青花菜

摘要： 为筛选对根肿病抗性较强的青花菜品种,在病田采用田间自然发病方法,对6个青花菜品种进行抗病性鉴定和综合农艺性状评价.试验结果表明,雅翠91对根肿病表现为高抗,且农艺性状综合表现优良,是中晚熟品种,可以作为抗病品种在浙江省台州地区推广种植,同时可作为优良抗病种质应用在杂交育种上.

摘要： 青花菜矿质元素含量丰富,传统的青花菜矿质养分评价方法步骤繁琐、耗时费力。通过电感耦合等离子体原子发射光谱法(Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometer,ICP-OES)测定青花菜中钾(K)、硫(S)、磷(P)、钙(Ca)、铁(Fe)、镁(Mg)等矿质元素含量,同时使用近红外光谱仪扫描样品,获取样品光谱文件,拟建立青花菜矿质元素的近红外光谱快速测定的方法。对化学分析结果与光谱文件在偏最小二乘法(partial least square,PLS)分析的基础上,通过Savitzky-Golay卷积平滑处理,采用不同的散射处理方式[多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)和标准正态变量变换(standard normal variate transformation,SNV)],以及不同导数处理方式[一阶导数(first derivative,FD)和二阶导数(second derivative,SD)]对光谱进行预处理,从而获得定标方程。结果表明:(1)K、Mg、Ca经过MSC+FD处理的结果最好,校正相关系数(coefficient of determination in calibration,RSQ)分别为0.884、0.944、0.651,验证决定系数(coefficient of determination in valibration,R^(2))分别为0.893、0.928、0.604,相对分析误差(residual predictive deviation,RPD)分别为2.491、2.710、1.344;(2)P经过SNV+FD处理的效果最好,RSQ、R^(2)和RPD分别为0.733、0.703和1.117;(3)S、Fe经过MSC+SD处理的结果最好,RSQ分别为0.523、0.581,R^(2)分别为0.537和0.416,RPD分别为1.133、1.100。建立的K和Mg的近红外光谱快速检测模型,可以用于实际应用;P可以近似定量预测,但还需要通过增加样品种类提高模型的准确度与稳定度;Ca、S和Fe的近红外模型可以通过建立高浓度和低浓度2个模型来提高模型预测度。

摘要： 为了明确十字花科与茄果类蔬菜作物根肿菌侵染根细胞的变化特征,本试验选取十字花科蔬菜青花菜品种中青10号和中青16号(感病组),番茄品种中杂302和辣椒品种中椒115(对照组)进行比较试验,通过对两组试验对象进行根部染色及细胞学观察,揭示青花菜、番茄和辣椒在根肿菌侵染过程中的根部特征和差异变化。分子辅助鉴定结果表明,供试菌株(河南新野)为4号生理小种。以水培法培育青花菜、番茄和辣椒幼苗,在根肿菌接种后14 d内,根肿菌侵染途径基本一致:根肿菌最先进入3种蔬菜作物的根毛区,然后继续侵入根部皮层细胞,形成分生孢子或孢子囊。在根肿菌侵染率方面,青花菜与番茄、辣椒存在明显差异:根肿菌在接种后7 d和14 d能够快速侵染青花菜,并在14 d时的皮层细胞内形成大量的分生孢子和孢子囊;根肿菌侵染番茄的速率明显低于青花菜,且根肿菌侵染数量明显减少,仅在根毛区形成分生孢子,能侵染皮层细胞但不能形成孢子囊;辣椒根毛区根肿菌侵染速率最慢,且根肿菌侵染效率最低,只在根毛区形成少量的分生孢子,极少数孢子能进入皮层细胞,但不能形成孢子囊。本试验揭示了我国主要根肿病致病菌(4号生理小种)在水培环境下侵染青花菜、番茄和辣椒的变化特征,为科学解释茄果类蔬菜抗根肿病机理提供了依据,也为创制十字花科抗根肿病种质开辟了一条新途径。

