糖苷

摘要： 为研究高海拔种植大马士革玫瑰的化学成分,采用95%乙醇为溶剂进行连续回流提取,并采用硅胶、聚酰胺、C18及Sephadex LH-20凝胶等材料行分离纯化,最终得到了9个黄酮醇类化合物(1,3,5~11)和两个黄酮类化合物(2和4),其结构经^(1)H NMR和^(13)C NMR表征并结合理化方法鉴定为:5,7-二羟基-3,6,4′三甲氧基黄酮醇(1)、5,7-二羟基-6,4′-二甲氧基黄酮(2)、5,7,4′-三羟基-3,6-二甲氧基黄酮醇(3)、5,7-二羟基-6,8,4′-三甲氧基黄酮(4)、5,4′-二羟基-3,6,7-二甲氧基黄酮醇(5)、5,7-二羟基-3,6,8,4′-四甲氧基黄酮醇(6)、8-甲氧基山奈酚(7)、山奈酚(8)、槲皮素(9)、槲皮素3-O-α-L-阿拉伯呋喃糖苷(10)、银锻苷(11),其中化合物1~5为首次从蔷薇属植物中分离得到,化合物1~7、10、11为首次从大马士革玫瑰中分离得到。

摘要： 为提高甜叶菊加工效率,提升甜叶菊糖苷品质,采用45、60、80、100°C温度梯度,按杀青和未杀青,以及未杀青25°C阴干处理对大田种植采收的高莱鲍迪苷A(rebaudioside A,RA)型甜叶菊GP品系的蕾期叶片进行干燥,利用高效液相色谱测定其糖苷含量,研究干燥工艺对甜叶菊糖苷含量的影响。结果表明,阴干处理至恒重时间为48 h,明显长于其他干燥处理至恒重时间。但在阴干条件下GP叶片RA含量为11.37%,为所有干燥工艺中含量最高。其次为未杀青45°C干燥,RA含量为10.53%。而未杀青60°C烘干条件下,RA型甜叶菊叶片中RA含量与甜菊苷(stevioside,ST)含量比值(RA/ST)最高,减少了后苦味。因此直接食用可采用未杀青60°C烘干方式。作为RA提取原料,则采收后直接薄摊阴干或晒干,如大面积种植或遇阴雨季节或天气,宜采用未杀青45°C干燥。此外,该品系莱鲍迪苷D(rebaudioside D,RD)含量以未杀青100°C处理最高,且明显高于其他干燥处理RD含量,因此RD类型甜叶菊叶片干燥则应以未杀青100°C处理为宜。

摘要： 酒类酒球菌(Oenococcus oeni)是葡萄酒苹果酸乳酸发酵(MLF)中的主要微生物,糖苷物质是葡萄酒中的重要香气前体物,β-葡萄糖苷酶是降解糖苷物质的关键酶。酒类酒球菌β-葡萄糖苷酶对增加葡萄酒香气,提升葡萄酒整体品质具有重要作用。该文介绍了β-葡萄糖苷酶的定义、分类、作用机制和测定方法,阐述了酒类酒球菌β-葡萄糖苷酶活,探讨了pH值、发酵温度、乙醇浓度、糖含量和二氧化硫含量对酶活的影响,在分子生物学水平上研究了酒类酒球菌β-葡萄糖苷酶基因,并对酒类酒球菌葡萄糖苷酶未来的研究热点和研究方向进行了展望。这对深入认识葡萄酒生物增香机理和提高葡萄酒整体品质具有重要意义。

摘要： 为了掌握我国引进沙棘果实所含黄酮类化合物情况,对黑龙江、辽宁、新疆3地定植的21个无性系,以及用于对比的4个杂交沙棘无性系,采集果实样品48个,采用高效液相色谱法(HPLC),检测得到主要7个黄酮类化合物——5个糖苷、2个苷元,这些成分含量果肉普遍高于籽;糖苷类5种化合物干基含量合计达19.854 mg/100g,比苷元类2种化合物干基含量合计值14.601 mg/100g高36.0%,不过2种苷元类的单个化合物含量普遍都高于糖苷类5个化合物;引进沙棘7种黄酮化合物干基含量也只占杂交沙棘的54.7%~92.8%,杂交沙棘果实黄酮类化合物含量均高于引进沙棘;引进沙棘21个无性系中,黄酮类化合物含量较高的有“201316”“201301”“201319”“201317”“201315”共5个无性系。引进、杂交两大类沙棘果实含有的黄酮糖苷、苷元等一些生物活性成分较为丰富,作为保健和药用的前景看好。

