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山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会

召开年：2005
召开地：济南
出版时间： 2005-08

主办单位：山东省泰山微量元素科学研究会

会议文集：山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会论文集

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1.儿童血钙、铁、锌含量变化与铅中毒关系探讨
- 许培斌;李莎莎;毕天虹
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:探讨儿童血钙、铁、锌含量变化与铅中毒关系。方法:选择来院就诊的1082例1岁～12岁儿童为研究对象。按照铅中毒诊断标准(血铅≥100μg／L)，将儿童分为铅中毒组和对照组。儿童血铅和钙、铁、锌的测定采用阳极溶出法。结果:铅中毒组血钙和锌水平[(1.22士0.34) mmo11L和(90.5土23.5 μmol/L)]均显著低于对照组[（1.b1 土0.48）mmol/L和(122.6土32.4)μmol/L]( P <0.001)，并且铅与钙和锌均存在显著负相关关系，与血桨铁无相关关系。结论:儿童钙、锌缺乏时易致铅中毒，这有助于指导儿童铅中毒的防治。
2.锌、硒对镉、铅致大鼠听力损伤的影响研究
- 高希宝;史丽;玄永庆;朱振平;袁晓艳;杨学来
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:主要研究镉、铅中毒所致大鼠听力功能的损伤以及锌、硒的保护作用影响。方法:染镉、铅组大鼠灌胃4mg／kg镉、铅(PbAC)，补锌组同时灌胃4mg/kg锌(ZnSO4)和4mg／kg镉、铅(PbAC)，补硒组同时灌胃2mg/kg硒(Na2SeO3)和4mg/kg镉、铅(PbAC)，对照组灌胃生理盐水，连续灌胃30天，脑干电诱发电位测定。结果:染镉、铅组大鼠脑干电诱发电位I波潜伏期明显长于对照组，补锌、硒组大鼠脑干电诱发电位Ⅰ波潜伏期明显短于染镉、铅组而接近对照组。结论:染镉、铅组大鼠听力明显下降，而锌、硒能拮抗镉、铅对大鼠听力功能的损害作用，使镉、铅中毒引起的听力损失得到恢复。
3.DHPO对铝染毒大鼠血清中ALT、AST、ALP、CR的恢复
- 禚金花;刘萍;姚玉娜;冯国昌
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:研究1，2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮deferiprone(DHPO)对铝染毒大鼠血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)、肌酐(CR)的影响。方法:以大鼠为研究对象，将其随机分为6组:阴性对照组、模型组、预防组、低、中、高剂量组，AlCl3染毒三周后分别给予不同剂量的DHPO一周，测定血清ALT、AST、ALP活力及CR的浓度。结果:ALT活力测定结果显示，模型组明显高于阴性对照组(P<0.01)，而低、中、高三剂量组与阴性对照组相比均无显著性差异。AST活力测定结果显示，低、中、高三剂量组均明显低于模型组(P<0.01)，而与阴性对照组相比组无显著性差异(P>0.05)，ALP活力测定结果显示，各组大鼠血清中的ALP活力均高于阴性对照组(P<0.05，P<0.01)而且低、中、高剂量组的血清ALP活力呈增高趋势。CR浓度测定结果显示，低剂量组与模型组相比无统计学意义(P>0.05)，而中、高剂量组及预防组明显高于模型组(P<0.01)，随DHPO剂量增加血肌酐浓度呈上升趋势。结论:DHPO在一定剂量范围内对铝染毒大鼠血清中的ALT、AST、ALP活力及CR浓度具有恢复作用。
4.儿童末梢全血5种微量元素测定结果分析
- 王明月;牟春笋;刘艳萍