摘要： 甘蓝类蔬菜,如结球甘蓝、花椰菜、青花菜(西兰花)等,均采用育苗移栽方式种植。移栽又称定植、移植,指将苗床或穴盘中的秧苗移栽到地里的作业,具有提高幼苗成活率、缩短作物生长周期、提高土地利用率等优势。近年来,蔬菜移栽机因具有省人工、效率高、栽植质量好等优势在我国逐步推广应用。本规程针对甘蓝类蔬菜苗,介绍与机械化移栽作业相关的育苗、整地要求,以及机具选择和作业要求。

摘要： 为探寻合理的化肥与有机肥配施方式,改善青花菜生长、品质、土壤状况及经济效益,以国王100青花菜品种为材料,采用单因素随机区组设计,以不施用肥料的CK和常规施用化肥的CF为对照,设置T200(化肥减施25%+增施200 kg·667 m^(-2);有机肥)和T400(化肥减施25%+增施400 kg·667 m^(-2);有机肥)2个处理。结果表明,T200、T400处理分别较CF每667 m^(-2);增产126.23、61.71 kg^(-1)T200处理下可溶性糖含量最高,为7.48 m^(-2)g·g^(-1);青花菜对钾肥的吸收利用率在T200处理下达到最高,且显著高于其他处理。综上所述,在T200(化肥减施25%+增施200 kg·667 m^(-2);有机肥处理)可以提高青花菜品质、增强肥料有效性、改善土壤养分环境、增加农民收益,是一种适于生产需要、提升青花菜种植经济效益的合理施肥方式。

摘要： 为探讨长链非编码RNA在青花菜高温和盐胁迫中的功能。以青花菜高代自交系‘WN12-95B’为试验材料,通过RNA-seq测序、靶基因注释和qRT-PCR分析,筛选出与青花菜高温和盐胁迫相关的LncRNA。在青花菜高温和盐胁迫文库中鉴定到2432条LncRNAs,筛选获得158个差异LncRNAs,其中96个上调表达,62个下调表达。序列特征分析发现LncRNAs的长度较mRNA短,外显子个数也比mRNA少。靶基因注释显示差异LncRNAs可通过谷胱甘肽代谢、信号转导以及氧化磷酸化等参与青花菜高温和盐胁迫响应。qRT-PCR分析结果显示10个挑选的差异LncRNAs在盐胁迫和高温胁迫中的表达趋势各具特点。XLOC_033957、XLOC_034964、XLOC_005515、XLOC_027154、XLOC_023592和XLOC_035830在高温胁迫下呈现先下降再上升的模式,但在盐胁迫中其表达模式存在差异。XLOC_033671、XLOC_003826、XLOC_06988和XLOC_024730在盐胁迫下呈持续上调表达,在高温胁迫下先上升后下降。通过测序及数据分析,鉴定出青花菜高温和盐胁迫相关的LncRNA的相关基因,为进一步分析LncRNAs在青花菜高温和盐胁迫下的调控机制提供一定的基础。

摘要： SKIP(SKI-interacting protein)在植物的生长、发育和逆境响应中起着重要作用。以青花菜为材料,在克隆SKIP基因的基础上,利用生物信息学方法进行序列分析,并通过实时荧光定量PCR研究其在生物(寄生霜霉菌、野油菜黄单胞菌)、非生物(NaCl、PEG6000)胁迫下的表达模式。结果表明,青花菜SKIP基因全长为1836 bp,没有内含子;BoiSKIP编码611个氨基酸,具1个SNW/SKI结构域,位于推导蛋白质序列的188-347处;该蛋白质的分子量为69.22 ku,理论等电点为9.15,平均亲水性指数为-1.12,为亲水性蛋白质。系统发育分析结果表明,芸薹属植物的SKIP聚为一组,支持率达100%,BoiSKIP与甘蓝SKIP的关系最近,它们处于同一分支。基因表达分析结果表明,BoiSKIP的表达受NaCl和PEG6000的诱导,表达量分别在诱导24、12 h达到最大;BoiSKIP受寄生霜霉菌和野油菜黄单胞菌的诱导,分别在处理24 h和72 h达到最大值。青花菜SKIP基因的克隆与表达分析,为后续开展该基因在抗逆反应中的功能研究奠定了基础。

摘要： 浙青75于2021年通过了浙江省农作物品种认定委员会认定。1.特征特性。该品种为中熟杂交品种,从移栽至收获需77天左右。叶片羽状、蜡粉多,叶缘波状,叶色深绿。株型中等、较开展,株高约73厘米,开展度约82厘米。植株健壮整齐,侧枝中等,适合主球收获后收小花球。