摘要： 白藜芦醇糖苷是一种分布在自然界中的二苯乙烯类天然产物。白藜芦醇糖苷具有很高的药用价值,如镇咳、平喘、降血脂等多种药理作用。它的药理作用和白藜芦醇相近,其药用价值相对白藜芦醇有明显的提升。研究表明,糖苷化的白藜芦醇在药理上有较好的生物利用度和靶向性,因其独特的优势引起了众多化学与生物研究者的关注。本文收集了白藜芦醇糖苷的研究进展,包括生物酶合成法和化学合成法并进行了讨论,希望能为进一步研究开发利用白藜芦醇糖苷提供一定的参考。

摘要： 【目的】研究施肥模式对茶叶生化成分含量和黄酮类及糖苷类代谢物累积的影响,为实现茶叶优质高产提供科学依据。【方法】田间试验设在四川茶树种植典型区域—雅安,试验连续进行了3年,设置不施肥(CK)、常量化肥(N 585 kg/hm^(2),TF)、有机肥替代25%化肥氮(OF)、减施25%氮肥(SF)4个处理。分析了不同处理茶叶主要品质成分含量,并基于非靶向代谢组学检测结果分析了黄酮类及糖苷类代谢物累积差异。【结果】与C K处理相比,T F、O F、S F处理茶氨酸、游离氨基酸含量分别提高了7.22%~13.40%、23.15%~25.50%,可溶性糖和茶多酚含量分别降低了8.17%~13.86%、6.08%~11.49%,表儿茶素、表没食子儿茶素、芸香苷等10种代谢物累积水平显著下降。与TF处理相比,SF处理茶氨酸、咖啡碱和水浸出物含量分别降低了5.45%、5.97%、8.91%,茶多酚、可溶性糖、游离氨基酸含量和酚氨比无显著差异;芍药素-3-O-葡萄糖苷、肉桂萜醇C1-19-葡萄糖苷、查耳酮樱花素等7种代谢物累积水平显著降低,川陈皮素、牡荆素-4'-O-α-L-吡喃鼠李糖苷、(S)-橙花醇-3-O-[a-L-鼠李糖吡喃醇-(1->2)-β-D-吡喃葡萄糖苷]和Ranupenin3-rutinoside等4种代谢物累积水平显著增加。与TF处理相比,OF处理茶叶咖啡碱含量降低了5.73%;茶氨酸、游离氨基酸、可溶性糖、茶多酚、水浸出物含量差异不显著;10种黄酮苷、2种黄酮、6种萜苷、5种甾体皂甙和2种脂酰苷共25种代谢物累积水平显著增加,以川陈皮素、飞燕草素-3-(6-对香豆酰基半乳糖苷)增幅较大,分别为2280.20%、1355.11%。4个处理相比,OF处理下有15种黄酮类及糖苷类代谢物累积水平显著高于CK、TF和SF处理。【结论】有机肥替代25%化肥氮降低了茶叶咖啡碱含量,提高了川陈皮素、飞燕草素、槲皮素、芹黄素、山奈酚、牡荆素等多种黄酮类代谢物和去氢大豆皂甙I、珠子参苷R2、孕甾烷甙等多种糖苷组分累积水平。减施25%氮肥降低了茶氨酸、咖啡碱、水浸出物含量和糖苷类代谢物(如杨梅酮-3-O-洋槐糖苷、芍药素-3-O-葡萄糖苷、肉桂萜醇C1-19-葡萄糖苷等)累积水平,对茶多酚、可溶性糖、游离氨基酸含量影响较小。有机肥替代部分化肥氮有利于茶叶黄酮类及糖苷类物质累积,单纯减少氮肥投入会降低茶叶品质。

摘要： 目的 研究花椒(Zanthoxylum bungeanum Maxim.)果皮中的糖苷类化学成分.方法 利用D101大孔树脂,硅胶柱色谱,LH-20型羟丙基葡聚糖凝胶(Sephadex LH-20)柱色谱,ODS柱色谱,半制备HPLC等方法对花椒果皮体积分数95％乙醇提取物进行分离纯化.根据化合物理化性质及多种波谱数据鉴定化合物结构.结果 从花椒果皮体积分数95％乙醇提取物的正丁醇部位共分离得到14个糖苷类化合物,分别鉴定为裂-去氢双松柏醇-4-O-β-D-葡萄糖苷(1)、(-)-异落叶松树脂酚-3α-O-β-D-葡萄糖苷(2)、二氢去氢双松柏醇-4-O-β-D-葡萄糖苷(3)、开环异落叶松树脂酚-9'-O-β-D-葡萄糖苷(4)、淫羊藿苷E5(5)、菠叶素-7-O-β-D-葡萄糖苷(6)、金丝桃苷(7)、槲皮素-3-O-β-D-阿拉伯糖苷(8)、槲皮素-3-O-(4"-甲氧基)-α-L-鼠李糖基(9)、异鼠李素-3-O-β-D-半乳糖苷(10)、异鼠李素-7-O-β-D-葡萄糖苷(11)、淫羊藿苷D1(12)、苯乙基芸香糖苷(13)和2-苯乙基-O-β-D-葡萄糖苷(14).结论 化合物1～4,9～10和12～13为首次从花椒属植物中分离得到,化合物5为首次从花椒植物中分离得到.