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:对健康体检儿童末梢全血5种微量元素检测结果进行分析，以判断不同年龄段的变化规律。方法:对健康体检儿童采末梢血，用阳极溶出法测定全血锌、铁、钙、镁、铜5种微量元素。结果:5种微量元素男女儿童之间无显著性差异。铜、镁元素各年龄段无显著性差异;锌和铁元素水平随年龄增高有递增倾向，而钙元素有随年龄递减倾向。结论:小年龄段的婴幼儿锌和铁元素的参考界值低于年长儿，钙元素则高于年长儿，提醒医务人员和家长以免过度摄入。
5.血清微量元素变化与肝性骨病的关系探讨
- 王义国;刘倩;王文奇;陈自平;闫明先
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：为探讨血清微量元素变化与肝性骨病的关系，我们采用原子吸收分光光度计等方法分别测定32例肝硬化、32例慢性肝炎患者铜(Cu)、锌(Zn)、硒(Se)、镉(Cd)、铝(Al)水平，并与31例健康者对照。其中17例患者及12例健康者行骨组织学观察。结果表明，肝硬化组血清Zn、Se水平较对照组明显下降(P<0.001，P<0.01)，而血清Cd、Al水平明显升高(P<0.001，P<0.001)。组织学发现14例骨质疏松(OP)，OP发生率为82.35％。OP患者重度组血清Zn、Se水平较轻度组明显下降(P<0.05，P<0.05)，而血清Cd、Al水平显著升高(P<0.01，P<0.01)。提示肝硬化患者血清Zn、Se、Cd、Al存在明显异常，在肝性骨病(HBD)的形成过程中均起着重要的作用。适当补充Zn、Se，减少Cd、Al的摄入，是防治HBD的重要方法之一。
6.微性核反应堆仪器中子活化分析测定人发中的微量元素
- 刘耀华
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：研究了微型核反应堆中子活化分析(NAA)测定人发中微量元素的分析方法，对测量条件进行了实验.方法的检出限为10-4～10～10，相对标准偏差(RSD，n=11)<10％，用国家一级标准物质(GBW09101)进行方法验证，结果与推荐值一致。
7.涉水产品中铬的石墨炉原子吸收测定条件探讨
- 姜颖虹;王国玲;张霞
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:探讨石墨炉原子吸收光谱法测定涉水产品中铬的试验条件。方法:涉水产品经过前处理后，用石墨炉原子吸收光谱法测定其铬的含量并找出最佳试验条件。结果:最佳灰化温度1300℃、原子化温度2300 ℃。方法的线性范围0～8.0μg/L，相关系数r=0.9996。RSD为1.34％～3.19％，回收率为90.4％～108.9％。结论:在方法的最佳试验条件下测定涉水产品中的铬可以得到满意的结果。
8.原子荧光光谱法测定海产品中的硒
- 于维森;郭英兰;于海涛
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：硒在食品卫生监督检验中属营养性指标，是人体必需的微量元素，但若摄入过多，会对人体健康造成危害，传统的检验方法为二氨基萘荧光法，方法虽准确可靠，但操作繁琐、灵敏度低，所用试剂2，3-二氨基萘有一定毒性且需进口，并且大批量样品分析时使用的玻璃仪器又太多，极不方便。本次试验采用氢化物原子荧光光谱法对20份海产品中的硒进行了测定，不仅精密度好、灵敏度高、回收率高，且省时简单，现对结果进行报告。
9.冠心病患者血液锰、铬、铜、锌分析
- 邹雄
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：大量资料表明：世界上冠心病有明显的地理差异，发病率最高的芬兰是泰国的500倍。这既涉及到食物构成不同、精制程度各异所造成的进食微量元素平衡失调，更重要的是由自然地理环境的差异和地球化学元素区域的分布差异所致。本文旨在探讨微量元素和冠心病的关系。冠心病患者Zn明显升高，Cu/Zn比明显下降，可能是冠心病患者易患因素。为了解Zn, Cu/Zn比在易患因素中地位以及和其他公认的主要易患因素相互关系，笔者把Zn和Cu/Zn比和其他易患因素作一横向比较，并通过Fisher判别分析法比较各易患因素在冠心病中作用。
