枳椇子

摘要： 以葛根、葛花、枳椇子为主要材料,配以栀子、酸枣仁、枸杞、金银花、冰糖制成复方醒酒茶。采用感官评价法优化配方组成,通过复方醒酒茶对小鼠醉酒潜伏期和睡眠维持时间的影响及小鼠乙醇急性中毒试验对解酒效果进行评价。结果表明,按最佳配方制备的茶饮颜色黄嫩明亮,气味纯正清香,味道醇厚。茶饮存放24 h,颜色仍然鲜亮,没有浑浊、沉淀及乳凝物,72 h没有异味,不会散袋。茶饮储藏6个月,袋封完好,内容物不粘连、没有虫蛀、霉变及异味,口感未打折。解酒效果评价结果表明,与对照组相比,各试验组均能显著延长小鼠醉酒潜伏期,缩短睡眠维持时间,提高乙醇致小鼠急性中毒的存活率。

摘要： 枳椇子是我国传统的药食同源植物资源,在保健食品、调味品、医药等领域具有广阔的开发利用价值,黄酮类物质是其主要活性成分之一。在综述了目前枳椇子总黄酮的提取方法及生物活性研究基础上,展望了未来研究方向,为深入开发利用枳椇子资源提供支持。

摘要： 目的:基于网络药理学方法探讨葛花-枳椇子药对治疗酒精性肝病(ALD)的分子生物学作用机制。方法:利用TCMSP在线数据库检索并获取葛花-枳椇子的活性成分及各成分对应的作用靶点,再根据ADME筛选出合适的中药活性组分。通过检索GeneCards、OMIM、TTD、DRUGBANK、DisGeNET、CTD、PharmGkb及DiGSeE数据库,获得ALD相关疾病靶点。将药物与疾病共同靶点提取后利用STRING数据库进行蛋白互作网络分析并构建PPI网络;利用Cytoscape 3.7.1软件对关键靶点进行网络拓扑学分析,获取葛花-枳椇子治疗ALD的核心作用靶点,再利用DAVID在线工具对核心靶点进行GO及KEGG富集分析,最后构建“化学成分-核心靶点-关键通路”的多层次网络关联图。结果:共筛选出葛花-枳椇子药对活性成分23个,潜在靶点222个,ALD的相关潜在靶点1523个,药物-疾病的交集靶基因131个,主要活性成分为槲皮素、山奈酚、β谷甾醇、豆甾醇等,核心靶点有APP、NTRK1、TP53、EGFR、CUL3、XPO1、ESR1、MCM2、UBC、FN1、CDK2、HSP90AA1、COPS5、RNF2、MYC、CUL7、SIRT7、GRB2、CUL1、CAND1等,涉及624个生物学过程、111种分子功能、72个细胞组分、123条信号通路,作用机制可能与癌症通路、乙型肝炎、PI3K-Akt信号通路、肿瘤坏死因子信号通路等有关。结论:揭示了葛花-枳椇子药对治疗ALD的“多靶点-多通路-多作用”作用机制,为进一步验证该作用机制提供了基础,也为临床推广、运用葛花-枳椇子药对治疗ALD提供科学依据。

摘要： 目的:研究西洋参枳椇子组合物对酒精所致小鼠急性肝损伤的预防保护作用。方法:ICR小鼠适应饲养1周后,随机分为正常组、模型组、西洋参枳椇子组合物(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ)组。对小鼠连续灌胃西洋参枳椇子组合物(100 mg/kg·bw)14 d后,除正常组外,其余各组均在24 h内灌胃3次酒精(5 g/kg)诱导肝损伤。末次给予酒精6 h后,处死小鼠,检测各组小鼠血清中AST、ALT活力及TG含量,检测肝脏中GSH-Px、SOD活力及GSH和MDA含量,通过H&E染色观察肝脏病理组织变化,利用蛋白印记方法检测肝组织中p-ERK、p-JNK和p-P38蛋白的表达。结果:与模型组小鼠比较,西洋参枳椇子组合物能够明显降低由急性酒精摄入引起的血清中AST、ALT活力升高(P<0.05),降低血清中TG水平(P<0.05)和肝组织中MDA含量(P<0.01),提高肝组织中抗氧化酶SOD和GSH-Px活力(P<0.01),且升高肝组织中GSH水平(P<0.01)。病理切片观察表明,模型组以出现脂肪滴为变性为主,部分出现炎性细胞浸润,各给药组对小鼠肝脏病理变化有不同程度改善作用,西洋参枳椇子组合物极显著抑制p-ERK、p-JNK和p-P38表达(P<0.01),抑制肝细胞凋亡。结论:西洋参枳椇子组合物对急性酒精诱导的小鼠肝损伤具有较好的预防保护作用。

