闽南文化

摘要： 闽南文化是一种地域文化,它的形成与其紧邻大海的地理位置有着密不可分的关系.与此同时,闽南文化也是中华民族文化的一个分支,处处体现着中华民族独有的文化内涵.本文选取三类具有闽南地区独特海洋文化气质的民间歌谣,通过对闽南地区从古至今传承已久、敢打敢拼、勇于征服的精神传统进行剖析,展现闽南地区独特的海洋文化.从遥远的历史长河中一路走来,闽南地区曾经是我国海事活动最为活跃的一块热土:明清时期,闽南地区控制着我国的海洋经济命脉;到了近代,闽商集团也在海内外形成了巨大的影响力.今天,闽南地区再一次因为"海上丝绸之路"战略受到前所未有的关注."海丝"战略是闽南海洋文化的传承与创新,其布局与落地还需要我们给予闽南海洋文化持续的关注与探究.

摘要： 综合实践活动强调学生的参与性,在考察、设计、实验、探究等一系列活动中去发现问题、解决问题、体验生活,增强实践能力。因此,因地制宜,开发综合实践校本课程资源,是综合实践课程改革的当务之急。三沙依山伴海,资源丰富。近年来,三沙中心小学重点围绕地域景观抒怀、直面学校历史、特色科普教育、突出美育教育、传承闽南文化等五个方面,积极开发综合实践校本课程资源,取得了显著的成效。

摘要： 《闽台文化研究》(原刊名《闽台文化交流》)于2006年经福建省新闻出版局批准,现由闽南师范大学闽南文化研究院与福建省社会科学研究基地闽南文化研究中心联合主办,以“促进闽台文化研究与交流,服务祖国统一大业”为办刊宗旨,是一份具有鲜明闽南文化特色的高端学术理论期刊。本刊主要栏目围绕“闽南民系研究”“华人华侨研究”“闽台历史文化研究”“闽台宗族社会研究”“闽台民俗与信仰研究”“闽方言研究”“闽台区域文学研究”“闽台民间艺术研究”“闽台口述史”“闽学研究”“黄道周研究”“林语堂研究”等展开,竭诚欢迎海内外各界新老朋友惠赐稿件。

摘要： 2021年12月10日至11日,由福建省闽南文化研究会和厦门文化旅游局共同主办的海洋·非遗文化论坛在厦门隆重举行,参加本次论坛的领导、专家及有关单位的代表近200人,会议收到论文162篇,全文收录130篇。总结这次论坛,可以概括为三句话:主题鲜明,内容丰富,成果显著。会议的主题“海洋·非遗文化论坛”体现了十九届六中全会精神,符合党中央关于2035年实现文化强国和海洋强国的要求。与会专家学者认真学习领会十九届六中全会精神,贯彻习近平总书记关于“闽南文化大有文章可做”的指示精神,紧扣论坛确定的议题,进行深入的交流和研讨。论坛安排四位专家作大会主题发言,分三个小组进行交流讨论,并进行分组汇报交流。论坛时间虽短,但各位专家的精彩发言和学术创见为我们奉送了一次丰富的学术盛宴。

摘要： 闽南文化具有崇祖爱乡、重义守信、团结拼搏、开放包容的丰富内涵,作为一种精神力量支撑着闽南地区的发展,它与社会主义核心价值观有很多的契合点,所以我们在传承闽南文化的基础上,要对其不断进行创新和发展,为新时代社会主义核心价值观的培育和践行服务。

摘要： 作为非物质文化遗产的闽南地区歌谣蕴藏丰富的地方民俗文化,其流传范围包含厦门、漳州、泉州金三角,同时辐射台湾、东南亚地区,歌谣类别包含泉州歌谣、漳州歌谣、诏安歌谣和安溪歌谣。闽南地区歌谣蕴含丰富的地方文化,它既是真实记录闽南人民跨海奋斗的文化图志,也是展现闽南地区民众生活、鲜活再现闽南地方风俗的文化长廊,它还传递着闽南民间文化知识,起到道德教化的作用。

摘要： 2021年12月29日,由我校影视与传播学院与咪咕文化科技有限公司共建的闽南潮流文化联合实验室正式启动。本次联合实验室的启动是我校与咪咕文化科技有限公司加强人才培养、巩固合作交流的重要见证,也是双方积极响应和践行国家文化战略,实现校企资源有机结合和优化配置的重要举措。闽南潮流文化联合实验室将充分融合咪咕新媒体国家队的“科技+文化”优势,以及我校闽南文化教学研究优势资源,立足闽南面向年轻群体输出潮流闽南文化,并抓住国风浪潮风口,推动闽南文化走出国门。

