黄曲霉菌

摘要： 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的有毒代谢产物,被联合国粮农组织和世界卫生组织认定为具有强烈毒性和致癌性的物质,也是迄今发现的真菌毒素中最稳定的一种.黄曲霉毒素不但降低鸡的生产性能,还可以通过污染动植物来源食品而危害人体健康,由于黄曲毒素分布广泛,危害严重,故了解其对鸡生产的危害及预防措施对养殖者是非常有意义的.

摘要： 本文旨在研究柠檬醛脂质体(Citral Liposome,CL)和柠檬醛-壳聚糖复合脂质体(Citral Liposome-Chitosan,CL-CS)这两种柠檬醛缓释制剂的稳定性及对黄曲霉菌(Aspergillus flavus)的抑菌效果、抑菌机理,为后期开发绿色、高效、安全的柠檬醛缓释抑菌剂提供数据支撑。通过设定不同的温度及pH条件,以外观、粒径、Zeta电位和保留率为指标探究储藏稳定性;用孢子计数法测定柠檬醛缓释制剂的瞬时抑菌率,并分析抑菌长效性;根据细胞通透性变化揭示柠檬醛缓释制剂的抑菌机理。结果表明,两种柠檬醛缓释制剂均具有纳米级粒径且粒径均一,经壳聚糖修饰后,体系Zeta电位由-16.63±1.67变为35.72±3.29。4°C条件下储藏28 d后粒径和Zeta电位变化较小,保留率更高,且CL-CS比CL更稳定;pH为4~6时,两种柠檬醛缓释制剂更稳定,CL和CL-CS的粒径别在150和200 nm左右。CL、CL-CS在48 h内对黄曲霉菌的瞬时抑菌EC_(50)分别为77.88和68.20 mg·L^(-1),继续培养48 h后CL和CL-CS的抑制率分别为67.69%和82.89%,而柠檬醛只有30.26%,表明CL-CS具有良好的瞬时抑菌效果和长效抑菌效果。这两种柠檬醛缓释制剂处理后黄曲霉菌的胞外电导率和核酸含量均升高,说明细胞膜通透性增加,且所需要的作用时间比游离柠檬醛更短。综上,两种柠檬醛缓释制剂具有良好的稳定性,能通过改变细胞通透性、使内溶物渗出,从而抑制黄曲霉菌的生长,且具有长效抑菌能力,CLCS比CL性能更好,具有开发成植物源防霉剂的潜能。

摘要： 鹅曲霉菌病是严重危害鹅养殖的真菌性疾病。其主要病原有烟曲霉菌、黄曲霉菌、黑曲霉菌等。该病主要危害雏鹅,成鹅则为散发流行。该病全年均可发生,尤以梅雨期和收获季节为甚。各种日龄的鹅均可感染,但5~18日龄幼雏发病率最高,死亡率也很高,以后随日龄的增加会逐渐减少,到1月龄以后基本停止死亡。

摘要： 【目的】对保定市临床真菌感染病鸭进行菌株分离鉴定,并筛选分离菌株的体外抑菌药物。【方法】通过形态学观察、PCR扩增、测序及动物回归试验对菌株进行鉴定,并采用微量稀释法测定最小抑菌浓度(MIC)及体外药敏试验统计菌落数量和直径来探究石菖蒲、黄柏、决明子、苦参、辣蓼、白头翁和蒲公英对烟曲霉菌(Aspergillus fumigatus)和黄曲霉菌(Aspergillus flavus)的体外抑菌活性。【结果】成功分离到烟曲霉菌和黄曲霉菌。动物回归试验结果显示,雏鸡出现与病鸭相似的症状,剖检可见肝脏长出灰白色结节,且病变组织出现肉芽肿病变,说明2种病原菌均可使雏鸡感染。烟曲霉菌MIC_(80)结果显示,石菖蒲、黄柏、决明子和苦参MIC_(80)分别为8、16、32和64μg/μL,辣蓼、白头翁和蒲公英均为128μg/μL;黄曲霉菌的MIC_(80)结果显示,石菖蒲、决明子和黄柏MIC_(80)分别为8、16和32μg/μL,苦参和辣蓼均为64μg/μL,白头翁和蒲公英均为128μg/μL。体外药敏试验结果显示,在石菖蒲浓度为16μg/μL时培养基长出烟曲霉菌和黄曲霉菌菌落,在决明子浓度为32μg/μL时培养基长出黄曲霉菌菌落,黄柏浓度为32μg/μL时培养基中长出烟曲霉菌菌落,而在苦参、辣蓼、白头翁和蒲公英浓度128μg/μL培养基中就已长出直径较大的烟曲霉菌和黄曲霉菌菌落。【结论】石菖蒲、黄柏和决明子对烟曲霉菌和黄曲霉菌的生长具有显著的抑制作用,其中石菖蒲的抑制作用最为显著。本试验可为抗家禽曲霉病的中药研发提供新的思路。