10.微量元素概念研究简史及临床治疗中的应用
- 尹德瑛
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：微量元素在生物循环过程中具有重要的作用。我国的四种地方病:甲状腺肿、克山病、大骨节病、氟骨癌等有明显的地理分布特点，采取相应的措施取得了显著的效果。人的机体从生命已始到终结，每一年龄段的健康状况都与微量元素相关，都需要微量元素的调控，才能保持机体内外环境的平衡。本文概述了微量元素简史，微量元素与酶和激素、代谢调控以及在临床上应用情况。
11.对全民食盐加碘防治碘缺乏病的评估及利弊分析
- 边建朝
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：碘是甲状腺合成甲状腺激素所必需的微量元素，其缺乏或不足导致机体出现甲状腺功能低下，造成智能和体能发育等系列障碍，现将由缺碘所致的系列障碍统称为碘缺乏病(Iodine Deficiency DisordersIDD)。近年来碘缺乏病防治的专业技术人员和专家做了大量工作，以对全民食盐加碘的防治作用和可能的副作用做出正确的评价。本文对全民食盐加碘防治碘缺乏病的有关问题提出一些粗浅的看法并对其利弊做一简要分析。
12.铅中毒所致儿童学习困难的系统干预
- 何守森
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：铅是一种很有用的重金属，人类使用铅已经有6000余年的历史，但铅是非必需元素，对人体具有神经毒性。随着人们研究的深入，对铅中毒的认识已经发生了很大的变化。所谓儿童铅中毒，并不同于其他重金属和化学物质的临床意义上的中毒，而是表示体内铅负荷已经达到有损于健康的水平。轻度的铅中毒主要涉及神经功能的损害和心理行为的变化，在学龄儿童主要是学习能力的下降——表现为不同程度的学习困难。本文介绍了铅的来源，分析了铅在体内的代谢与分布，就铅中毒的病理与临床表现进行了简述。并对铅中毒的诊断、干预与防治进行了阐述。
13.感觉统合失调儿童血锌原卟啉和某些神经递质水平研究
- 郭建华;满立新;甘晓虹
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:探讨感觉综合失调儿童的铅暴露指标及某些神经递质水平与行为的关系。方法:采用血液荧光测定和放射免疫方法检测45例感觉综合失调儿童(研究组)及52名健康儿童(对照组)的血锌原卟啉(Zpp/Hb)和血清儿茶酚胺递质肾上腺素(A)、去甲肾上腺素(NE)、多巴胺(DA)水平，并比较两组注意力缺陷次数，每分钟心率。结果:研究组Zpp(2.86±1.02)μg／gHb、A(0.58±0.18)nmol／L、NE(3.04±0.72)nmol／L、DA(1.38±O.34)nmol/L，均高于对照组[分别为(2.01±1.12)μg／gHb、(0.52±0.11)nmol／L、(2.62±0.58)nmol／L、(1.26±0.16)nmol/L]，P<0.01和0.05。研究组中Zpp≤3μg／gHb时感觉综合各项能力以轻度失调发生率(26.7％～35.5％)高于重度失调发生率(6.7％-13.3％)，P<0.01和0.05;Zpp>3μg／gHb时重度失调发生率(42.2％～53.3％)高于轻度失调发生率(8.9％-13.3％)P<0.01。研究组注意力缺陷次数(8±2)次多于对照组(6±2)次，P<0.01;心率(84±7)次快于对照组(70±6)次，P<0.01。结论:感觉综合失调儿童血呈zpp高水平状态，可能是干扰神经递质A、NE、DA失衡，导致脑功能紊乱的行为表现因素之一;感觉综合失调的程度与血Zpp水平有剂量-效应关系。
14.微量元素在保健食品中的应用
- 杜征国
