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由多种成分制成的酱汁、涂抹料、烹调油和烹调脂肪

摘要

酱汁、涂抹料、烹调油和烹调脂肪是由宽范围的各种成分生成的。酱汁、涂抹料、烹调油和烹调脂肪包括至少一种成分,具有至少一种风味和至少一种质地。至少一种成分选自由下列组成的组:至少一种调味成分、至少一种营养成分、至少一种健康成分和至少一种其他成分。在混入时将至少一种成分生成为小球形球。酱汁可以作为开胃剂和点心。以及作为婴儿食品,对于有较少牙齿的儿童,对于老人以及对于病人。酱汁、涂抹料、烹调油和烹调脂肪用于食品制备和食品调味,包括佐料和沙拉酱。以选自由下列组成的组的方式使用:室温、冷、温和热。

著录项

  • 公开/公告号CN104256540A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2015-01-07

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 张璧云;

    申请/专利号CN201410528686.1

  • 发明设计人 张璧云;

    申请日2014-10-09

  • 分类号A23L1/24(20060101);A23L1/30(20060101);A23D7/00(20060101);A23D9/00(20060101);

  • 代理机构11389 北京市振邦律师事务所;

  • 代理人李朝辉

  • 地址 美国加州洛杉矶南帕萨迪纳市819邮箱

  • 入库时间 2023-12-17 02:04:05

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2017-05-24

    发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23L1/24 申请公布日:20150107 申请日:20141009

    发明专利申请公布后的视为撤回

  • 2015-02-04

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23L1/24 申请日:20141009

    实质审查的生效

  • 2015-01-07

    公开

    公开

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