摘要： 黄曲霉菌属于曲霉科,是仅次于烟曲霉菌的第二大曲霉病诱发菌,多发于肺、鼻窦、眼,肾盂感染罕见。本例患者因黄曲霉菌感染肾盂诱发急性肾衰竭。使用两性霉素B局部及全身用药,治疗效果好,肾功能恢复。

摘要： 为掌握襄阳市主要花生种植区土壤中黄曲霉菌的分布和产毒特征,从襄阳市主要花生种植区采集土壤样品36份,进行黄曲霉菌分离、鉴定和产毒力研究。结果表明,襄阳市不同花生种植区土壤中黄曲霉菌落数平均为5997.6 cfu/g,且分布存在显著差异,菌落数由高到低依次为襄州、枣阳、宜城、谷城;鉴定获得黄曲霉菌株中产毒菌株占63.6%,产毒量范围ND~304.9μg/L,不产毒菌株占36.4%;产毒菌株可分为7种产毒类型组合,其中同时产AFB_(1)、AFB_(2)和AFG_(1)三种类型的黄曲霉菌占比最多,为54.0%。在适宜培养条件下,产毒力分析结果为襄州地区每克土壤中黄曲霉菌产AFT的理论值最高,可达2080.0×10^(3)μg/L,且其中分离出的菌株平均产毒量最高,为218.7μg/L。可以看出襄阳市花生代表性产区土壤中黄曲霉菌分布数量显著高于我国南、北方花生主产区的平均水平,但其菌株的平均产毒能力却远低于全国其它地区。本研究初步得出了襄阳市花生主产区黄曲霉菌的分布特征和产毒特征,可为襄阳市花生黄曲霉毒素防控提供理论依据。

摘要： 近年来,禽霉菌病对养禽业造成了一定的危害和损失。为了解当前禽霉菌病流行的主要病原体,于2020年6-7月在扬州大学动物医院畜禽门诊采集了3例确诊为鸡霉菌感染病例的肺脏病料,分离、培养、纯化获得霉菌分离株,并对其进行染色镜检观察和内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)扩增分析。结果显示:从3例病例中分离出2株黄曲霉菌、1株烟曲霉菌。结果表明,2020年6-7月该门诊中鸡曲霉菌病例存在黄曲霉菌或烟曲霉菌感染。

摘要： 柏子仁为临床常用的中药,许多以柏子仁为原料的中成药在临床上得到了广泛应用。但是,由于柏子仁本身具有油质丰富的特点,在种植、采收、加工、运输和储藏过程中其质量容易受到影响。在中药房仓储中常出现泛油、虫蛀、霉变和黄曲霉毒素超标等质量问题,导致其品质下降,甚至影响临床用药的安全性。因此,柏子仁在贮存过程中的质量问题亟待解决。该文综述了柏子仁的贮存方法、贮存过程中常见的质量问题以及相应的解决办法,旨在为柏子仁药材贮存过程中的质量控制和药房仓储提供参考。

摘要： 为构建长效作用的生物脱色体系,采用聚氨酯泡沫(PUF)材料对生物吸附剂黄曲霉菌Aspergillus flavus A5p1进行固定化,以蒽醌染料活性蓝4(RB4)为模型底物,开展了生物吸附剂固定化前后的吸附动力学、不同RB4质量浓度和NaCl质量浓度对脱色的影响、重复使用脱色等实验的对比研究。结果表明:菌株经过固定化之后显著加快了对染料RB4的脱色,20 min时对200 mg/L染料RB4的吸附率达到77.8%,而未固定化的游离细胞90 min的吸附率为62.8%,脱色过程可采用颗粒内扩散动力学模型来描述;PUF-固定化细胞体系对2000 mg/L染料RB4的吸附量约是游离细胞体系的2.5倍,并且能耐受NaCl质量浓度为50 g/L的高盐条件进行脱色;PUF-固定化细胞体系重复使用7次仍能保持89%的脱色率,而游离细胞体系则下降至74.3%,该PUF-固定化细胞体系展示出对提高RB4生物脱色的有效性及可靠性。