摘要： 该研究探讨了姜黄植物饮料(以下简称“姜黄饮”)对KM小鼠的解酒作用及可能的作用机制。构建高浓度酒精致小鼠醉酒模型,通过小鼠防醉试验行为学变化、醉酒小鼠血液乙醇浓度、体内乙醇代谢关键酶的含量或活性及胃肠组织的变化,评价姜黄饮对小鼠的解酒作用。结果显示,姜黄饮高剂量组醉酒潜伏期为235.00 min,与模型组相比显著延长(p<0.05);醒酒时间为232.00 min,与模型组相比显著缩短(p<0.05)。血液乙醇含量为4.21 mg/mL,与模型组相比极显著降低(p<0.01);乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶活力分别为3.74 U/mg prot和8.36 U/mg prot,与模型组相比显著提高(p<0.05);辅酶Ⅰ和还原型辅酶Ⅰ含量分别为0.08 nmol/mg prot和0.39 U/mg prot,NADH/NAD+比值与模型组相比极显著提高(p<0.01);细胞色素P450、谷胱甘肽过氧化物酶含量分别为78.51 pg/mg和1341.00 pg/mg,与模型组相比极显著提高(p<0.01)。胃部、肠组织观察和病理切片结果显示,姜黄饮低、高剂量组可减轻乙醇对小鼠肠道引起的损伤,减少小鼠肠道出血和水肿。上述结果表明,姜黄饮对醉酒小鼠有明显的解酒作用,其作用机制可能与其增强机体乙醇代谢路径关键酶及抗氧化酶的活性,加快体内乙醇代谢速度,保护肝脏及胃肠道有关。

摘要： 以葛根-枳椇子为主要原料,采用植物乳杆菌和副干酪乳杆菌混合发酵,目的是为了研究发酵前后药物对解酒护肝功效的影响。通过单因素试验和对黄酮含量和醉酒醒酒时间运用多指标综合加权评分法做正交试验确定最佳发酵工艺条件为pH 7,总接种量2%(质量分数),接种比例(体积比)2∶1,发酵时间36 h;建立急性酒精性肝损伤小鼠模型,通过评价小鼠血清中的天门冬氨酸氨基转移酶(aspartate aminotransferase,AST)、谷氨酸-丙酮酸转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、白介素-6(interleukin-6,IL-6)、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factorα,TNF-α)及肝脏组织中的超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)水平确定最佳工艺条件下混合发酵的葛根-枳椇子发酵前后的解酒功效。结果表明,植物乳杆菌和副干酪乳杆菌混合发酵的葛根-枳椇子药对的提取液可以明显提高黄酮含量,延长醉酒潜伏时间、缩短翻正反射恢复时间、降低造模小鼠血清中IL-6、TNF-α含量及AST、ALT的活力,提高抗氧化酶SOD活力且效果优于发酵前的提取液。研究证实,植物乳杆菌和副干酪乳杆菌混合发酵可以提高葛根-枳椇子药对的抗氧化活性,增强解酒效果,且效果优于未发酵的药物,都对小鼠酒精性肝损伤有一定的保护作用。

摘要： 目的探讨枳椇子抗肝纤维化的作用机制。方法通过中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)获取枳椇子的活性成分,构建活性成分库。利用GeneCards和人类孟德尔遗传数据库(OMIM)获取肝纤维化的潜在靶点,利用Venny平台与枳椇子活性成分靶点取交集,通过Cytoscape软件构建成分-靶点网络,并根据节点度值筛选得到核心成分。将共有靶点导入String构建蛋白-蛋白相互作用(PPI)网络,并根据节点度值筛选得核心靶点;采用R语言软件进行基因本体论(GO)功能富集分析及京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路富集分析。结果共获得活性成分7个,对应靶点183个,与肝纤维化共同靶点166个;枳椇子中槲皮素、山柰酚、柚皮素等6个成分为抗肝纤维化的核心成分;PPI网络分析得到AKT1,JUN,MAPK3等10个核心靶点;GO功能富集分析主要涉及金属离子应答、药物应答及化学刺激细胞应答等生物学过程,KEGG通路富集分析主要涉及肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞介素17(IL-17)及晚期糖基化终末产物及其受体等信号通路。结论枳椇子可能通过槲皮素、山柰酚及柚皮素等多种成分,作用于AKT1,JUN及MAPK3等多个靶点,通过TNF、IL-17及AGE-RAGE等信号通路发挥抗肝纤维化作用。