摘要： 围绕郑芝龙在南明隆武年间任用连继振,深入考察连继振与郑芝龙的渊源,可以发现连继振是福建漳州府长泰县人,其与堂侄连淑追随郑成功遭到杀害。连家与郑芝龙的渊源始于迁居南安县大盈驿,由此参与东石、安海对外贸易。随后定居安海,参与郑芝龙对外贸易,在长泰故里兴建江都寨,被称为“江都连家”。隆武政权灭亡后,连继振、连淑又追随郑成功坚持抗清,连戍参与郑成功在同安厦门港贸易。从江都连家切入,可为郑芝龙、郑成功及海商研究提供新路径。

摘要： 闽南文化作为中华传统文化的一部分具有丰富的内涵,在促进世界闽南人精神家园建设方面具有重要意义。弘扬闽南文化,探索将其融入高校德育工作路径,对于立德树人、传承中华优秀传统文化,促进海峡两岸文化交流交融、民心相通、融合发展,实现中华民族伟大复兴具有重要价值。

摘要： 【背景分析】高中阶段是多数学生青少年时期在家乡生活的最后阶段,家乡文化将成为每个人灵魂深处的印记,伴随他们走向外面的世界。然而,据调查,我班高一新生对家乡方言--闽南语的认知多数是零散的,甚至个别学生对家乡方言缺乏一定的认同感。而闽南语作为闽南文化的载体,是闽南地区独具特色的文化标记.

摘要： 闽南文化是中华文化的重要组成部分,广泛分布于中国东南沿海和台港澳地区,以及东南亚等许多国家地区.闽南文化正成为两岸人民沟通的桥梁和纽带,成为两岸人民共有的精神家园.保护传承漳州闽南文化对弘扬闽南文化精神、加快漳州经济发展、促进祖国和平统一有着不可估量的作用.本文力图分析漳州闽南文化保护传承的现状,并针对性地提出加强闽南文化精品创作、深化闽南文化渗透教育、挖掘闽南特色旅游项目、全力打造闽南文化品牌、积极推进闽南文化创新及大力培养闽南文化人才等保护传承的措施.

摘要： 本文通过综合分析中国传统文化的知识产权保护与发展的现状,深入查找分析当前传统文化与发展存在的主要问题及原因,以林语堂文化为例,提出整合传播手段、以产业融合促进多元化发展、以知识产权保驾护航塑造品牌的对策措施,意图为闽南文化的研究与发展提供一定的理论参考和现实借鉴.

摘要： 新世纪以来闽南文化的回顾给予最重要的启示:顺应天时,问题导向,走历史要走的路,和人民一起前进,为国家贡献智慧,从边缘走向舞台的焦点.从回顾引入前瞻,世界的潮流将引领新时代闽南文化学术研究的四个走向:1、经济全球化,文化多样化的潮流,推动中国地方学、区域文化学的兴盛,将成为新时代闽南文化研究的重要走向.2、福建是21世纪海上丝绸之路核心区,构建民心相通的文化平台闽南文化有历史和现实的优势,需要理论的总结和引领.3、世界走向海洋和湾区建设的潮流,提出厦漳泉同城化共建闽南金三角湾区城市群的课题.4、构建人类命运共同体,闽南文化有先期的实践,需要理论的总结,启示今天.中国的潮流将推动新时代闽南文化研究三个走向:5、争取两岸和平统一,闽南文化大有文章可做.6、文化的融合发展是世界潮流,闽南文化如何创造性转化,创新性发展,是摆在面前的紧迫课题.7、构建中国特色、中国风格、中国气派的学科体系,闽南学有无尽的问题与天地.

摘要： 今天,地处祖国南端的闽南文化与位于祖国北部的草原文化,在厦门这个美丽的城市终于牵手了.近年来,闽南文化的研究催生了厦门学、泉州学、漳州学等丰富多彩的地方学;从今后,草原文化也必将孕育一个新的研究领域——内蒙古学.内蒙古学的构建,有许多值得借鉴的先行经验,其中,厦门学、泉州学、漳州学等闽南文化的研究实践,闽南文化，作为一个特定的文化传承下来，其地域与人文的结合是基本前提。从地域说，闽南文化发生在闽南(福建南部)地区;从人文说，闽南文化是闽南人经过一代代社会实践中创造的。地域与人文的结合，使其具有了鲜明的地方特色、独特的人文性格，她是中华文化的一朵奇葩。草原文化，为北方草原上诞生并在草原上发展起来的各民族的全部历史文化。从地域说，内蒙古草原文化涵盖由呼伦贝尔草原到阿拉善草原的整个内蒙古地区;从人文说，内蒙古草原文化是草原文化主人——各民族共有的精神家园。地域与人文的结合，正如研究者所言:“草原文化与黄河文化、长江文化共同成为中华民族文化的三大主源”，她是中华文化的一道亮丽风景。

