耐贮性

摘要： 一、品种来源济南市景春农业研究院是专门从事高品质番茄新优品种选育、试验、示范、推广的研发机构,致力于高品质番茄品种选育和开发,“千百度505”是该研究院选育的杂交樱桃番茄新品种。二、品种特性植株无限生长类型,生长健壮,节间较短。叶色深绿,中型叶片。抗病能力突出,抗TY、抗斑萎、抗青枯、抗晚疫、抗灰叶斑、抗线虫。抗逆性好。早熟、坐果好,每花序可结果18~42个。该品种外观靓丽,果实椭圆形,桃红色,单果重17g左右,大小均匀。可溶性固形物9.0%以上,口感酸甜,风味佳,不易裂果,耐贮性好,品质上乘。

摘要： 以‘金桃’‘翠玉’‘金艳’‘黄金果’‘东红’‘徐香’‘红阳’7个宜昌猕猴桃主栽品种为试材,探究在冷藏、冷藏后常温存放5 d两种条件下,果实失重率、硬度、可溶性固形物三个指标随贮藏时间的变化。研究表明,果实失重率均随贮藏时间的延长而上升,冷藏后常温存放5 d的条件下果实失重率高于冷藏条件,两种条件均为‘黄金果’失重率最高,‘徐香’失重率最低。果实硬度随贮藏时间的延长而下降,冷藏条件下,较耐贮的为‘金桃’‘徐香’,其次是‘翠玉’‘黄金果’‘红阳’,贮藏性较差的为‘金艳’‘东红’。冷藏后常温存放5 d的条件下,果实硬度下降较快,‘红阳’最不耐贮。两种条件下均为果实可溶性固形物含量与硬度呈反比,可溶性固形物含量均为‘红阳’>‘金艳’或‘东红’>‘黄金果’>‘翠玉’>‘徐香’>‘金桃’。

摘要： 为筛选中华猕猴桃(A.chinensis Planch.var.chinensis)与软枣猕猴桃(A.argute(Sieb.&Zucc)Planch.ex Miq.)种间杂交亲本,对两类猕猴桃进行染色体倍性测定、物候期调查和果实感官品质、主要营养成分、耐藏性评价。结果表明:①软枣猕猴桃均为四倍体,中华猕猴桃既有四倍体又有二倍体。②两类猕猴桃的萌芽期、展叶期、花期接近,但软枣猕猴桃果实成熟期和休眠期较中华猕猴桃早。③两类猕猴桃果实感官评价指标呈现差异,中华猕猴桃单果重和可溶性固形物含量均显著高于软枣猕猴桃。④受试材料中,HN-AA-03067的VC含量最高,‘魁绿’可溶性糖含量和糖酸比最高,‘金实1号’耐藏性最好。

摘要： 我国是世界苹果生产和消费大国,年产3000多万吨,占世界苹果产量的40%以上。我国苹果市场竞争激烈,关键是品质的竞争。其中,最重要的是外观,即光洁度、着色度,内在品质则是果肉硬度、糖度和风味等指标。我国早期从日本引入的长富2属条红型,着色不够鲜艳,糖度偏低,耐贮性差,市场竞争力不强。为了改善其综合品质,提高售价,我们于2021年应用四川润尔科技有限公司提供的“国光优乐红套餐”进行试验,探索在苹果摘袋前后喷施2~3次促进苹果增甜、着色、耐贮的效果,现将结果简介如下。

摘要： 本实验研究采前喷施含量为10 mg/kg的胺鲜酯(diethyl aminoethyl hexanoate,DA-6)对采后‘福眼’龙眼果实(Dimocarpus longan Lour.cv.Fuyan)贮藏期间果皮能量代谢的影响。贮藏期间取样测定龙眼果实的果皮腺苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)含量、腺苷二磷酸(adenosine diphosphate,ADP)含量、腺苷一磷酸(adenosine monophosphate,AMP)含量、能荷、腺苷三磷酸酶(adenosine triphosphatase,ATPase)活力、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸激酶(nicotinamide adenine dinucleotide kinase,NADK)活力以及烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamide adenine dinucleotide,NAD)、还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(reduced nicotinamide adenine dinucleotide,NADH)、氧化型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(oxidized nicotinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP)和还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate,NADPH)含量。结果发现:与对照组龙眼果实比较,采前喷施DA-6可保持采后龙眼果实较高的果皮ATP、ADP含量和能荷,较高的果皮质膜、液泡膜和线粒体膜H^(+)-ATPase、Ca^(2+)-ATPase和Mg^(2+)-ATPase活力,较高的果皮NADK活力和NADP(H)含量,较低的果皮AMP和NAD(H)含量。据此认为,采前喷施DA-6可以保持采后龙眼果实正常生理代谢所需的能量水平,维持细胞内外离子浓度的平衡,保持质膜、液泡膜、线粒体膜的结构和功能完整性,从而延缓龙眼果实果皮褐变的发生。