摘要： 青花菜营养成分丰富,在我国种植面积大、种植范围广、生长周期短。在我国北方一年可以种植两茬,分别为春季和秋季栽培,以春季栽培为主。文章对北方青花菜主栽区进行调查、分析,总结了青花菜的春季高产栽培技术,以供种植户参考。

摘要： 【目的】对青花菜花蕾进行转录组测序分析,并挖掘与蜡粉合成相关基因,为探明青花菜花球表面蜡粉形成的分子机制提供理论参考。【方法】分别提取野生型和蜡粉缺失型青花菜花球总RNA,采用Illumina HiSeq^(TM) 2500平台进行转录组测序,获得高质量Clean reads,采用Trinity进行序列组装后获得青花菜Unigene库,将获得的Unigene序列与Nr、Nt、KEGG、Pfam、KOG/COG、Swiss-Prot和GO数据库比对,获得基因功能注释信息;使用DESeq2进行差异表达分析。【结果】共获得44.68 Gb Clean data,De novo组装得到41244条Unigenes,N50长度为1847 bp。从所获得的Unigenes中筛选出8685个差异表达基因(DEGs)(上调基因5747个,下调基因2938个),共有8038个基因被注释到不同数据库,其中,5220个基因注释到Pfam数据库;2066个基因注释到COG数据库,3866个基因注释到KOG数据库;2580个差异表达基因被注释到75个转录因子家族中,注释最多的是MYB家族(235个);GO数据库中6095个差异表达基因注释到细胞组分、分子功能和生物学过程三大类的52个功能分类;KEGG数据库中,1671个差异表达基因富集到138条代谢通路,其中13个差异表达基因与脂肪酸合成有关,7个差异表达基因与蜡粉生物合成途径有关。【结论】转录因子MYB家族在调控青花菜蜡粉合成中发挥重要作用。蜡粉合成过程中相关酶基因的差异表达是调控青花菜蜡粉合成的关键,尤其是野生型和蜡粉缺失突变体中特异性表达的差异表达基因,可作为后续研究青花菜花球表面蜡粉形成分子机制的对象。

摘要： 本研究以两个耐贮性存在显著差异的青花菜高代自交系"8554"和"90196"为亲本配制的六世代群体为试验材料,采用主基因+多基因混合遗传模型对青花菜的耐贮性进行遗传分析.结果表明:该性状的最适遗传模型为E-1-1,即两对加性-显性-上位性主基因+加性-显性多基因混合遗传模型.其中BC1、BC2、F2分离群体的主基因遗传率分别为37.05％、42.71％、86.43％,多基因遗传率分别为62.17％、56.25％和12.95％,表明该性状在F2群体中以主基因遗传为主,在BC1、BC2群体则以多基因遗传为主,在育种过程中F2群体的选择效率较高.

摘要： 以高感根肿病青花菜自交系'90196'为试材,比较了6种根肿病的人工接种方法,并探索了接种苗龄、病原菌浓度和基质pH等接种条件对接种效果的影响.结果表明:伤根灌菌法接种发病快,效果稳定,操作简便,适于青花菜大批量试材鉴定.通过不同接种条件的试验研究表明,2～3叶期为青花菜根肿病抗性鉴定的最适苗龄;用于接种处理的根肿菌接种液最适浓度为3×108个孢子/mL;接种基质为偏酸性(基质pH5-6)时更有利于根肿病的发生.

摘要： 按照Griffing(Ⅱ)不完全双列杂交设计,对6个青花菜自交系育种材料的花球重和花球中4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量进行配合力分析和遗传相关分析.结果表明:青花菜的花球重和4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量同时受加性和非加性效应控制,其中花球重的特殊配合力大于一般配合力,主要受基因非加性效应控制,而4-甲基亚磺酰丁基硫苷的特殊配合力小于一般配合力,主要受基因加性效应控制,遗传参数分析结果也证实以上结论.青花菜4-甲基亚磺酰丁基硫苷的狭义遗传力大于花球重,花球重与4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量间无显著相关关系,说明这两个性状的选择可独立进行,从而实现同一组合或品种兼备这两个优质性状.在6个自交系中,P3和P2是高产育种的理想亲本:而P1和P4是提高后代4-甲基亚磺酰丁基硫苷含量的理想亲本.P4×P6和P2×P4是综合性状较好的杂交组合,其中P2×P4也是配制高含量4-甲基亚磺酰丁基硫苷的优良组合.

