一种降压补脾胃食疗养生粥配方

摘要

本发明公开了一种降压补脾胃食疗养生粥配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出降压补脾胃食疗养生粥配方，该配方分别选用80克～120克稻米及番茄、8克～12克干山楂、15克～25克山药4种原料配制而成；其配制方法：先将山药润透后洗净，并切成片，番茄洗净后切成牙状，山楂洗净去核也切成片，并把大米也淘洗干净，然后将大米、山药、山楂一同置于锅中，加入900毫升清水，将锅置武火上焼沸，再改用文火煮半个小时，后加入番茄再煮10分钟即可；该粥具有降压补脾胃之功效，适用于高血压患者作为常服膳食。