摘要： 为研究中药水溶肥辰奇素处理对苹果采后耐贮性的影响,以“蜜脆”和“富士”苹果为试材,生长期间进行田间辰奇素灌根和叶面喷施处理,果实成熟采收后贮藏期间测定各项指标。结果表明:辰奇素处理可有效地抑制两个品种苹果贮藏期间果实硬度、可溶性固形物以及可滴定酸含量的下降;降低“富士”苹果的呼吸高峰值,减少其失重率和病果率;延缓“蜜脆”果实呼吸高峰值的出现时间,但对其贮藏期间的失重率和病果率无显著影响。多项指标综合分析认为:田间辰奇素处理能够增强“蜜脆”和“富士”苹果的采后耐贮性,且对“富士”苹果的效果更为明显。

摘要： 采前因素是果实采后品质和贮藏保鲜的重要影响因素,近年来愈发受到重视。国内外科研工作者围绕果实采前处理技术开展了大量研究工作。笔者对相关研究进展进行综述,概述了果实采前处理技术特点和处理剂种类,探讨了采前处理对果实采后品质、贮藏生理和耐贮性、病害控制等方面的影响及作用机制,同时对果实采前处理技术的发展方向进行展望,以期为果实采前保鲜处理技术的研究、应用和发展提供参考。

摘要： 以崀丰脐橙为研究对象,研究自然通风条件下套袋对果实外观和内在品质的影响。结果表明:崀丰脐橙贮藏60 d后失重超过5%,果皮出现皱缩,但是套袋后果皮劣变能有效缓解;随着贮藏时间延长,崀丰脐橙果皮色泽由橙黄色向橙红色转变,可溶性固形物含量保持稳定,可滴定酸含量有下降趋势,表现出较优的贮藏品质;在90 d的贮藏时间中,崀丰脐橙腐烂率和果皮生理性病害发生率均低于纽荷尔脐橙,耐贮藏性更优。

摘要： 为研究氧化白藜芦醇(oxyresveratrol,OXY)对采后荔枝果实的保鲜作用,该试验以“岵山晚荔”荔枝果实为试材,采用0.05、0.1、0.2、0.3 g/L 4种不同质量浓度的OXY溶液和去离子水(对照组)对采后荔枝果实进行浸泡5 min的处理,通过测定贮藏期间OXY处理组和对照处理组对荔枝果实褐变指数、感病指数和商品率的影响,筛选出适宜的OXY处理浓度为0.2 g/L。而后以0.2 g/L OXY溶液和去离子水(对照组)处理采后荔枝果实,进一步探究OXY对荔枝果实采后品质和耐贮性的影响。结果表明,0.2 g/L OXY处理可保持果实较高的可溶性固形物、可滴定酸、可溶性糖和维生素C的含量,延缓采后荔枝果皮L^(*)值和a^(*)值的下降,较好地保持荔枝果实的外观色泽;抑制贮藏后期呼吸强度和失重率的增加,有效控制采后荔枝果实褐变指数和感病指数的升高,显著提高采后荔枝果实的商品率。

摘要： 品质是影响苹果风味、口感、营养价值的关键因素,从而影响其果实的质量、等级、食用价值和商品价值等。本技术提出了我国主栽苹果外观和内在品质指标评价规范和苹果耐贮性评价规范。本技术适用于富士系、元帅系、金冠系、嘎拉系、乔纳金系、澳洲青苹、秦冠、藤牧一号、阿森泰克等苹果品种的品质指标评价,其他相似品种的品质指标评价可参考执行。

摘要： 针对崇明金瓜贮藏期腐烂严重的现象,通过施用硝酸钙肥,研究采前喷钙和采后浸钙2种方法对贮藏期金瓜果实腐烂率的影响.试验结果表明,结瓜期喷施不同浓度的硝酸钙肥能提高金瓜的产量及商品率,尤其是幼果喷钙对金瓜果实采后的生理影响较大.采后浸钙能增强金瓜果实的耐贮性,采前喷钙处理的果实防腐效果略高于采后浸钙处理.