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：保健食品是医学上或营养学上有特殊要求的食品，它除了具有食品的营养与感官功能外，还具有与生物防御、生物节律调整、防止疾病、恢复健康等有关的功能因子，经设计加工，对生物体有明显调整功能的食品。深入探讨富含微量元素的保健食品对营养与健康的影响，研究实现保健食品之功效的微量元素有效成份以及设计开发新的保健食品，都是极有价值的课题。本文介绍了微量元素在保健食品开发中的应用，简述了微量元素在保健食品应用中的问题及对策。
15.微量元素与膳食营养
- 刘凤荣
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：营养学家提出，人体必需的营养素主要有六种，即蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维。而调查结果则暴露了中国居民极度不平衡的营养结构，即三高饮食(高蛋白、高脂肪、高糖)和三低(低维生素、低微量元素、低膳食纤维)饮食，由此科学家认为造成现代文明病(心脑血管病、癌症、糖尿病和亚健康状态)的发生率逐年增高的原因与中国居民的饮食结构失衡有着非常密切的关系。本文主要论述维生素、矿物质和膳食纤维中微量元素对人体健康的重要性。
16.老年冠心病与微量元素
- 张朝林;李希荣
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：冠心病的发生发展与微量元素有着密切关系。从饮食结构上调整微量元素的摄入量可能对防治老年冠心病有一定的临床意义。微量元素是通过体内糖及脂肪等代谢对心血管系统发生作用。当微量元素代谢紊乱时，血胆固醇(TC)及脂蛋白含量发生紊乱，从而可引起动脉粥样硬化及冠心病。本文分析了锌、铜、铁、铬与老年冠心病的关系。
17.矿泉水微量元素与人体健康
- 张红
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：水的成份几乎包含了元素周期表中的所有元素。有些成份是人体所必需的，有些则对人体健康不但无益反而有害。由于工业发展对环境污染负荷加大，使水源、水质不断遭到严重的污染，对人体健康产生不良影响，甚至会导致各种疾病。因此。饮用矿泉水越来越受到人们的重视和青睐，是因为它出自于地壳深处，未受任何污染，而且含有丰富的对人体健康有益的常量和微量元素，特别是矿泉水中的界限元素指标的合理含量，更是对人体起到防病保健作用。本文介绍了根据我国《饮用天然矿泉水》(GB8537-1995)标准规定的界限元素的保健功能，并对饮用天然矿泉水中的常量元素与微量元素加以说明。
18.糖尿病与微量元素
- 程梅;高海青;刘向群
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：糖尿病是一组以慢性血葡萄糖(简称血糖)水平增高为特征的代谢疾病群。高血糖是由于胰岛素分泌缺陷和(或)胰岛素作用缺陷而引起，碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢异常，可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变，引起功能缺陷及衰竭。糖尿病病因未完全阐明,其发病与遗传、自身免疫及环境因素有关。近年来许多研究表明，糖尿病与微量元素之间的关系具有高度的相关性和可逆性。微量元素对人体的细胞代谢、生物合成及内分泌功能有重要作用，对胰岛素的合成、分泌、贮存、活性以及能量代谢有很大功效。胰岛素分泌不足也影响微量元素的体内平衡。微量元素的适当摄入有利于糖尿病患者的康复。本文分析了锌、铬、铜、锰、硒、铁等微量元素与糖尿病的关系。
19.微量元素与脑卒中
- 周盛年
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：脑卒中是严重威胁人类健康和生命的疾病。人们对于脑卒中的发病机理、诊断与防治等进行了大量的研究，但对其发病原因仍未完全明了。近年来，国内外学者开始从微量元素的角度探讨脑卒中的病因。随着研究的不断深入，微量元素与脑卒中的关系也日益受到重视。本文介绍了微量元素的概况及其生理功能，并对与脑卒中相关的微量元素进行了讨论。
