一种自然共生的混合培养物发酵粗饲料生产内切葡聚糖酶的方法

摘要

本发明涉及生物技术可再生能源领域，具体涉及一种自然共生的混合培养物YakQH5发酵粗饲料底物生产内切葡聚糖酶的方法，所述的混合培养物YakQH5由厌氧真菌(Neocallimastix frontalis)和甲烷菌(Methanobrevibacter gottschalkii)组成，能够降解不同的粗饲料，并产生高酶活的内切葡聚糖酶，其中降解小麦壳产生的内切葡聚糖酶活性可达到1170mU，获得了显著的效果；在发酵过程中添加复合抗生素，还可以防止混合培养物YakQH5在发酵过程中不受细菌污染，进一步提高厌氧发酵效率。本发明中采用的混合培养物可以保藏在体外存活传代，便于推广，为生产提供了方便。