摘要： 本文以马铃薯品种"冀张薯8号"微型薯为试验材料,对其开花期初期至生育末期喷施一定浓度的乙烯利,探索其对"冀张薯8号"产量和耐贮性的影响.结果表明,乙烯利喷施后,在产量小幅度增加的情况下,单株结薯数和单株薯重均较对照有不同程度增加,其中以8月12日(DAP 95)结薯数和重量增幅最大,较对照分别增加了60％和37.5％.干物质和淀粉含量变化与对照相差不大.喷施乙烯利后,马铃薯的烂薯率较对照均显著下降,其中在8月2日(DAP 85)至8月22日(DAP 105)期间处理效果明显,烂薯率为1.6％～3.3％,对照为5.3％,乙烯利喷施后马铃薯的耐贮性增强.

摘要： 以三年生夏黑葡萄为试材,分别用‘奇宝’、赤霉素及吡效隆、‘苞果909’处理花穗,以研究其对夏黑葡萄外观品质、内在品质及耐贮性的影响.试验结果表明,施用‘奇宝’的处理以及苞果‘909’的处理表现最佳,能显著增加稳重与粒重,增大果粒纵横径,增加果梗粗度,并且显著增加果实可溶性固形物含量及糖酸比,着色良好.

摘要： 选用2003年、2004年、2005年收获的天津小站稻为研究对象,在室温(23°C)和恒温恒湿箱(35°C、80％)条件下,通过极限试验来研究不同储藏期大米的耐贮性情况.定期取样测定大米的水分、总酸值、脂肪酸值、脂肪酶活性的变化.试验结果表明：存放2年的小站稻米陈化变质明显,储存1年以上大米出现陈化变质现象,品质下降.

摘要： 以金冠、岳帅、寒富、国光、望山红等18个苹果品种为试材,研究了品种间果实组织结构差异,探讨了果实结构与耐贮性的关系.结果表明,苹果耐贮性与果实组织结构密切相关,耐贮藏性好的品种果皮较厚,果点大、密度高,蜡质均匀、厚而致密；表皮细胞近正方形,细胞壁厚,细胞间裂痕小而少；果皮细胞层数较多,细胞狭长,排列紧凑；果肉内外层细胞大小较均匀,细胞间隙率低.

摘要： 以湖南省不同猕猴桃主栽品种为试材,进行了不同品种及同一品种不同材质的套袋试验,探讨各处理对猕猴桃果实品质和贮藏性的影响.结果表明,套袋能显著减少病虫果率、改善果实外观,增加单果重.不同材质的套袋效果差异明显,黄色单层纸袋效果较好,可以使‘米良l号’单果重增加25.3％,商品果率提高20.5％,病虫危害率降低80％；以自制报纸袋效果较差,仅使‘米良1号’果重增加12.5％,商品果率提高10％,病虫危害率降低32.5％.套袋对果实品质及耐贮性的影响因品种不同而有差异,其中‘米良1号’、‘翠玉’、‘沁香’等品种套袋果实内质与对照无明显差异,但能改善贮藏性能,而‘丰悦’套袋则降低了果实品质与耐贮性.因此认为‘米良l号’、‘翠玉’、‘沁香’可以推广套用黄色膜袋或专用纸袋以提高果实品质,而‘丰悦’猕猴桃不适宜套袋.

