公开/公告号CN111920833A
专利类型发明专利
公开/公告日2020-11-13
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申请/专利权人 舟山桓连食品有限公司;
申请/专利号CN202010714743.0
发明设计人 张良宏;舒旭亚;其他发明人请求不公开姓名;
申请日2020-07-23
分类号A61K36/07(20060101);A61P31/14(20060101);A61P31/16(20060101);A61P37/04(20060101);C12N1/14(20060101);C12R1/645(20060101);
代理机构37218 济南泉城专利商标事务所;
代理人李桂存
地址 316000 浙江省舟山市定海区临城街道船用品市场38幢东十六路27-33号
入库时间 2023-06-19 08:53:32
机译: 微生物培养,Kvass生产用发酵基质的获得方法,茶菌培养液的获得方法,茶菌培养液的获得,饮料的获得方法
机译: 制备没食子酸的方法和制备发酵茶的方法,以及乳酸菌,乳酸菌组合物,茶发酵产物以及食品和饮料
机译: 使用通过豆腐制造过程中的加压过程获得的上清液的乳酸菌发酵培养基,以及包含在培养基上发酵的乳酸菌的培养液的牛(NIGARI)培养液