摘要： 研究了葛根枳椇子植物饮料对小鼠急性酒精性肝损伤的保护作用。采用一次性灌胃50%酒精的方法建立急性酒精性肝损伤模型,检测相关生化指标及肝组织形态,评价葛根枳椇子植物饮料的肝保护作用。与模型组比较,葛根枳椇子植物饮料中剂量组的小鼠血清中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总胆固醇、甘油三酯以及低密度脂蛋白水平显著降低至(19.17±6.22)U/L、(14.81±4.61)U/L、(4.77±0.33)mmol/L、(1.92±0.24)mmol//L、(0.22±0.09)mmol/L,肝脏超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶以及还原型谷胱甘肽的活性明显升高,丙二醇含量显著降低至(0.80±0.09)nmol/mg pro。葛根枳椇子植物饮料在一定程度上改善肝组织的病理变化,减轻脂肪变性及炎性细胞浸润。结果表明,葛根枳椇子植物饮料对小鼠急性酒精暴露后的肝组织具有一定的保护作用。

摘要： 枳椇子为鼠李科拐枣属植物,是我国传统的药食同源植物资源.枳椇子含有黄酮类化合物、生物碱、脂肪酸、皂苷和糖苷类等主要功能成分,具有保肝、解酒、抗肿瘤和防癌治癌等药理功效,目前枳椇子在保健食品、调味品、医药等领域具有广阔的开发和利用价值.为此对枳椇子的功能成分、药理作用及应用进行了综述,为合理开发利用枳椇子提供参考.

摘要： 以枳椇子出油率为指标,采用单因素及正交实验探究了超声波提取枳椇子油的最佳工艺,并分析了其脂肪酸组成。结果表明:最佳提取工艺为超声温度为35°C,超声时间为150 s,液料比为12 mL/g,此条件下的出油率为8.42%,其的酸值、过氧化值、碘值、相对密度、折光指数分别为1.04 mgKOH/g、1.27 mmol/kg、174 gI/100 g、0.9053、1.4825(20°C),色泽为淡黄色,符合国家食用油标准。经GC-MS分析:枳椇子油中含有大量不饱和脂肪酸,亚油酸、油酸和亚麻酸等混合占比78.84%,棕榈酸占比13.99%,硬脂酸占比7.17%,有很高的营养价值和保健价值,是一种有较高开发利用价值的自然植物资源。

摘要： 葛花与枳椇子自古以来被中医列为解酒专药,梁代陶弘景的《本草经集注》所收录的《名医别录》中最早记载葛花"主消酒",唐代的《新修本草》最早记载枳椇"以木为屋,屋中酒则味薄".由此可见,葛花的入药历史早于枳椇子,故在解酒毒时常被医家作为首选药而使用,金元时期的医家李东垣创立解酒专方葛花解酲汤即以葛花为君药,但随着枳椇子临床应用的日渐增多,开始有文献记载将葛花与枳椇子合用以解酒毒,现代临床也出现有不少含有葛花与枳椇子的有效解酒处方.本文通过整理、分析二者在解酒毒方面的古今文献记载,认为葛花与枳椇子配伍,散渗结合,分消湿浊,因势利导,可使酒湿邪气排出体外,与中医治疗"伤酒"的"上下分消"大法相一致,此外,枳椇子其性较为和缓,能润五脏,又可避免葛花发散,伤阴耗液之弊,故两药配伍相得益彰,相互为用,可增强解酒毒之效.