摘要： 通过游离小孢子培养能快速获取DH系，可应用于常规育种、进行遗传结构分析、同时还可以开展突变体的诱导和筛选、遗传转化等方面的研究。但是影响青花菜小孢子培养胚胎发生的因子很多，到目前为止,在青花菜上还没有建立起一套高效、稳定、实用的技术体系，从而限制了该技术的广泛应用。本文以前人的研究与自己的实际为基础，着重从供体植株(基因型、生理状况、花粉发育时期)、预处理(低温、高温等)、培养基(培养基种类、碳源、激素等)等方面对影响青花菜游离小孢子胚胎发生的因子进行探讨，以期为建立高效的青花菜小孢子培养技术提供参考依据。

摘要： 以高感根肿病青花菜自交系‘93219'和高抗根肿病芸薹属野生种(Brassica macmocarps)‘B2013'为亲本配制的6个联合世代(P1、P2、F1、B1、B2和F2)群体为试材,采用主基因+多基因混合遗传模型对根肿病抗性进行了遗传分析。结果表明：青花菜×芸薹属野生种B2013根肿病抗性的最适遗传模型为B-1模型,即由两对加性-显性-上位性主基因控制.B1、B2和F2世代主基因遗传率分别为81.22％、78.36％和80.00％，遗传变异平均值占表型变异的79.86％，环境变异平均值占表型变异的20.14％。表明抗病性以主基因遗传为主,同时受环境影响较大，应在早期世代进行选择，B1、F2主基因选择效率较高。

摘要： 以同源四倍体青花菜为试材,进行了游离小孢子培养的胚胎诱导条件及胚胎发育途径的研究.结果表明:基因型是影响四倍体青花菜小孢子胚芽诱导率的重要因子,基因型A36的出胚率最高,达到28.5个蕾-1；热激胁迫(32.5°C)诱导小孢子从配子体发育途径向胚胎发生途径转换，其小孢子胚胎发育途径为典型的单核期小孢子经对称分裂产生胚胎的途径(B途径)；4°C低温预处理1d或2d结合32.5°C热激ld后，对称分裂和多细胞团增加，供试基因型小孢子出胚率显著提高。

摘要： 本实验选用25份常规选育的青花菜自交系材料，在花球生长及采收期进行10个花球性状的观察与测定，并对花球球形指数、茎粗、球座高、花蕾横径、花蕾纵径等五个数量性状进行了差异性分析。结果显示花蕾横纵径变异系数最大，表现出丰富的形态多样性。通过对十个花球农艺性状的聚类分析，25份自交系材料分为A、B、C三大类，其中B类分组包括N264、N419、N364、N271、N287,其花球综合性状表现较佳，适合作为青花菜品种选育亲本。同时，通过对这10份自交系材料花球的维生素C、可溶性蛋白等5项营养成分含量的测定，筛选得到了2份综合表现较好的材料N237和N279。

摘要： 利用SRK基因激酶区的2对特异性引物,对18份青花菜自交不亲和DH系进行PCR扩增，经过克隆测序、Blast分析初步鉴定青花菜自交不亲和DH系的S单元型。结果表明：供试18份材料中有15份DH系是Ⅱ型S单元型,另外3份是Ⅰ型S单元型；15份Ⅱ型DH系的SRK片段序列完全同源；3个Ⅰ型DH系的SRK片段序列不完全同源；即18份青花菜DH系中有4种S单元型。

摘要： 研究了压差预冷和冷库预冷,聚苯乙烯泡沫箱加冰0°C冷藏运输1d,4°C和20°C加收缩膜和不加收缩膜包装及20°C加湿销售2d对青花菜品质的影响.结果表明:压差预冷青花菜的预冷速度快于冷库预冷；聚苯乙烯泡沫箱加冰冷藏运输1d后,4°C销售的青花菜品质好于在20°C下销售青花菜的品质,加收缩膜包装青花菜的品质好于无收缩膜包装青花菜的品质,其失重率和营养损失少.青花菜压差预冷、聚苯乙烯泡沫箱加冰0°C冷藏运输和4°C用收缩膜包装销售2d的冷链物流方法最好,其冷链物流后的青花菜感官评价、失重率、叶绿素含量、Vc含量、可溶性蛋白含量、可溶性糖含量分别为4.3、2.23％、42.56mg/100g、167.27mg/100g、535 mg/100g和1.03％.