20.微量元素与AD
- 徐广润;周盛年
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：阿尔茨海默氏病(Alzheimerps disease，简称AD)是发生在老年期或者老年前期的一种慢性、持续性、退化性的脑变性疾病，其主要病理特征是大脑萎缩、脑组织内老年斑、脑血管沉淀物和神经元纤维缠结等，临床表现为记忆减退、认知障碍、人格改变等。研究表明，血液中的铝、锌、钙含量水平都与记忆、认知功能相关，同时脑脊液中的铝也与行为变化有关。这充分说明在AD的发病过程中，某些元素确实扮演了非常重要的角色。本文对微量元素在AD中的病理作用进行了探讨。
21.微量元素与伤口愈合
- 蔡景龙
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：组织修复创伤愈合的基本过程，大致可分为三个相互区分又相互联系的时期：炎症反应、结缔组织细胞增殖及基质沉积、新生组织改建塑形。需要有中性粒细胞、巨噬细胞、淋巴细胞、成纤维细胞、毛细血管内皮细胞、肥大细胞等多种细胞成分，及神经生长因子(NGF)、血小板源生长因子(PDGF)、表皮生长因子(EGF)、白细胞介素(IL)-1、IL-2、转化生长因子(TGF)、肿瘤坏死因子(TNF)、成纤维细胞生长因子(TGF)等多种细胞生长因子的参与，是一个极其复杂的过程。这一过程与微量元素有着密切的关系，本文现对其进行介绍。
22.微量元素硒与疾病的关系
- 伊永亮;马亚兵
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：氟、碘、硅、硒、铬、钴、铁、钼、铜、钒、锌和铝、银、金、铋、锗等微量元素，都是人体必不可少的微量元素。尽管这些微量元素大约只占人体重量的万分之一，但与人体健康息息相关。硒是生命活动中重要的元素。世界卫生组织(WHO)：1973年确认硒是人类生命必需的十四种微量元素之一，缺硒会严重影响人的身体健康。本文介绍了硒的存在形式与生物学功能，并对硒与疾病的关系进行了论述。
23.微量元素硒与人体疾病
- 王秀红;边建朝
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：硒是动物和人体必需微量元素，具有多种重要的生理功能，同时它又是双向元素，与人体健康密切相关，人体摄入过多会产生中毒;摄入过少又会导致各种疾病。本文就硒的失衡与人体疾病的关系做一综述。
24.微量元素与口腔疾病的关系
- 商红;王福芳
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：与口腔有关的必需微量元素有:氟(F)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、锰(Mn)，锶(Sr)等。微量元素对于维持口腔正常生理功能密切相关，其含量的异常可导致龋病、口腔粘膜病、牙周病，通过探讨微量元素与口腔疾病的关系，指导并完善口腔疾病的防治，使人类达到真正健康。
25.微量元素与消化系统疾病的关系
- 汪素文;徐向明
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：微量元素在人体多种疾病的发生及发展过程中起着重要作用，与消化系统疾病关系密切，本文对微量元素与慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎、病毒性肝炎、肝硬化、消化系统肿瘤的关系进行综述。
26.微量元素硒与人体健康的关系
- 尹德瑛
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：研究工作证实硒是人和动物生命的必需微量元素一，具有广泛的生物学作用。缺硒会引起一系列的疾病(包括肿瘤)，开发硒制剂以满足人类提高免疫力和防病抗病能力，从而提高人类的健康水平。
27.微量元素硒的研究进展
- 王义国
