因素及因素间交互作用因子的回归模型；通过对回归模型进行显著性检验，确定影响回归模型的显著性参数；同时选取零水平进行理论预测值和试验值的对比，验证回归方程的准确性。本发明建立的回归模型考虑了试验因素之间的交互作用，对各因素及其协同效应进行了综合研究，准确预测了在试验因素水平范围内其他条件下试样的损失情况，提高了回归模型的可靠性，同时为液固两相流冲蚀磨损试验提供了一种新的研究方法。

摘要： 本发明提供了一种用于监测生物可吸收植入体腐蚀降解及对植入体、植入体腐蚀产物腐蚀降解相对失重率进行半定量的方法，监测方法包括：在预定的至少两个植入时间点分别对植入有生物可吸收植入体的个体的植入部位进行MR成像；对比相同成像序列下，植入体在各时间点的MRI图像的伪影尺寸，若伪影尺寸随植入时间增长而逐渐减小则表征植入体的腐蚀降解程度加深。半定量方法包括：相同成像序列下，对不同植入时间点个体体内植入体或其腐蚀产物进行MR成像，选取标准面，建立标准面最大伪影尺寸值与各时间点植入体或其腐蚀产物失重率的函数关系曲线；根据函数关系曲线和监测植入体或其腐蚀产物的伪影尺寸值确定植入体或其腐蚀产物的相对失重率。

摘要： 本发明公开了一种基于失重率的禽蛋新鲜度便携式检测装置及其方法，涉及失重率检测、计算机以及农产品无损检测技术。本装置包括禽蛋；设置有外壳、长短轴测量模块、数据线、电动推杆、RAM架构的嵌入式主板、触摸显示屏、电源按键、start按键、stop按键、电源线和供电电池。本方法是：①将待检测的禽蛋放到长短轴测量模块中的蛋重检测口上；②推板运动将禽蛋移动到指定位置；③选取数学模型，对采集得到的数据进行处理：④在屏幕上显示对应的结果。本发明利用失重率技术，能够完成禽蛋新鲜度的快速无损检测；装置构造简单，成本低，能够得到广泛的应用；装置体积小易携带，适用场景多，容易推广。

摘要： 本实用新型公开了一种基于失重率的禽蛋新鲜度便携式检测装置，涉及失重率检测、计算机以及农产品无损检测技术。本装置包括禽蛋（0）；设置有外壳（1）、长短轴测量模块（2）、数据线（3）、电动推杆（4）、RAM架构的嵌入式主板（5）、触摸显示屏（6）、电源按键（7）、start按键（8）、stop按键（9）、电源线（10）和供电电池（11）；所述的长短轴测量模块（2）包括支架（2.0）、推板（2.1）、称重传感器（2.2）、数字式位移计（2.3）和压力传感器（2.4）。本实用新型利用失重率技术，能够完成禽蛋新鲜度的快速无损检测；小体积、高可靠；构造简单，成本低；易携带，适用场景多，容易推广。