摘要： 以青花菜高代自交系8554、93219及由其经多代回交转育而成的两类雄性不育系为试材,对其死蕾数、花器官形态、含蜜量、蜜蜂访花频次和蜜腺扫描电镜(SEM)结构进行了比较研究.结果表明,在花蕾长、花蕾直径、单枝死蕾数、花冠直径、雄蕊长、花瓣长、花药长、单花含蜜量、蜜蜂访花次数、访花时间和成熟蜜腺扫描电镜结构等方面,经相同自交系转育而成的显性细胞核雄性不育系( DGMS)与细胞质雄性不育系(CMS)间存在显著差异,总体表现为DGMS明显优于CMS。

摘要： 本发明涉及一种使用高压脉冲电场处理来制备具有增加的萝卜硫素含量的方法，其使得具有增加的萝卜硫素含量的青花菜能够以原始材料或者切成合适大小的切割材料的形式来消费而无需粉碎青花菜，并使得能够从作为原料的具有增加的萝卜硫素含量的青花菜提取萝卜硫素。另外，可以从具有增加的萝卜硫素含量的青花菜中提取萝卜硫素。具有增加的萝卜硫素含量的青花菜和由其制备的萝卜硫素提取物可以用作食品、饲料或化妆品组合物的活性成分以表现出萝卜硫素的功能，例如抗氧化性质和抗炎性质。

摘要： 本发明公开了一种有效保留萝卜硫苷的青花菜汁和青花菜粉的同步制备方法。该方法中青花菜汁和青花菜粉同步制备，经压榨后液固两相均得到了合理有效的加工处理，减少了青花菜原料的浪费。使用该制备方法得到的青花菜汁，有效保留了萝卜硫苷，可作为功能性饮品直接饮用或进一步调味后饮用；使用该制备方法得到的青花菜粉营养价值高，青花菜原料中活性成分得到较好保留，可作为功能性食品配料。

摘要： 本发明涉及一种使用高压脉冲电场处理来制备具有增加的萝卜硫素含量的方法，其使得具有增加的萝卜硫素含量的青花菜能够以原始材料或者切成合适大小的切割材料的形式来消费而无需粉碎青花菜，并使得能够从作为原料的具有增加的萝卜硫素含量的青花菜提取萝卜硫素。另外，可以从具有增加的萝卜硫素含量的青花菜中提取萝卜硫素。具有增加的萝卜硫素含量的青花菜和由其制备的萝卜硫素提取物可以用作食品、饲料或化妆品组合物的活性成分以表现出萝卜硫素的功能，例如抗氧化性质和抗炎性质。

摘要： 本发明公开了移栽机技术领域的一种简易型青花菜移栽机，包括移栽筒和移栽嘴，所述移栽嘴外圈设有垄土部，垄土部与移栽嘴同步插入土壤中，移栽嘴打开放料时，垄土部从移栽嘴外圈四周将土壤朝向移栽嘴四周位置翻起并覆盖到移栽嘴破土的洞口内，开合机构同步控制移栽嘴打开动作和垄土部转动的翻土动作，所述移栽嘴外圈设有压土部，压土部通过顶升翻转机构将洞口四周位置将土壤压实；本发明以主动翻土然后再覆土回阔开洞口的形式，保证植株在脱离移栽嘴之间即完成了洞内土壤的重新覆盖，有效解决植株倾倒问题，移栽操作简单高效。