摘要： 具有海洋性本质特征的闽南文化是中华文化在历史传承过程中的延伸,其重商务实的生计传统,冒险开拓的进取精神,兼收并蓄的开放意识和历久不息的乡族观念,不仅对闽南经济社会产生了巨大的作用,还将进一步对当前推进闽南经济社会发展发挥积极的作用.

摘要： 闽学乃朱熹发展道南之学(洛学)而集大成者,对闽南乃至台湾地区产生深远影响.闽南文化则具有较为鲜明的二元性,其中,中原文化(河洛文化)作为此二元性中的根源性一元,全面参与闽南区域、闽南族群的生活世界,从而呈现出闽南方言与“乡关母语”、闽南民间信仰与“千秋不忘”、闽南宗族文化与“水源木本之念”等多彩事象.闽学与闽南文化存在交融互涉之关系,朱熹、陈淳对闽南民间信仰有所批评与建构,《家礼》则对后世的宗族文化产生了重要影响,柯氏后人在对先贤柯国材的纪念中,融入了对闽学核心价值的认同,并将之与宗族文化有机结合,向呈现出闽学与闽南文化相融合的可能.在包括闽学与闽南文化在内的中华文化的涵养之中,求大同、存小异,真正实现两岸人民的心灵契合,亦当为闽南文化研究学者所努力追求之目标.

摘要： 缘起台湾被台湾学者称为“闽南社会”,闽南语族在人口、政治、经济等方面占优势地位,闽南文化、中华文化在台湾文化中的主体地位难以动摇.但是也看到政治领导人言行的影响力,看到李登辉、陈水扁、蔡英文这种自上而下的“去中国化”、“去中华化”文化政策对台湾社会的中华文化发展与传承的冲击.在当前局势下,曾被民进党“借壳上市”、尚未被“污名化”、融于台湾民众生活的活态的闽南文化在维护“一个中国”、建设“两岸一家亲”的独特作用更为凸显.

摘要： 泉州学是闽南文化研究的重要组成部分。顾名思义，“泉州学”就是研究泉州的一门学问。“泉州学”作为一门“研究泉州地区独具特色的历史文化、社会发展变化及其规律的综合性学科”，它以泉州地区的社会、历史、文化研究为基础，并且凌驾于文史研究之上，探究泉州富有区域特色的社会人文及其发展规律。

摘要： 近期将由中国地方学研究联席会学术委员会与鄂尔多斯学研究会共同编辑出版的《地方学研究》第一辑,收录有关中国地方学、北京学、上海学、晋学、桂学、内蒙古学、台湾学、广州学、杭州学、敦煌学、西夏学、西域学、伊犁学、闽南学、泉州学、扬州学、大冶学、鄂尔多斯学以及敕勒川文化、西口文化、巴山文化、汉水文化、元上都历史文化、察哈尔文化、内蒙古鄂伦春民族文化、内蒙古俄罗斯民族文化、内蒙古民族文化产业研究、赤峰企业文化、北宸智库、草野思想库等30个地方学和地方文化研究方面的43篇文章.这是由鄂尔多斯学研究会倡议并具体主持、由中国地方学研究联席会以及相关团体共同合作开展“中国地方学研究理论与实践调查报告”基础上完成的成果,也是中国地方学研究部分团体第一次“集体亮相”.由此,能够在一个更大的系统内看到各个地方学研究的个性特色与普遍原理,以及各个地方学广泛交流、协同创新、融合发展的必然趋势.由此，我们理解地方文化研究以及构建系统性地方学的一些共性。每个地方的文化都是一个系统、开放、动态发展的有机生命体，而各地文化的系统、开放、动态发展形成更大系统性的有机生命体。闽南文化、鄂尔多斯文化以及北京文化、上海文化、内蒙古文化、台湾文化等等子系统，都是以当地的方式展现中华文化大系统的核心精神。中华文化有相同的文化根基即中华文化有相同的根本，这个根本就是在本体论层次上客观存在的“独立而不改，周行而不殆”“绵绵若存，用之不勤”的自然法则及其能量，它使中华文化成为一个系统、开放、动态发展的有机生命体。地方学要在更大的系统内研究当文化的内结构、外结构以及其间的关系和规律。