摘要： 为探究天然酚类食品香料对黄曲霉菌的抑制作用,以山梨酸为阳性对照,采用带药培养基法测定了7种酚类香料对黄曲霉菌的抑菌活性,对筛选出活性较好的4-丙基苯酚进行了最小抑菌浓度的研究,并通过密闭熏蒸法进一步确定了4-丙基苯酚对储藏花生中黄曲霉菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MFC)。结果表明:大多数酚类香料对黄曲霉菌有一定的抑制作用,其中4-丙基苯酚的抑菌效果最好,明显优于阳性对照山梨酸;带药培养基法和密闭熏蒸法条件下4-丙基苯酚对黄曲霉菌的MIC分别为0.35、0.04 mg/mL,对储藏花生中黄曲霉菌生长抑制的MIC和MFC分别为1.1、1.7 mg/mL。天然香料4-丙基苯酚对黄曲霉菌具有良好的抑制作用,为开发新型绿色、安全、高效的天然食品防腐剂提供依据和参考。

摘要： 目的：研究不同植物抑制剂对黄曲霉菌生长和产毒的影响. 方法：将产毒的黄曲霉菌接种在EMA培养基上,活化后分别培养在含不同浓度抑制剂的培养基中,在30°C的温度下恒温培养,通过观察抑菌圈直径的大小判断不同抑制剂对黄曲霉生长的影响,并将菌丝抽提使用酶标仪测定不同抑制条件下黄曲霉毒素含量. 结果：0.2mg/mL的紫苏醛、烟草萜和香芹醇在第2d对黄曲霉菌生长抑制率分别为100％、67％和79％,第5d时分别降低到46％、63％和55％.柠檬醛、紫苏醛、香茅醇和芳樟醇处理组培养基中第5d时黄曲霉毒素含量很低,对照组中黄曲霉毒素含量是这4个处理组的2000倍以上,第6d时,6种植物抑制剂的抑制黄曲霉菌产毒能力都有所降低,但是0.2mg/mL的柠檬醛、紫苏醛、香茅醇、烟草萜和香芹醇仍具有较高的抑制黄曲霉菌产毒能力. 结论：柠檬醛、紫苏醛、烟草萜和香芹醇对黄曲霉菌的生长和产毒有着明显的抑制作用.

摘要： 为了研究不同植物抑制剂对黄曲霉菌生长和产毒的影响,将产毒的黄曲霉菌接种在EMA培养基上,活化后分别培养在含不同浓度抑制剂的培养基中,在30°C的温度下恒温培养,通过观察抑菌圈直径的大小判断不同抑制剂对黄曲霉生长的影响,并将菌丝抽提使用酶标仪测定不同抑制条件下黄曲霉毒素含量.结果0.2mg/mL的紫苏醛、烟草萜和香芹醇在第2d对黄曲霉菌生长抑制率分别为100％、67％和79％,第5d时分别降低到46％、63％和55％.柠檬醛、紫苏醛、香茅醇和芳樟醇处理组培养基中第5d时黄曲霉毒素含量很低,对照组中黄曲霉毒素含量是这4个处理组的2000倍以上,第6d时,6种植物抑制剂的抑制黄曲霉菌产毒能力都有所降低,但是0.2mg/mL的柠檬醛、紫苏醛、香茅醇、烟草萜和香芹醇仍具有较高的抑制黄曲霉菌产毒能力.柠檬醛、紫苏醛、烟草萜和香芹醇对黄曲霉菌的生长和产毒有着明显的抑制作用.

摘要： 黄曲霉毒素污染是制约中国花生产业发展的重要限制因子.花生作为地上开花地下结果的作物,很容易受到土壤中黄曲霉菌的侵染,研究表明土壤是花生黄曲霉菌的主要来源,花生荚果中的黄曲霉菌与土壤中的黄曲霉菌有直接联系,因此对不同生态区花生主产区(东南沿海、长江流域、黄河流域和东北地区)的花生土壤中黄曲霉菌分布和产毒特征进行研究,揭示花生土壤中黄曲霉菌的分布和产毒规律,探讨其与生态环境的关系;研究四个生态区黄曲霉菌的遗传多样性,掌握黄曲霉菌的遗传变异情况,揭示遗传变异与地理来源的关系,为花生黄曲霉毒素污染的综合防治提供理论依据和技术支持.