摘要： 以中华猕猴桃红肉品种'东红',毛花猕猴桃×中华猕猴桃杂交黄肉品种'金艳'及毛花猕猴桃绿肉品种'华特'为研究对象,通过常温贮藏和低温贮藏实验系统分析三个不同品种的果实采后生理及果实品质变化,为后期果实软化成熟分子生物学研究奠定基础,并为猕猴桃贮藏规范与销售策略的制定提供理论依据.结果表明,'东红'果实品质优良,具有更高的可溶性固形物含量、总糖含量和更低的总酸含量;低温贮藏6个月内还能较好的保持果实品质,且果实腐烂率极低;不过果实易失水,果实失重率明显高于'金艳'和'华特'.'金艳'果实中可溶性固形物含量、总糖及总酸含量基本处于三者中间位置,而维生素C含量最低;果实极耐贮藏,在低温贮藏下可保存近8个月之久;不过贮藏后期有果肉木质化现象发生,可能与冷害相关.'华特'果实常温下极耐贮藏,可以存放2个月之久;其维生素C含量超高,并且在常温贮藏中呈现逐渐增加之势,最大可达717mg/100g;但是,其总酸含量最高,即使在果实软化成熟时也维持在1.3％水平.另外,'华特'果实在低温贮藏下腐烂率较高,疑似受到软腐病病菌感染.就果实糖酸口感来看,'东红'最甜,'华特'最酸,而'金艳'基本处于中间位置.就果实采后生理变化来说,常温贮藏2或3周后和低温贮藏6或9周后果实主要生理指标变化趋势发生明显转折,果实进入可食用状态.就果实耐贮性来说,三个猕猴桃品种果实均具有极高的耐贮性,不过在贮藏中应该注意预防软腐病和冷害的发生.

摘要： 本文利用Fz昏42,GM以及Bio等菌剂加入育苗基质中,研究了不同菌剂对黄瓜幼苗生长、生理以及贮藏特性等的影响。结果表明,胁42,GM对黄瓜幼苗的生长促进作用显著；FZB-42和Bio能显著提高黄瓜幼苗叶绿素含量。不同处理的黄瓜幼苗在12°C下分别贮藏3d和12d时,FZI}42和Bio能使幼苗保持较高的叶绿素含量和光合速率,与对照有显著差异,KB42的耐寒指数高于其它处理。

摘要： 无核白、喀什哈尔和木纳格3个品种的葡萄在贮藏过程中，总糖含量、维生素C含量随着贮藏期的延长而逐渐降低，细胞膜透性随着贮藏期的延长而逐渐上升，呼吸强度的变化呈缓慢降低的趋势。结果表明，3个品种的葡萄以木纳格最耐贮藏，喀什哈尔其次，无核白较难贮藏。

摘要： 以河南省西峡县5-6年生‘金桃’猕猴桃植株为供试材料,在同一采收期内采集县域内37家果园猕猴桃果实测定下树各项指标:干物质,硬度,可溶性固形物及色彩角.结合商业需要、参考国外先进经验,制定了西峡县域内金桃猕猴桃果实的采收指标:干物质16％以上,硬度4kg/cm2以上,可溶性固形物7％以上,果肉色度角106°以内.

摘要： 本发明涉及提高屠宰动物体，屠宰动物体部分和汉堡肉饼碉贮性的试剂，其使用方法，以及根据所述方法获得的屠宰动物体、屠宰动物体部分和汉堡肉饼。

摘要： 本发明涉及一种提高金龟子绿僵菌孢子储藏稳定性的方法。它首先是构建金龟子绿僵菌中性海藻糖酶RNA干扰载体，然后再建立分生孢子转化体系。所得转化子利用DNA印迹鉴定，RNA印迹检测转化子中性海藻糖酶基因的表达量，比较转化子和出发菌株孢子内海藻糖含量、耐贮性、耐热性，可以得知转化子与出发菌株孢子的海藻糖含量、耐贮性和耐热性都有很大的差异。通过这种方法可使金龟子绿僵菌孢子的耐贮性、耐热性得到很大的提高。

摘要： 一种连续生产具有不同脂肪含量食用奶的方法，包括对脱脂奶的物流进行微量过滤。从微量过滤器中获得保留物流和渗透物流。将脱脂奶的渗透物流加热处理，然后和所需量的高温处理稀奶油的部分物流混合。由此，获得具有良好耐贮性的食用奶。

摘要： 本发明公开了一种提高葡萄叶片抗病性及果实采后耐贮性的方法，涉及葡萄种植贮存技术领域，其在采摘葡萄前，选用内酯浓度0.5mg·L‑1的24‑表油菜素内酯溶液对葡萄叶片进行喷施，大大提高了葡萄叶片的抑菌抗病性，利于长出品质好且耐贮性较好的葡萄，选用内酯浓度0.4mg·L‑1的24‑表油菜素内酯溶液对采摘后的葡萄进行浸泡，晾干后装袋在4°C或者20°C环境中贮藏，进一步大大的提高了葡萄耐贮性；本发明方法为目前所知的最优方法，工艺简单，大大的节约了成本，有利于广泛推广应用。