摘要： 鼠李科植物枳椇(Hovenia dulcis Thunb.)又名拐枣,在中国分布广泛,资源丰富,具有较高的营养价值、约用价值、生态价值和经济价值.枳椇子作为约用历史悠久,始载于《新修本草》,现收载于《中华人民共和国卫生部约品标准·中药材》.从唐至清的古代本草及方书中都多次论及枳椇子的解酒作用,并在临床实践中广泛应用.虽然众多文献资料和科学试验报道枳椇子具有解酒功效,但对其入药部位记述不一,导致用药缺乏规范性,故本文通过分析古今文献对枳椇子不同药用部位解酒作用的记载与研究,探讨枳椇子的不同药用部位是否具有解酒作用,为规范枳椇子用于解酒的药用部位提供理论依据.古今文献记载枳椇子解酒作用的药用部位有多种，古代文献资料在记述枳椇子的功效时并没有过多强调枳椇子解酒的药用部位，现代药品标准与不同工具书规定的药用部位亦有差别，如有单用种子或果实的不同，也有二者同用的。

摘要： 目的：对来源于不同产地的枳椇子中总黄酮含量进行比较,为枳椇子的质量控制提供更多依据。方法：以双氢杨梅素为对照品,用紫外分光光度法于290 nm处测定不同产地枳棂子中总黄酮含量结果：江西产地的枳椇子总黄酮含量较高,质量较优。结论：不同产地枳椇子中总黄酮含量差异显著。

摘要： 随着人们生活水平的不断提高,"嗜酒族"的队伍也日见壮大,人所共知,少量饮酒可有活血通脉的健身功效.过量饮酒则可导致许多疾病的发生.如何抑制酒精吸收,防止酒精损伤机体是许多翘首盼望的事.祖国医学《千斤方》及《本草纲目》记载,葛根、枳椇子具有解酒的功能,但至今实验依据不多.为此我们对中药葛根、枳椇子具有解洒的功效进行实验研究.

摘要： 目的：探讨葛花、枳棂子不同比例配伍对酒精性疾病大鼠海马单胺类神经递质的影响。方法：采用白酒灌胃的方法复制酒精性疾病大鼠模型，将Wistar大鼠按体质量随机分为空白组、模型组、东宝甘泰组、葛花组、枳棋子组、葛花枳棂子不同比例配伍组，灌胃8周后取海马组织，利用高效液相一电化学方法检测大鼠海马单胺类神经递质及其代谢产物的含量。结果：模型组与空白组相比，各神经递质含量均有上升趋势，给药组与模型组相比无统计学差异。结论：大量饮酒可能导致脑神经递质含量的变化，但还需根据其他脑区神经递质的含量进行综合分析，并深入研究，为葛花、枳棋子防治酒精性疾病提供更加详实的数据支撑。

摘要： 目的：探讨葛花、枳棂子不同比例配伍对酒精性疾病大鼠海马单胺类神经递质的影响。方法：采用白酒灌胃的方法复制酒精性疾病大鼠模型，将Wistar大鼠按体质量随机分为空白组、模型组、东宝甘泰组、葛花组、枳棋子组、葛花枳棂子不同比例配伍组，灌胃8周后取海马组织，利用高效液相一电化学方法检测大鼠海马单胺类神经递质及其代谢产物的含量。结果：模型组与空白组相比，各神经递质含量均有上升趋势，给药组与模型组相比无统计学差异。结论：大量饮酒可能导致脑神经递质含量的变化，但还需根据其他脑区神经递质的含量进行综合分析，并深入研究，为葛花、枳棋子防治酒精性疾病提供更加详实的数据支撑。

摘要： 目的：探讨葛花、枳棂子不同比例配伍对酒精性疾病大鼠海马单胺类神经递质的影响。方法：采用白酒灌胃的方法复制酒精性疾病大鼠模型，将Wistar大鼠按体质量随机分为空白组、模型组、东宝甘泰组、葛花组、枳棋子组、葛花枳棂子不同比例配伍组，灌胃8周后取海马组织，利用高效液相一电化学方法检测大鼠海马单胺类神经递质及其代谢产物的含量。结果：模型组与空白组相比，各神经递质含量均有上升趋势，给药组与模型组相比无统计学差异。结论：大量饮酒可能导致脑神经递质含量的变化，但还需根据其他脑区神经递质的含量进行综合分析，并深入研究，为葛花、枳棋子防治酒精性疾病提供更加详实的数据支撑。