摘要： 土圜儿属植物共有8种,我国有7种.该属植物多具有较高的食用和药用价值.现代研究表明其主要含黄酮类、苯丙素类、糖苷类和挥发油等成分,且具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、降血糖、降血压、降血脂等广泛药理活性.本文系统地查阅了国内外的数据库,对土圞儿属植物的化学成分和药理活性进行了总结,以期为其进一步的研究和开发利用提供参考.

摘要： 为解决烟叶潜香类糖苷含量低、基质干扰严重、难以准确测定的问题,本研究建立了中心切割反相/反相二维液相色谱-串联质谱法定量检测烟叶中3种潜香类糖苷.样品前处理简单,仅需提取后直接上样,方法的日内和日间重复性相对标准偏差(RSD)分别为1.0％ ～3.2％ 和2.8％ ～8.4％,可以满足大量烟叶样品的日常检测需求.对烤烟、白肋烟、香料烟、晒烟等不同类型烟叶进行测定,结果表明,不同类型烟叶还原糖含量与潜香类糖苷呈正相关.对不同香型、不同产地的157个烤烟样品的糖苷含量进行分析,结果表明,烤烟糖苷含量不仅受还原糖的影响,还可能受类胡萝卜素、成熟期温度等多种因素的影响.

摘要： 建立了双水相-固相萃取(SPE)-三氟乙酰衍生化(TFA)-GC/MS测定烟草中糖苷类潜香物质的方法:烟草样品通过微波双水相提取、0.45 μm膜过滤后得到的糖苷粗提物,过HP-20 SPE小柱,再依次经过正戊烷-二氯甲烷和甲醇洗脱,洗脱液经浓缩至干燥后得到的糖苷精提物,通过三氟乙酰胺(MBTFA)衍生化,采用葡萄糖苷标准物及NIST谱库比照定性,并与内标2-硝基苯-β-D-葡萄糖苷的衍生化产物面积比进行定量分析,可测定烟草中18种糖苷类潜香物质.利用该方法测定烤烟K326、白肋烟Kenek、香料烟Basma的糖苷类潜香物质,共测得18种糖苷类香味成分,糖苷包括14种葡萄糖苷、1种芸香糖苷和3种巢菜糖苷,苷元包括脂肪醇、芳香族化合物、降异戊二烯类、倍半萜类多酚类化合物;烤烟中糖苷类潜香物含量最高,香料烟中含量最低.

摘要： 采用二步法用葡萄糖和十八醇混合合成十八烷基糖苷.通过正交实验与对各反应参数的单独分析,并以高效液相色谱分析了不同反应条件下合成产品组成,确定了最佳合成反应条件.

摘要： 本文建立了RP-HPLC法同时分离测定白藜芦醇及其糖苷4种异构体的方法,方法用于红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷的四种异构体分析测定获得满意的结果.

摘要： 目的：研究虎耳草(Sacifr,agastolonifera(L.)Meeb.)的化学成分。方法：用Diaion HP-20，Toyopearl HW-40，硅胶柱等柱色谱技术进行分离纯化，根据化合物的理化性质和光谱数据鉴定结构。结果：分离并初步鉴定了7个化合物的结构：8-甲氧基异虎耳草素(Ⅰ)，3，4-二羟基烯丙基苯-4-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅱ)，(7R,8S)4，9，9-三基-3-甲氧基-7，8-二氢苯骈呋喃1'-丙基新木脂素-3'-O-β-D-葡萄糖苷(Ⅲ)，槲皮素3-O-β-D-木糖-(1→2)-β-D-半乳糖苷(Ⅳ)，山奈酚-3-O-α-L-鼠季糖苷(Ⅴ)，槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(Ⅵ)，没食子酸甲酯(Ⅶ)。结论：化合物Ⅰ为首次从自然界分离得到，化合物Ⅱ～Ⅴ为首次从该植物中分离得到。