摘要： 本发明及一种葡萄品种间耐贮性差异的鉴定方法，包括以下步骤：a、在若干个密闭容器内添加等量的NaOH溶液，b、在若干个密闭容器内放置取不同品种且等重量的葡萄，c、按设定时间间隔记录各个密闭容器内部的压力，d、通过压力，计算得出各个密闭容器内葡萄的呼吸强度，e、根据呼吸强度对不同品种的葡萄的耐贮性进行判断，呼吸强度越大，耐贮性越差。本发明的目的在于解决或至少减轻靠经验鉴定葡萄品种耐贮性不够精准和现有果实呼吸强度的测定分析方法操作不便或造价昂贵的问题，提供一种葡萄品种间耐贮性差异的鉴定方法。

摘要： 本发明公开了利用植物棉子糖合成通路提高种子活力及耐贮性的应用，该方法克隆了玉米棉子糖合成关键酶基因ZmGOLS2、ZmRS，通过构建真核表达载体，利用农杆菌转化法分别获得ZmGOLS2、ZmRS单过表达及ZmGOLS2/ZmRS双过表达转化株系，调控了拟南芥种子中棉子糖系列寡糖RFOs的含量及分配，增强了种子活力及其耐贮性。ZmGOLS2单过表达可使拟南芥种子耐贮性提高43％。ZmGOLS2/ZmRS双过表达较ZmGOLS2单过表达相比效果更为优异，可使拟南芥种子耐贮性提高102％。

摘要： 本发明提供一种促进果品早熟和提高果品耐贮性的肥料添加剂，包括以下质量组份：豆泊蚯蚓发酵液25~35份，生化黄腐酸30~45份，壳寡糖0.3~0.8份，将上述质量份数的原料加水进行好氧发酵，所得产物再经过厌氧发酵所得的发酵液为本发明所述的肥料添加剂。本发明能够促进果品生长，对果品无激素催熟，改良土壤理化性质，延长果品贮藏期。

摘要： 本发明公开了一种提高杨梅果实硬度和耐贮性的钙肥施用方法，包括以下步骤：步骤一：将硝酸钙、氯化钙和氨基酸有机螯合钙分别配成相同浓度的硝酸钙溶液、氯化钙溶液和氨基酸有机螯合钙溶液，各溶液的浓度在0.2g/l‑0.8g/l之间；步骤二：在杨梅硬核期前（花后10‑15天）或硬核期后（花后40‑45天）可分别喷施一定量的清水、硝酸钙溶液、氯化钙溶液和氨基酸有机螯合钙溶液；步骤三：采取土壤浇施或叶面喷施的施用方法，每隔10‑15天喷施一次，共3次；步骤四：检测果实硬度和果实中钙含量，观察果实腐烂和落果情况。上述方案可知，提高果实固形物、可溶性糖、钙含量，增加果实硬度，减少果实腐烂，减缓营养成分下降、提高细胞膜的稳定性和保护酶活性，提高了果实耐贮性。

摘要： 本发明涉及一种提高金龟子绿僵菌孢子储藏稳定性的方法。它首先是构建金龟子绿僵菌中性海藻糖酶RNA干扰载体，然后再建立分生孢子转化体系。所得转化子利用DNA印迹鉴定，RNA印迹检测转化子中性海藻糖酶基因的表达量，比较转化子和出发菌株孢子内海藻糖含量、耐贮性、耐热性，可以得知转化子与出发菌株孢子的海藻糖含量、耐贮性和耐热性都有很大的差异。通过这种方法可使金龟子绿僵菌孢子的耐贮性、耐热性得到很大的提高。

摘要： 一种连续生产具有不同脂肪含量食用奶的方法,包括对脱脂奶的物流进行微量过滤。从微量过滤器中获得保留物流和渗透物流。将脱脂奶的渗透物流加热处理,然后和所需量的高温处理稀奶油的部分物流混合。由此,获得具有良好耐贮性的食用奶。