机译:采后热处理可提高欧洲梨早熟的果实贮藏期间的果实品质
European pear fruit; heat treatments; storage; quality;
机译:采后热处理可提高欧洲梨早熟的果实贮藏期间的果实品质
机译:延长“ Le Conte”的储存和保质期碳酸氢钠和山梨酸钾作为采后处理的梨果
机译:高压热水洗涤处理对苹果和梨果实品质,昆虫和疾病的影响。第二部分对d'Anjou梨果实采后腐烂的影响。
机译:储存温度对葡萄和迷你梨西红柿成熟和采后质量的影响
机译:1-甲基环丙烯对梨果实成熟的抑制及成熟能力的恢复。
机译:UV-C处理通过在收获后储存期间调节苹果酸代谢基因来提高早熟苹果果实的品质
机译:事实证明,乙烯有效地缩短了安茹梨成熟所需的采后冷藏期,从而可以在季节初期获得市场供应。为了分析乙烯对食用品质的影响并引起消费者的偏好和价值,在收获后的不同时间点进行了三次感官测试和选择实验。结果表明,消费者愿意支付2.26美元/磅,以便在早期使用乙烯加速成熟的高品质梨。随着冷藏期增加(70天和169天),这些条件水果的保费下降(0.20美元/磅和0.29美元/磅)。