摘要： 本文以酿酒红葡萄品种蛇龙珠、酿酒白葡萄品种白羽、酿酒调色品种巴柯为材料,研究了果实生长发育过程中白藜芦醇及其糖苷含量变化与相关合成酶(如苯丙氨酸裂解酶和β-葡萄糖苷酶)活性间的关系.结果表明,蛇龙珠和白羽果实生长发育期间中反式白藜芦醇的含量与苯丙氨酸裂解酶活性变化有一定关系,而巴柯中的白藜芦醇含量与苯丙氨酸裂解酶活性间无相关性.顺、反式白藜芦醇苷含量变化与β-葡萄糖苷酶的活性变化相关.

摘要： 目的：半枝莲是我国一种传统的中草药，其有效成分4-(4-羟基苯基)-3-丁烯-2-酮(半枝莲酮)具有较强的抗肿瘤活性，由此对这一类化合物的合成方法作了研究。rn 方法：通过克莱森-施密特缩合反应对这一类化合物进行合成。rn 结果：合成7个含羟基和甲氧基的半枝莲酮衍生物，及4个新的糖苷化合物，所合成的化合物均经1H-NMR和IR表征其结构。rn 结论：通过羟醛缩合反应，可以合成一系列半枝莲酮衍生物，相应的糖苷均能改善水溶性和稳定性。

摘要： 针对国内某些《有机化学》教材就"卤代烷水解,强碱加快反应速率是由于HOˉ能中和反应生成的HX"和"糖苷是由于苷羟基中的氢被某一基团取代后生成的"两处错误展开论述,以期引起国内同行的注意,避免类似的情况再度发生.

摘要： 本文用高效阴离子交换脉冲安培检测器测定了啤酒和麦汁中的十一种糖.方法简单、方便、灵敏度高,无需衍生。

摘要： 本文用高效阴离子交换脉冲安培检测器测定了啤酒和麦汁中的十一种糖.方法简单、方便、灵敏度高,无需衍生。

摘要： 本文用高效阴离子交换脉冲安培检测器测定了啤酒和麦汁中的十一种糖.方法简单、方便、灵敏度高,无需衍生。

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摘要： 本发明公开了一类硫代糖苷键甾醇糖苷和硫代糖苷键甾烷醇糖苷及其制备方法和应用，硫代糖苷键甾醇糖苷或者硫代糖苷键甾烷醇糖苷，其结构分别如式Ⅰ和Ⅱ所示，Ⅰ和Ⅱ中的R1表示8‑10个碳原子构成的碳链。本发明通过开发并优化了三氟甲磺酸酐对甾醇/甾烷醇C‑3位的取代，然后实现了C‑3的巯基取代，进而利用全保护的葡萄糖实现了C‑3位的糖基化，最终在碱性条件下即可脱除保护基，获得硫代糖苷键甾醇/甾烷醇糖苷。整条合成工艺路线高效简洁，硫代糖苷键也提高了糖苷键的稳定性和糖基化产物的稳定性和生物活性。

摘要： 本发明公开了一类硫代糖苷键甾醇糖苷和硫代糖苷键甾烷醇糖苷及其制备方法和应用，硫代糖苷键甾醇糖苷或者硫代糖苷键甾烷醇糖苷，其结构分别如式Ⅰ和Ⅱ所示，Ⅰ和Ⅱ中的R1表示8‑10个碳原子构成的碳链。本发明通过开发并优化了三氟甲磺酸酐对甾醇/甾烷醇C‑3位的取代，然后实现了C‑3的巯基取代，进而利用全保护的葡萄糖实现了C‑3位的糖基化，最终在碱性条件下即可脱除保护基，获得硫代糖苷键甾醇/甾烷醇糖苷。整条合成工艺路线高效简洁，硫代糖苷键也提高了糖苷键的稳定性和糖基化产物的稳定性和生物活性。

摘要： 本发明涉及黄酮芸香糖苷或新橙皮糖苷选择水解鼠李糖制黄酮单葡萄糖苷方法，其领域属于化学和医药。黄酮芸香糖苷或新橙皮糖苷在水液或碱水液中，与大孔吸附树脂混合，加热或加酸，其双糖苷被大孔吸附树脂分散、吸附、固化，经干燥，在酸或脱水剂的催化下，分子中鼠李糖与酮类试剂缩合，在酸的作用下脱去分子中鼠李糖，经有机溶剂或碱水洗脱，回收溶剂或酸化，可得黄酮单葡萄糖苷。本发明解决了黄酮双糖苷类在酮类试剂中难分散、水解鼠李糖选择性不高的问题。本发明操作简单，有机溶剂易于回收，成本低廉，产率高，易于工业化生产。通过该法，橙皮苷等黄酮能工业化生产橙皮素单葡萄糖苷、香叶木素单糖苷、橙皮素二氢查尔酮单葡萄糖苷等化合物。

