不同碳氮源对金针菇液体菌种培养的影响

黄春燕; 宫志远; 刘路明; 李瑾; 姚强; 韩建东; 谢红艳; 杨鹏; 张柏松

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不同碳氮源对金针菇液体菌种培养的影响

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以生产中常见的大宗物料为原料进行金针菇液体菌种培养比较试验,以明确不同碳、氮源对金针菇液体菌种培养的影响.结果表明金针菇液体菌种培养最佳碳源是赤砂糖,适宜添加量为2％;最佳氮源是豆奶宝,适宜添加量为3‰.

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来源
《山东农业科学》|2020年第11期|138-140|共3页
作者
黄春燕; 宫志远; 刘路明; 李瑾; 姚强; 韩建东; 谢红艳; 杨鹏; 张柏松;
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作者单位

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

海阳市综合行政执法局山东海阳 265100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

山东省农业科学院农业资源与环境研究所/农业农村部废弃物基质化利用重点实验室/山东省农业面源污染防控重点实验室山东济南 250100;

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正文语种 chi
中图分类金针菇（毛柄金钱菌）;
关键词
金针菇; 液体菌种; 碳源; 氮源;

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