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机译:啤酒发酵过程中碳水化合物的利用和更大的酵母转录组。
机译:啤酒发酵过程中碳水化合物的利用和更大的酵母转录组。
机译:工业发酵和发酵过程中啤酒发酵酵母菌株的氧化应激反应。
机译:通过啤酒酵母酵母酿酒酵母的自适应实验室工程在啤酒厂发酵过程中的二乙酰控制
机译:啤酒酵母中Lg-ATF1编码酒精乙酰基转移酶的基因在中国黄酒酵母中的表达
机译:I.开发利用糖脂单层探测碳水化合物-碳水化合物相互作用的新测定法。二。深入了解糖脂胶束和糖树状聚合物获得的碳水化合物与碳水化合物相互作用的精细特异性和最小化价。
机译:通过使用卡恰萨(巴西精神)酵母的杂交技术获得的新型啤酒酿造菌株
机译:酿酒厂发酵中的酵母活力和活力。