一种用动物神经纤维生产动物神经胶原蛋白的方法

摘要

本发明公开了一种用动物神经纤维生产动物神经胶原蛋白的方法，该方法的主要内容是，将去除油脂和杂质的动物神经纤维原料放入加热罐中，加入水，水与神经纤维的重量比为1：1，将加热罐加热至80～100℃，时间为1小时即成为液态状的动物神经胶原蛋白，冷却后，摊薄成1公分以下厚度，进行干燥，至含水率≤0.01％，粉碎成100目以下的粉状即可。采用本发明的方法制取动物神经胶原蛋白工艺简单、成本低廉，能大大节约胶原蛋白提取时间、提高胶原蛋白的产率，可广范作为提取猪、牛、驴、鹿等动物神经胶原蛋白的方法。