一种自然共生的混合培养物降解粗饲料生产柠檬酸的方法

摘要

本发明涉及生物技术可再生能源领域，具体为一种自然共生的混合培养物降解粗饲料生产柠檬酸的方法，所述的混合培养物YakQH5由厌氧真菌(Neocallimastix frontalis)和甲烷菌(Methanobrevibacter gottschalkii)组成，于2020年3月9日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.19299，所述的混合培养物YakQH5能够分别降解15种粗饲料，并产生大量柠檬酸，尤其以苜蓿为底物时，柠檬酸产量高达46.0mM，在发酵过程中添加复合抗生素，还可以防止混合培养物在发酵过程中不受细菌污染，进一步提高厌氧发酵效率，本发明所述混合培养物YakQH5具有重要的工业应用价值。