摘要： 本发明属于青花菜培育领域，具体的说是一种抗病松散型青花菜的育苗方法，土壤配比，使土壤的有机质含量丰富，并对培育苗床进行调整，对土壤进行配比时按70％泥土、25％有机肥、5％过磷酸钙比例进行配比；种子选择，选择经过抗病性处理的青花菜种，播种种子，每平方米苗床播种5‑6克，播种流程具体为，整理苗床、浇注底水、耙松床面、进行条播或撒播、覆盖1cm厚度的松软腐殖土、盖上稻草或纱网、最后进行浇水；抚育施肥，在青花菜生长的过程中对土壤的养分进行补充；虫害防治，采用农药喷洒的方式进行防治；通过五步方法的组合大大提高了青花菜的产量和存活率。

摘要： 本发明属于大棚栽培技术领域，尤其是一种青花菜大棚栽培用的温度调节装置，针对大棚不具备温度调节的功能以及循环利用清水的问题，现提出如下方案，包括设置在地面上的大棚，所述地面的内部嵌装有集水箱，所述集水箱的顶部设置有培育盒，所述大棚将培育盒罩设在内，本发明中，通过第二水泵可以向喷洒头内输送清水，为第三水泵内培育的置物浇灌清水，通过第一水泵可以抽出铝制保温箱内被加热的清水导入输送管内将热量传递给大棚为其内部增加温度，浇灌后多余的清水可以通过通管进入集水箱内进行回收，进行再次的利用，通过排热风扇和出风口配合使用可以排出大棚热量，为大棚内降温。

摘要： 本发明公开了一种青花菜的采摘及清洗装置，包括推车、水箱、收纳筐、采摘机构、清洗机构和电源及控制模块，所述采摘机构通过升降机构设置在所述推车的前部，所述采摘机构包括切割刀组件，所述切割刀组件上升至一定高度后所述切割刀组件的后挡板下翻使青花菜掉入所述清洗机构的清洗碗内，位于所述清洗碗上方的喷水头通过水泵与所述水箱连通，所述清洗碗能够翻转使青花菜落入所述收纳筐内。本发明能够完成青花菜在田间的采摘工作，使用方便，且能够对青花菜进行清洗，便于后期使用、存储。

摘要： 一种青花菜品种DNA分子身份证的制作方法，该方法筛选出4对核心引物，可对目前22份大面积主栽青花菜品种基因分型，制作二维码青花菜品种DNA分子身份证，实现了以广泛基因组覆盖度的最少引物鉴定青花菜品种，能够把目前主要栽培的青花菜品种一一区分开，减少了繁复的工作量和高昂的检测成本。

摘要： 本发明公开了阳光栽培房领域的一种青花菜阳光栽培房,包括阳光房和玻璃，阳光房包括底框架、斜板和顶梁，阳光房内设有上下两层U型栽培槽，两侧栽培槽之间设有多个伸缩杆；通过杀虫灯将昆虫吸引并灭杀，避免害虫在侵害青花菜，且灭杀后的昆虫落入收纳盘内收纳，避免阳光房内部污染，有效提高蔬菜的收成，且提高其功能性和实用性；通过弧形槽将雨水收集，并导入集水管内集中导入集水箱内储存，为后续灌溉提供水源，实现节水，有效提高其功能性；镂空托板与栽培槽底端之间有间隙，通过接水口可将水源与栽培槽内连通，即可实现从青花菜底部对其进行灌溉和施肥，避免从上方灌溉导致培养土冲塌，有效提高其功能性和实用性。

摘要： 本发明公开了育苗箱领域的一种环保型青花菜育苗箱,包括箱体和玻璃上盖，箱体前部下端设有托板，箱体上端设有上框，上框内上部设有安装台，上框内左侧安装有主管，主管前端贯穿上框外侧安装有转盘，转盘前部设有旋转接头，旋转接头前端拼接有循环管，循环管上安装有接水口，循环管右侧安装有循环泵；当青花菜苗灌溉后，多余的水源透过栽培盘进入箱体内底端，并由排水口排出，而水源从排水口排出进入过滤器内进行过滤，然后启动循环泵运行即可将水源再次通过循环管导入主管内进行浇灌，避免水源浪费；多个撑杆上方可铺设遮阳网对青花菜苗进行遮阳，避免青花菜苗晒死，且通过拉杆可将多个撑杆连带遮阳网进行收纳，有效提高其功能性和实用性。