摘要： 有道是“闽南文化是一个大圆,圆的半径就是闽南方言”.然而当在讨论闽南的时候,究竟在讨论闽南的什么?或许“”(本身就值得反思的陈述主体)关于“闽南”(可供追溯却尚待辨识的被述对象)的认知本身就是一种颇具深意的话语建构,一种意味深长的知识生产与再生产,总是关联于特定历史境遇中的话语装置.“闽南”这一符码,看似自然,其实不然.实而言之,当在各种场合顺水行舟地高谈所谓闽南经验的时候,可曾想到“”口中的“闽南”,不仅意指历史版图抑或现实地理中的“闽南”,而且指涉经由古今海上丝绸之路所形成的文化空间.姑且不论“闽南”这一名词所呈现的能指与所指滑动游移的张力结构,而只是在告别繁华旧梦、重启海上新梦的当下时刻,“宅兹闽南”的似乎不难发现,“在地闽南”(“本土”)与“海外闽南”(“新土”)在某种程度上形成一种雅克·拉康(Jacques Lacan)意义上的多重镜像关系.

摘要： 本发明涉及五香卷制备领域，特别涉及一种闽南五香卷的家用自助型卷制设备及其使用方法，包括机板、给料压实装置、等分切装置、收卷装置和磁滞阻尼引导装置，磁滞阻尼引导装置设于机板顶部，收卷装置设于磁滞阻尼引导装置的正前方，收卷装置的旁侧设有承托板，给料压实装置和等分切装置对称设于承托板的顶部，并且承托板通过平移电缸能够活动设置，收卷装置包括转盘和多个呈水平设置的成型辊，所有成型辊均与转盘连接，所有成型辊沿转盘的周向等角度分布，并且其中两个成型辊为中空结构的活动辊，两个活动辊均与转盘铰接配合，本发明能够辅助人工进行制备五香卷，并且能够自动将其等量分切，极大降低了制作五香卷的劳动强度。

摘要： 本发明公开了一种口感Q弹且保存时间较长的闽南撒尿肉丸的制备方法，将二次蒸煮后的浆料进行晾干并密封处理，同时将密封后的成品进行包装速冻，使得浆料在晾干的过程中可以将其内部的多余水分蒸发，防止保存时发生变质，且一次蒸煮和二次蒸煮的温度分别为53度和90度，两次蒸煮的时间均为20分钟，待盐溶性蛋白物质析出或溶出后停止打浆工作并将浆料取出，使得浆料在打浆处理过程中，能够充分与食盐混合，保持一定状态，不易在后续加工时松散破碎，且随着盐溶性蛋白物质析出后，易增加黏性，同时一次蒸煮温度为53度，有利于使肉丸能够拥有一个平缓的凝胶重组的步骤，使其组织结构更紧密，且添加了增筋剂和凝固剂也有利于保证口感更加Q弹。

摘要： 本发明公开了一种闽南语语音识别方法、系统、设备及介质，使用普通话音素作为建模单元对闽南语进行识别，相较于传统的使用闽南语音素作为建模单元，大幅减少了音素序列的数量，降低了基于音素的n‑gram语言模型的复杂度，降低了工作量，从而提高了建模效率；同时，在目标函数中引入条件随机场CRF，CTC的状态后验可以看作是条件随机场的点势能，状态与状态之间的联系可以通过边势能引入，改善了词错误率水平，提高了声学模型的性能，从而提高了识别准确率。

摘要： 本申请公开了一种用于闽南语的合成方法及其装置，该方法的一具体实施方式包括：通过汉语‑闽南语音素映射词典和闽南语录音分别构建汉语文本库、闽南语音素库和闽南语语音库，通过闽南语音素库和编码解码器将文本数据转换为Mel频谱序列，通过声码器将Mel频谱序列还原为时域下波形序列，最后合成闽南语语音。该方法采用基于端到端模型的深度学习算法，可实现快速、准确地将汉语转换为闽南语，同时调整合成后的闽南语韵律，提高了语音合成的精度。

摘要： 本发明公开了一种优选闽南四制陈皮的炮制加工方法，包括以下步骤：S1、挑选：精选出产于闽南的新鲜成熟柑橘，然后剥皮，得到新鲜外皮；S2、切割：将新鲜外皮进行切丝，切成宽度均匀的陈皮丝；S3、干燥：将陈皮丝置于阴凉处通风干燥；S4、四制：按每100kg陈皮配甘草5kg、生姜5kg、食盐5kg和醋5kg，将甘草、生姜、盐、醋加适量的水煮滚后，去渣，再将陈皮丝放入锅中共煮，文火煮至汤液被吸尽，取出，晒干；S5、压制保存：将陈皮干品采用包装袋进行分装，得到四制陈皮炮制品，并抽真空密封保存，所述挑选的新鲜成熟柑橘来自于福建省漳州市长泰县。该优选优选闽南四制陈皮的炮制加工方法，不仅能够提升橙皮苷的含量，还具有橙皮素成分。

