富硒马铃薯提取液、其制备方法以及富硒马铃薯饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了富硒马铃薯提取液、其制备方法以及富硒马铃薯饮料及其制备方法，涉及食品技术领域。富硒马铃薯提取液的制备方法包括：将富硒马铃薯打浆、过滤后依次进行微滤和纳滤。该富硒马铃薯饮料包括富硒马铃薯提取液80‑120份、富硒黄精玉竹提取液2‑8份、富硒皱皮木瓜提取液0.5‑8份和稳定剂0.1‑1份；其中，富硒马铃薯提取液是由上述富硒马铃薯提取液的制备方法制备而得。富硒马铃薯饮料的制备方法以上述配方为原料，制备得到的饮料硒含量高，有马铃薯的清香味，无不良气味，稳定剂用量少。