摘要： 目的：探讨葛花、枳棂子不同比例配伍对酒精性疾病大鼠海马单胺类神经递质的影响。方法：采用白酒灌胃的方法复制酒精性疾病大鼠模型，将Wistar大鼠按体质量随机分为空白组、模型组、东宝甘泰组、葛花组、枳棋子组、葛花枳棂子不同比例配伍组，灌胃8周后取海马组织，利用高效液相一电化学方法检测大鼠海马单胺类神经递质及其代谢产物的含量。结果：模型组与空白组相比，各神经递质含量均有上升趋势，给药组与模型组相比无统计学差异。结论：大量饮酒可能导致脑神经递质含量的变化，但还需根据其他脑区神经递质的含量进行综合分析，并深入研究，为葛花、枳棋子防治酒精性疾病提供更加详实的数据支撑。

摘要： 目的：探讨葛花、枳棂子不同比例配伍对酒精性疾病大鼠海马单胺类神经递质的影响。方法：采用白酒灌胃的方法复制酒精性疾病大鼠模型，将Wistar大鼠按体质量随机分为空白组、模型组、东宝甘泰组、葛花组、枳棋子组、葛花枳棂子不同比例配伍组，灌胃8周后取海马组织，利用高效液相一电化学方法检测大鼠海马单胺类神经递质及其代谢产物的含量。结果：模型组与空白组相比，各神经递质含量均有上升趋势，给药组与模型组相比无统计学差异。结论：大量饮酒可能导致脑神经递质含量的变化，但还需根据其他脑区神经递质的含量进行综合分析，并深入研究，为葛花、枳棋子防治酒精性疾病提供更加详实的数据支撑。

摘要： 本发明公开了一种从枳椇中提取生物碱的方法，包括以下步骤：(1)枳椇用酸乙醇溶液浸渍，过滤，得酸乙醇提取液；(2)回收乙醇溶剂，然后用稀酸溶解，静置，过滤；(3)调节滤液的pH值＝10～12；(4)用不溶于水的萃取剂萃取；(5)分相，浓缩水相。本发明还涉及纯化从枳椇中提取的粗生物碱的方法，用大孔吸附树脂柱进行洗脱、纯化。本发明解决了现有技术中无法将枳椇生物碱从枳椇中分离的难题，提供了一种从枳椇中提取生物碱的方法，该方法具有简单、易掌握、成本低、收率高的优点。

摘要： 本发明公开了一种从枳椇中提取生物碱的方法，包括以下步骤：(1)枳椇用酸乙醇溶液浸渍，过滤，得酸乙醇提取液；(2)回收乙醇溶剂，然后用稀酸溶解，静置，过滤；(3)调节滤液的pH值＝10～12；(4)用不溶于水的萃取剂萃取；(5)分相，浓缩水相。本发明还涉及纯化从枳椇中提取的粗生物碱的方法，用大孔吸附树脂柱进行洗脱、纯化。本发明解决了现有技术中无法将枳椇生物碱从枳椇中分离的难题，提供了一种从枳椇中提取生物碱的方法，该方法具有简单、易掌握、成本低、收率高的优点。

摘要： 本发明提供了一种西洋参枳椇子组合物，由质量比为(1～2)：(1～2)的西洋参和枳椇子制备而成。本发明通过西洋参与枳椇子配伍后提取出有效成分，并发现其对酒精性肝损伤具有保护作用，其作用机制可能与改善脂质代谢和提高抗氧化能力有关，这一结果为西洋参与枳椇子配伍应用提供了理论基础。

摘要： 本发明涉及一种枳椇子药材、颗粒及标煎液干粉的快速双信息薄层鉴别方法。其特征在于：用简便、快捷的前处理方法得到供试品与药材溶液，分别点于同一块薄层板上，展开后，在4种检视条件下，检视到枳椇子药材、颗粒及标煎液干粉的荧光斑点、无荧光斑点和橙红色斑点，荧光斑点和增荧光的斑点是同一种化合物，无荧光斑点和橙红色斑点是同一种化合物。而且增荧光和显色后，灵敏度显著增强，更利于在复方制剂中的检测和判断。两种化合物斑点交错，互不干扰，发挥了不同检视条件下的信息斑点互补，还未见相同报道。与常规的薄层鉴别相比，不但大幅度提高了被鉴别物的质量可控性，有利于质量监督，而且方法简便、快捷，高效率、成本低、无环境污染。