摘要： 本发明涉及新的抗菌素物质，这些物质命名为N—酰氨基葡糖苷酸糖苷配基抗菌素A40926复合物AB、N—酰氨基葡糖苷酸糖苷配基抗菌素A40926因子A、N—酰氨基葡糖苷酸糖苷配基抗菌素A40926因子B、N—酰氨基葡糖苷酸糖苷配基抗菌素A40926因子B

摘要： 根据本发明的一种方式，提供一种组合物，其为甜菊醇糖苷组合物，其特征在于，相对于甜菊醇糖苷组合物的固体成分总重量，特定的9种甜菊醇糖苷的合计含量为60重量％以上且低于95重量％，且，9种甜菊醇糖苷以外的甜菊醇糖苷和甜菊醇糖苷以外的来自甜菊的成分的合计含量为5重量％～40重量％，相对于所述9种甜菊醇糖苷的合计含量的瑞鲍迪苷A及瑞鲍迪苷D的含量的比例，分别以重量基准计，瑞鲍迪苷A的比例为35重量％～75重量％及瑞鲍迪苷D的比例为5重量％～30重量％，具有选自以下特性中的至少1种的特性：甲醇含量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为0.10重量％以下；多酚含量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为2.0重量％以下；及总氮量相对于所述组合物中的所述9种甜菊醇糖苷量为0.40重量％以下。

摘要： 本发明涉及制备烟酰胺呋喃核糖苷盐，特别是药学上可接受的烟酰胺呋喃核糖苷盐的方法。本发明还涉及烟酰胺呋喃核糖苷盐本身，特别是结晶形式的羧酸盐，以及它们在营养补充剂和药物组合物中的用途。

摘要： 本申请涉及用于制备葡糖转移甜菊醇糖苷的组合物，该组合物包括包含SEQ ID NO:1的氨基酸序列的葡糖转移酶；以及用于使用该组合物制备葡糖转移甜菊醇糖苷的方法。

摘要： 本发明属于糖化学技术领域，涉及一种糖苷化反应催化剂、糖苷化方法和应用，以氯化铂(IV)为催化剂，操作简单，底物适用范围广，反应区域选择性和立体选择性高的糖苷化方法，及该方法在糖苷化反应中的应用。该方法以α‑构型的O‑糖基三氯乙酰亚胺酯为供体，使用氯化铂(IV)为酸碱催化途径的催化剂，得到主要为β‑构型的产物。在此方法中，通过催化剂与糖基受体先结合，形成催化剂‑受体加和物，增加质子酸度和氧亲和性，进而强化供体活化及进行受体转移。本发明充分利用氯化铂(IV)的配体结合能力，以及二醇受体可以作为其双齿配体的特点，不仅适用于单羟基受体高立体选择性糖苷键的构建，还可以实现具有1,3‑二醇、1,2‑顺式二醇、1,2‑反式二醇、1,2,3‑三醇结构的受体的高区域选择性和立体选择性的糖苷键构建。

摘要： 本发明提供了一种热稳定的β半乳糖苷酶及其相关重组工程菌株，涉及重组酶催化工程技术领域。本发明所述β半乳糖苷酶BtGal42可在50°C以半乳糖作为糖基供体，甘油为糖基受体，进行酶法合成甘油半乳糖苷，该温度下酶稳定性良好，相对于现有技术酶的使用量显著降低，降低了生产成本。使用本发明所述β半乳糖苷酶用于合成反应时可以通过提高反应温度，从而降低染菌风险，提高底物的反应效率，进而提高甘油半乳糖苷的生产效率，能够完全满足工业应用需求。

摘要： 本发明公开了毛蕊花糖苷及异毛蕊花糖苷在制备预防和治疗呼吸道合胞体病毒感染的药物或保健品中的应用，本发明在毛蕊花糖苷及异毛蕊花糖苷原有功效的基础上，研发出毛蕊花糖苷及异毛蕊花糖苷在预防和治疗呼吸道合胞体病毒疾病中的新用途，且细胞毒性低，取得了很好的技术效果。