一种温州蜜柑果实贮藏方法

摘要

本发明提供一种安全高效的温州蜜柑果实的贮藏方法，通过轻轻采摘完熟果实，采摘后的果实进行挑选，贮藏前应剔除烂果、病果，果实平铺，同一果筐内叠放不宜超过两层，果实果蒂朝上，进行冰温条件（0℃~‑2.5℃）储藏。本发明通过完熟采收的温州蜜柑进行冰温贮藏，可以有效减少果实腐烂率，减缓果实果糖、葡萄糖、果实柠檬酸的降解，保持果实较好的风味和良好的商品性。本发明方法设计合理，操作简便，可与冷藏库商家进行合作，利用季节差所形成的价格差进行销售或外贸，可显著增加种植户收益。