摘要： 我国是花生主要生产、出口国，规模约占世界总量的40%左右。在生长、收获、贮藏过程中极易受黄曲霉菌（Aspergillus flavus）侵染，黄曲霉侵染花生后产生的黄曲霉毒素严重影响人体健康,欧盟相关委员会要求花生制品中黄曲霉毒素总量不能超过4ppb，严重制约了我国花生出口。本研究根据花生种了抗侵染试验，从HY22, J11、新会小粒、抗黄一号、J1012、中花6号等花生品种中筛选出抗病品种J11;采用同源基因克隆技术从抗黄曲霉侵染花生品种J11中分离得到抗黄曲霉相关基因PnAG1片段。

摘要： 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的具有强的致肝损伤、致畸和致癌性的微生物毒素。本文在概述黄曲霉毒素的常用检测方法的基础上，对黄曲霉毒素的快速检测方法进行了综述。快速检测黄曲霉毒素的方法主要有免疫学法，色谱法、电子鼻法、快速荧光法、超光谱法及其他。

摘要： 本研究的目的是调查军事坑道空气真菌及其毒素,为采取预防措施提供科学依据.方法对18条半密闭军事坑道检测,用撞击法检测空气真菌数,同时检测微小气候;根据真菌菌落形态特征及生长结构进行菌种鉴定;对黄曲霉菌用ELISA法检测黄曲霉毒素B1.结果空气真菌数平均9500cfu/m3;两批共检测73株黄曲霉菌,有9株产生黄曲霉毒素B1,占12.3﹪.结论：军事坑道空气真菌污染严重,真菌污染源主要为内部大量腐殖质存在,并逐步飘散扩大污染范围.这些真菌不但能侵入机体造成真菌感染,而且有的能产生毒素,其毒素可随空气中悬浮颗粒通过呼吸道吸入,沉积于肺泡,或经皮肤吸收进入体内而影响健康.

摘要： 本研究利用AFLP技术,采用BSA分析方法,在国内外首次得到了与花生黄曲霉侵染抗性连锁的AFLP分子标记,并研究了标记应用于其他抗性资源材料的育种潜力.

摘要： 本研究发现麝香草酚作为一种植物源杀菌剂可以诱导黄曲霉孢子凋亡从而导致其裂解死亡.黄曲霉孢子经麝香草酚处理后,大部分孢子会发生凋亡现象.在前期凋亡过程中麝香草酚引起孢子内钾离子(K+)浓度升高,并产生大量的活性氧(ROS)引起线粒体损伤以及相关凋亡因子的释放.在后期的死亡过程中孢子经麝香草酚处理还会产生一氧化氮（NO），并且NO的产生与ROS的积累具有一定的相关性，NO作为一种死亡信号在孢子裂解死亡过程中起到重要的作用。因此，我们推测麝香草酚是通过胞内钾离子浓度的变化而引起孢子凋亡最终导致其裂解死亡。

摘要： 本发明属于环境生物技术领域，具体涉及一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株及其在花生黄曲霉毒素污染生物防治中的应用。所述不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株命名为黄曲霉菌NAFFHN396，已于2015年5月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No:10927。本发明获得一株黄曲霉毒素合成簇基因缺失的不产毒黄曲霉菌株，该菌株对强产毒黄曲霉菌株的毒素产量具有显著的抑制作用，为今后不产毒黄曲霉菌在田间的生物防治提供了生防菌来源，该菌分离自我国，在花生上具有较好的定殖能力，具有潜在的田间竞争优势，对抑制产毒黄曲霉菌侵染花生，降低花生中的黄曲霉毒素污染具有重要意义。

摘要： 本发明涉及一种同步检测黄曲霉菌代谢物环匹阿尼酸和黄曲霉毒素混合污染的免疫层析量子点荧光微球试剂盒。它包括荧光层析试纸条，以及含有量子点荧光微球标记的抗环匹阿尼酸单克隆抗体和量子点荧光微球标记的抗黄曲霉毒素单克隆抗体冻干品的样品反应瓶，所述抗环匹阿尼酸单克隆抗体由保藏编号为CCTCC NO.C201871的杂交瘤细胞株YTT‑2分泌产生。其可用于环匹阿尼酸和黄曲霉毒素的同步检测，操作简单快速、灵敏度高。

