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李卫莹; 罗彩连; 杨华峰; 刘忠义; 潘勇;
湘潭大学化工学院,湖南湘潭411105;
云南太阳魂酒业有限公司,云南昆明650000;
芦柑; 果酒; 挥发酸; 澄清; 香气成分; 气相色谱-质谱法(GC-MS);
机译:陕西(富士)苹果酒中主要香气成分的分析
机译:从巴塔哥尼亚苹果酒中分离出的酿酒酵母在低温苹果酒酿造中表现出出色的发酵性能
机译:葡萄酒香气成分的气相色谱分析-酿造过程中的产生和贡献-
机译:忍冬果酒酿造工艺研究
机译:探索啤酒和苹果酒酿造中的发酵速率。
机译:陕中地区覆盆子草莓桑fruit果酒中香气成分的比较研究
机译:霍尔衍生的香气成分的发酵行为和香气相互作用分析及其在啤酒酿造中的应用
机译:干全脂乳中发展的陈旧香气成分的分离与鉴定(辐射结果)
机译:同一配方的三种发酵酒-唐·罗伯托的甜(黄)芒果酒,(干)青芒果酒和酿造的咖啡酒
机译:自循环发酵罐和多功能果酒酿造装置
机译:苹果酒酿造的方法
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