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：近年来，国内外对微量元素与人体健康的研究掀起了一个世界性高潮，有的地方还出现了“元素医院”，这主要是由于人体健康与体内的许多微量元素密切相关。世界卫生组织确认的人体必需的14种微量元素为：锌、铜、铁、碘、硒、铬、钴、锰、钼、钒、氟、镍、锶、锡。近几年对微量元素硒的研究较多，本文对硒在人体的一般情况、硒的生物学功能、硒在防治疾病中的作用进行了综述。
28.儿童体内铅、镉水平与智力发育关系的探讨
- 李军;付茂笋;孙淑爱;马俊凤;马志庆
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:探讨铅、镉在儿童体内的负荷及其对儿童智力的影响。方法:用学习成绩、智商测验等方法及测定血、尿中铅、镉含量的方法，进行儿童智力发育和铅、镉水平关系的调查。结果:实验组儿童血铅均值为1.38μmol/L，对照组为1.03μmol/L，两组间差异有显著性(P<0.05)。相关分析表明，血铅水平与儿童智商总分、操作智商、语言智商之间均存在着显著的负相关关系(P均小于0.05)。两组间尿铅差异无显著性(P>0.05)。实验组儿童血镉均值为0.51μmol/L，对照组为0.36μmol/L，实验组血镉水平高于对照组，但二者间差异无显著性(P>0.05)。本文还就其他可能影响智力发育的因素进行调查，排除可能影响结果的因素。结论:血铅与儿童智商呈负相关关系，而尿铅、血镉、尿镉与智商无相关性。
29.微量元素硒与人类健康
- 孙秀芳
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：硒是人类必需的微量元素之一，我国研究硒是从克山病和大骨节病防治开始的，近年，随着医学的发展，国内外学者研究发现：缺硒与人类许多疾病有关，由于硒对维持人体健康的重要作用逐渐被证实，所以越来越受到临床的广泛重视。本文介绍了硒的摄入与生物学作用，并就硒与免疫、心血管、肿瘤、哮喘及妊娠后流产等疾病的关系进行了讨论。
30.新型微量元素制剂——硒维康的基础研究与临床应用
- 尹德瑛;汤传忠
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：本文报道了硒维康对大小鼠急性毒性LD50>10g/kg，属实际无毒，对大鼠30天喂养试验证明硒维康组与对照组无显著性差异(P>0.05)，证明硒维康是安全的，硒维康对两株移植性肿瘤(S-180、H-22)。在小鼠体内生长均有明显的抑制作用抑瘤率大于30％。硒维康辅以治疗恶性肿瘤可减轻放化疗的副反应，提高机体免疫力及改善患者生存质量的效果。
31.微量元素和高血压
- 高海青
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：高血压是以动脉压升高为特征，伴有心、脑、肾、血管等脏器的功能性或器质性改变的全身性疾病。高血压是严重危害中老年人健康和生命的常见病，也是引起中风、冠心病的主要危险因素。由目前的流行病学调查结果分析表明，人群中高血压的患病率和死亡率有升高的趋势，已引起社会和医学界的重视。大量研究表明：遗传、膳食因素、肥胖等因素与高血压有关。近年来经过大量病例对照研究、动物实验、食疗、流行病学调查及结果分析表明，高血压病与微量元素有关。本文就其与高血压的关系做一概述。
32.微量元素与病毒性肝炎、肝炎后肝硬化及肝细胞癌的相关关系
- 袁孟彪;王敏
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：微量元素是人体内的必需元素，与人体的生长、发育和疾病的发生发展有密切联系。微量元素是以多种形式在体内保持着动态平衡，缺乏或过剩均可导致机体正常生理活动和生化过程的改变，造成细胞代谢的异常和生长繁殖障碍，使细胞发生突变，在达到某种程度时发生癌变。肝脏是人体一重要的代谢脏器，与微量元素的代谢关系更为密切。当微量元素缺乏或过多时，均可影响机体的正常代谢和功能，甚至引起组织结构改变而导致疾病，因而肝脏功能是否健全对保证微量元素的动态平衡具有重要作用。本文就微量元素与病毒性肝炎、肝硬化及肝细胞癌的相关关系作一综述。