摘要： 本发明公开了一种提取枳椇子风味物质的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤2，将a克枳椇子加入b升水进行浸泡c小时，之后使用水蒸气蒸馏d小时，收集产物；步骤3，选择提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间(c)三个因素对所述步骤2进行单因素实验；步骤4，对所述步骤2中的提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间三个因素进行响应面分析，得到提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间(c)三个因素的最佳工艺参数；本发明所列举的提取枳椇子风味物质的方法，通过对提取时间、料液比、温度的单因素实验考察出响应面设计所需要的中心点数据，以此进行相应面分析，以获得提取枳椇子风味物质的最佳工艺参数。

摘要： 本发明属于解酒技术领域，具体为一种枳椇子和葛根制备的解酒饮料，该枳椇子和葛根制备的解酒饮料的原料包括：枳椇子、葛根、陈皮；枳椇子、葛根、陈皮按照质量比重分别为：枳椇子1‑30份、葛根1‑30份、陈皮1‑10份。该枳椇子和葛根制备的解酒饮料的原料的制备方法具体如下：S1：枳椇子、葛根采用水煎煮工艺提取，干燥，得到干燥提取物，对干燥提取物粉碎；S2：陈皮采用TC‑10型气流式超微粉碎分级机的粉碎方式，制成有效成分释放迅速的超细粉体；S3：陈皮超细粉体和枳椇子、葛根的干燥提取物及矫味剂混匀后装入滤袋中即可。不仅能够加速体内乙醇的代谢消除，而且具有显著的保肝护肝降酶作用，对酒精性肝损伤具有保护作用。

摘要： 本发明涉及解酒制剂技术领域，具体的，涉及一种枳椇子葛根玉米低聚肽组合物及其饮品与制备方法。其中所述组合物包括以下重量份组分：玉米低聚肽粉1‑3份、银耳多糖0.01‑1份、枳椇子提取物0.5‑2.5份、茯苓提取物0.1‑1份、葛根提取物0.1‑1份、姜黄0.01‑1份、朝鲜蓟提取物0.01‑1份、蜂蜜1‑3份、牛磺酸0.1‑1份、瓜拉纳提取物0.01‑1份、生姜0.01‑1份、γ‑氨基丁酸0.01‑1份、低聚果糖3‑7份、乳酸菌0.01‑1份。该组合物通过加强肝脏排毒功能，促进对酒精的代谢，并加快排出体内的速度，同时在胃部形成粘膜保护，减少对酒精的吸收，从而达到解酒护肝的作用。

摘要： 本发明涉及酵素技术领域，具体为一种具有解酒功能的葛根枳椇子洛神花酵素及其制备方法。包括以下原料：葛根30‑40g/L，枳椇子25‑35g/L，洛神花20‑30g/L，菊花5‑10g/L，低聚异麦芽糖10‑30g/L，红糖8‑15g/L，木糖醇5‑10g/L。本发明还提供一种具有解酒功能的葛根枳椇子洛神花酵素的制备方法。本发明所制酵素产品功效更强，对白酒造模的小鼠醉酒模型具有明显的解酒效果，具有明显的加速清除大鼠血液中乙醇的作用。

摘要： 本发明公开了一种提取枳椇子风味物质的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤2，将a克枳椇子加入b升水进行浸泡c小时，之后使用水蒸气蒸馏d小时，收集产物；步骤3，选择提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间(c)三个因素对所述步骤2进行单因素实验；步骤4，对所述步骤2中的提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间三个因素进行响应面分析，得到提取时间(d)、料液比(a：b)以及浸泡时间(c)三个因素的最佳工艺参数；本发明所列举的提取枳椇子风味物质的方法，通过对提取时间、料液比、温度的单因素实验考察出响应面设计所需要的中心点数据，以此进行相应面分析，以获得提取枳椇子风味物质的最佳工艺参数。

摘要： 本发明公开了一种枳椇子嚼片，由以下重量份数的原料组成：麦芽糖3份；枳椇子2份；藤茶2份；山药0.5份；茯苓0.5份；山楂0.5份；淀粉0.5份；桑葚0.5份；奶粉0.2份；枸杞0.1份；黄芪0.1份；人参0.01份；石斛0.01份；咖啡0.01份；可可粉0.01份。本发明可以增加酒精在体内的快速代谢、减少酒精的有效吸收、保护酒精在肝脏代谢引起的肝损伤以及保护饮酒引起的胃粘膜伤害方面有较好的作用，具有较好的醒酒作用。