摘要： 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEAS‑10及应用，属于微生物技术领域。本发明的不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PEAS‑10，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15997，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PEAS‑10孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。

摘要： 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEASH‑12及应用，属于微生物技术领域。本发明的不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PEASH‑12，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15998，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PEASH‑12孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。

摘要： 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PAF‑1及应用，属于微生物技术领域。本发明不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PAF‑1，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15996，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明的菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PAF‑1孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。

摘要： 本发明公开了一种利用黄曲霉菌核保藏黄曲霉菌种的方法，主要包括：S1：刺激黄曲霉菌核产生；S2：黄曲霉菌核收集、洗涤、烘干；S3：黄曲霉菌核保藏；由于黄曲霉菌核具有较强的抗逆性，遗传背景稳定，适宜长时间保存而不易变异；通过对黄曲霉的菌核进行保藏，有效的解决了菌株易变异，保存和接种过程易造成环境污染的难题，使黄曲霉的保藏方法简便有效，菌株遗传稳定。

摘要： 本发明公开了一种黄曲霉菌的RPA引物、试剂盒、及黄曲霉菌的检测方法与装置，所述RPA引物和试剂盒特异性强，灵敏度高，检测结果准确。本发明还提供了一种能够现场化快速检测食品中黄曲霉菌的方法和装置，黄曲霉菌的检测方法包括以下步骤：现场快速提取样品的DNA，以所述DNA为模板，利用RPA引物进行RPA快速扩增，获得DNA扩增产物，根据所述DNA扩增产物的荧光现象判断样品中是否存在黄曲霉菌污染。所述黄曲霉菌的检测装置，包括自制便携式抽滤器和简易研钵。本发明所述DNA提取方法快速高效，结合体温下就能进行的RPA快速扩增，实现了37°C等温条件下，30min准确、快速、高效地检测到黄曲霉菌，同时对实验场所要求简单，不需要复杂仪器，十分适合基层样品抽检。

摘要： 本发明属于环境生物技术领域，具体涉及一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株及其在花生黄曲霉毒素污染生物防治中的应用。所述不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株命名为黄曲霉菌NAFFHN396，已于2015年5月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC？No:10927。本发明获得一株黄曲霉毒素合成簇基因缺失的不产毒黄曲霉菌株，该菌株对强产毒黄曲霉菌株的毒素产量具有显著的抑制作用，为今后不产毒黄曲霉菌在田间的生物防治提供了生防菌来源，该菌分离自我国，在花生上具有较好的定殖能力，具有潜在的田间竞争优势，对抑制产毒黄曲霉菌侵染花生，降低花生中的黄曲霉毒素污染具有重要意义。

摘要： 一种抑制黄曲霉毒素合成的方法，通过添加外源10mM的一氧化氮供体降低黄曲霉菌中NO降解酶编码基因或其编码蛋白的表达水平，以抑制黄曲霉黄曲霉毒素的合成。黄曲霉菌AFLA_099790基因在筛选防控药物中的应用，包括：以药物处理侵染了黄曲霉菌的宿主，能降低黄曲霉菌基于AFLA_099790或AFLA_099790编码蛋白的表达水平的药物即为可防控黄曲霉菌合成黄曲霉毒素的药物。一种筛选防控黄曲霉菌合成黄曲霉毒素的药物的方法，包括：以药物处理侵染了黄曲霉菌的宿主，能抑制黄曲霉菌中NO降解酶基因或其编码蛋白的表达水平的药物即为可防控黄曲霉菌合成黄曲霉毒素的药物。本发明的方法，可有效抑制黄曲霉对许多农产品的污染，达到提前防控并减少经济损失的作用。

摘要： 本发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌PEAS‑10及应用，属于微生物技术领域。本发明的不产毒素的黄曲霉菌为黄曲霉菌(Aspergillus flavus)PEAS‑10，于2018年08月01日保藏于：中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO:15997，地址为：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，请求保藏单位为山东省花生研究所。本发明菌株在田间能够快速生长、繁殖，并且能够高效抑制产毒黄曲霉的生长和繁殖和产毒，田间防控黄曲霉毒素污染效果显著；使用本发明的不产毒黄曲霉菌PEAS‑10孢子悬液不仅能够减少花生的病害的发生，还能增加土壤有机质的利用率。