摘要： 本发明涉及五香卷制备领域，特别涉及一种闽南五香卷的家用自助型卷制设备及其使用方法，包括机板、给料压实装置、等分切装置、收卷装置和磁滞阻尼引导装置，磁滞阻尼引导装置设于机板顶部，收卷装置设于磁滞阻尼引导装置的正前方，收卷装置的旁侧设有承托板，给料压实装置和等分切装置对称设于承托板的顶部，并且承托板通过平移电缸能够活动设置，收卷装置包括转盘和多个呈水平设置的成型辊，所有成型辊均与转盘连接，所有成型辊沿转盘的周向等角度分布，并且其中两个成型辊为中空结构的活动辊，两个活动辊均与转盘铰接配合，本发明能够辅助人工进行制备五香卷，并且能够自动将其等量分切，极大降低了制作五香卷的劳动强度。

摘要： 本发明涉及五香卷自动加工装置领域，特别涉及一种闽南五香卷的馅料配方，还公开了闽南五香卷的卷制设备，包括工作台、豆皮引导组件、肉馅填充组件、分切组件、活料组件，所述工作台底部设有多个支撑腿架，豆皮引导组件设置在工作台的前端的中间位置，豆皮引导组件两侧分别安装有原料架和剪断组件，肉馅填充组件包括有卷皮机构和肉馅填充机构，卷皮机构设置在剪断组件的侧部，肉馅填充机构设置在卷皮机构远离工作台前端的一侧，所述分切组件和活料组件分别设置在肉馅填充机构的两侧，所述活料组件的侧部还固定安装有一个肉馅储存箱，还公开了闽南五香卷的自动卷制方法，本设备提高了闽南五香卷的加工效率。

摘要： 本发明涉及园林种植技术领域，具体涉及一种防治小绿叶蝉的闽南乌龙茶生态观光茶园及其种植方法。所述防治小绿叶蝉的闽南乌龙茶生态观光茶园包括主体茶园和吸虫性茶园，主体茶园选择叶色深绿的晚中生种的闽南乌龙茶；所述吸虫性茶园选择芽叶色泽黄色系的早生品种；吸虫性茶园的种植区域包括间种区、景观树区和保护行区。通过小绿叶蝉对黄色的偏嗜性，利用芽叶色泽黄色系或复色系的芽叶特点，将茶园主栽品种上小绿叶蝉集中吸引至保护行、绿化带或观景树的茶树上，使主体生产茶园无小绿叶蝉等虫害，主体茶园无需喷药除虫，对茶叶食品安全原材料提供基础保障；并且吸虫性品种，采用不修剪、自然生长的管理方法，操作简单，降低成本。

摘要： 本实用新型公开了一种便于观察的闽南剪纸文化展示台，包括展示柜和箱体，箱体下端设置有万向轮，箱体左右两端设置有伸缩杆，设备室的内部且位于电源开关左端设置有抽气机，展示柜内部设置有中空展示板，中空展示板上设置有置物区，中空展示板的下端一角位置处设置有抽气管，展示柜内壁设置有LED灯，一种便于观察的闽南剪纸文化展示台结构科学合理，操作安全方便，抽风机，内部设置有小孔的置物区和中空展示板的设计，使得闽南剪纸与置物区贴合紧密，不易发生偏移且剪纸周围更加干净，伸缩杆的设立可以随时调整合适观赏的角度，LED灯的设置可以使闽南剪纸周围无暗区更加适合观察。

摘要： 本实用新型公开一种人工智能的闽南文化展会指路服务机器人，包括外壳和底座，所述外壳的下端设置有底座，所述底座的下端内部设置有轮子，所述底座的下端前侧设置有清理装置，所述清理装置由固定件、固定座、刷毛和滑槽组成，所述固定座的下端内部设置有滑槽，通过在现有机器人的底座下端设置了一个清理装置，来使机器人在移动的时候，地面上的杂物不会影响底座下端轮子的旋转，清理装置由固定件、固定座、刷毛和滑槽，滑槽位于固定座内，固定件位于固定座的滑槽内，使用时，刷毛与地面接触，使地面的杂物不会接触轮子，斜向设置的清理装置可以使杂物不会堆积在刷毛上。