33.微量元素与动脉粥样硬化
- 马亚兵
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：动脉粥样硬化(atherosclerosis，AS)是心血管疾病的重要病理基础。随着我国经济的发展和生活水平的提高，动脉粥样硬化相关疾病(atherosclerosisinvolved disease，AID)如急性冠脉综合征、脑卒中、高血压、糖尿病已跃居我国人口死亡原因的首位，严重威胁中老年人的生命和健康。深入研究AS发病机制，对防治AID具有重要意义。随着生命科学的迅猛发展，尤其是痕量分析技术的提高和生物医学成果的涌现，微量元素与AS的相关性正日益受到人们的关注。本文介绍了铁、铜、锌、铬、硒、锰、锗与AS的关系。
34.微量元素在冠心病病因学中作用的研究进展
- 刘向群
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：近十余年来，随着微量元素临床研究的广泛开展，人们对其在心血管疾病中的作用产生了极大的兴趣。在冠心病病因研究方面，大量的动物实验、临床观察及流行病学调查结果表明，在诸多人所公认的冠心病危险因素中，微量元素被认为对上述危险因素有着重要的影响作用。微量元素通过影响糖、脂肪、胆固醇的代谢对心血管系统发生作用，并通过影响血压的变化、血小板的功能以及糖耐量的改变等引起动脉硬化及冠心病的发生和发展。微量元素对心血管系统的影响，往往不仅是一个元素的作用，而是存在着协同或拮抗效应。本文就微量元素对脂质代谢和动脉硬化形成、高血压产生、血小板聚集、糖尿病糖耐量减低的作用进行了简述。
35.微量元素与心律失常
- 李保应;高海青;马亚兵;李小利
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：微量元素参与机体的各种代谢，对于维持人的生命活动发挥着重要的作用。心律失常的发生和发展至少与体内15种元素不平衡或代谢紊乱有关，本文重点综述了心律失常患者血清中微量元素含量的异常及锌、铁、铜、铬、锰、硒等微量元素在心律失常发生发展中的可能作用和机制。
36.硒与心肌缺血
- 王敏
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：心脏是对硒十分敏感的器官。硒含量与心血管状况密切相关，缺硒是引起心血管疾病的重要因素之一。定量补硒能保护心肌细胞、防止心肌纤维化，改善心室收缩和舒张功能，纠正心律失常。补硒能防止心脏的缺血缺氧性损伤。含硒的酶能消解动脉管壁损伤处聚集的胆固醇。硒具有降低胆固醇及甘油三脂的作用，防止动脉粥样硬化，降低血液粘稠度，活化血液流动状态，减少血栓形成，促进栓塞后损伤的愈合，缩小心肌梗塞面积。目前用硒医治心脏病，如心绞痛、心肌梗塞、冠心病等，都取得良好的治疗效果。本文对硒保护心脏的缺氧性损伤及硒对心肌的保护作用进行了论述。
37.微量元素与老年性痴呆
- 周盛年
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：在发达国家，老年性痴呆的发病率随年龄的增长而急剧增加，近年来随着人均寿命的明显延长，我国人口也已进入老龄化的行列，老年性痴呆的患病人数也随之增加。老年性痴呆与心血管疾病、脑血管疾病和恶性肿瘤一起构成了老年人致残、致死的四大疾病，成为当今老年医学的一个重要课题。有关痴呆的患病率、病因、病理等方面研究正日趋深入，而微量元素与老年性痴呆的相关性也引起了人们的关注。本文介绍了老年性痴呆的概况，并分析了微量元素与老年性痴呆的关系。
38.老年性痴呆与微量元素
- 侯胜华;张朝林;李希荣
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：老年性痴呆是广泛性大脑皮质萎缩引起的，以神经功能减退和行为性格障碍为主的老年期常见病，又称老年前期精神病。它不但使病人身心崩溃，而且给家庭带来极大痛苦和负担。专家估计，如果防治措施得不到进一步改善，原来处于第4位的老年性痴呆症将成为21世纪老年人健康的头号杀手，将会有三分之一的65岁以上老人患老年性痴呆症。该病的病因目前尚不完全清楚，但研究普遍认为，老年性痴呆发病与机体内微量元素的代谢失调有密切关系。本文就铝、铜、锌、锰、硒等微量元素与老年性痴呆的关系进行了分析。
39.微量元素锌与消化性溃疡
- 臧恒昌;曹丰亮
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：本文综述了消化性溃疡患者胃液、胃组织、血清、头发中锌的含量变化，发现消化性溃疡患者胃液、胃组织、血清、头发锌含量均比正常人明显降低。锌制剂治疗前后组织中微量元素的变化表明用锌制剂治疗消化性溃疡效果满意。
40.微量元素锌联合治疗小儿遗尿症63例体会
- 赵文耀
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：自1999年11月～2004年11月期间，笔者应用微量元素锌与其他药物联合治疗小儿遗尿症63例，效果满意。研究表明，给与锌制剂治疗后，提高神经细胞代谢水平，纠正了神经传导递质紊乱，使大脑功能恢复正常，从而正确处理膀胱的神经冲动，使大脑及时觉醒，遗尿症状消失。锌制剂口感好副作用小，疗效可靠，复发率低。
41.DHPO对铝中毒小鼠模型体内钙、锌、镁含量的影响
- 刘萍;姚玉娜;冯国昌;王福强;禚金花
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:将DHPO(1，2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮)作为一种新型铝螯合剂进行小鼠动物实验，观察DHPO在排铝的同时对小鼠体内钙、锌、镁等元素含量的影响。方法:建立铝中毒小鼠模型，然后给予DH-PO 30d，处死小鼠，取其脑、肝脏、肾脏和股骨，用原子吸收法测量其钙、锌、镁的含量。结果:DHPO高、中、低三个剂量组和模型组比较，组织中钙、锌、镁的含量均无显著性差异。结论:DHPO在排铝时不影响小鼠体内钙、锌、镁的排出。
42.607例30天至3岁婴幼儿末梢血微量元素铁、锌、钙分析
- 黄运萍;谭秀娥;张儒秀;王晶
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:分析30天至3岁婴幼儿末梢血微量元素铁锌钙与骨代谢的关系。方法:采用回顾性分析的方法对607例30天至3岁婴幼儿末梢血铁锌钙进行分析，同时查末梢血骨碱性磷酸酶。结果:3岁以下婴幼儿血骨碱性磷酸酶活性增高占88.75％，铁锌钙缺乏严重，锌缺乏占48.54％，铁缺乏占28.96％，钙缺乏占3.96％;6至10个月日光照射充足期间，婴幼儿铁锌钙缺乏率及缺乏程度明显低(P<0.01);婴幼儿月龄与锌缺乏有中度相关性(r=O.5)，血骨碱性磷酸酶活性与锌缺乏有轻度相关性(r=O.23);母亲孕期末梢血锌钙对婴幼儿锌钙影响不明显;维生素D、微量元素锌与骨代谢之间的关系有待进一步观察和研究。
43.原子荧光光谱法测定食品中的砷
- 李娟;李蔚;邢金川
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：砷是食品卫生指标中必测的项目，砷的测定方法在GB／T5009.11-2003中有银盐法、砷斑法。银盐法虽然准确可靠，却操作烦琐，灵敏度也低;砷斑法是半定量法，准确度不够。本文利用AF-610A原子荧光光谱仪，对食品中微量总砷的测定方法进行了研究。该方法具有操作简单快速，灵敏度和精密度高的优点。
44.微波消解—原子荧光光谱法测定化妆品中的铅
- 王国玲;姜颖虹;刘文杰;姜雪英
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：文章采用氢化物发生原子荧光光谱法测定经微波消解后化妆品中的铅。通过实验找出最佳分析条件，得出方法的线性范围0～100μg/L，相关系数r=0.9995，RSD％为2.8％，回收率为90％～106.7％。实验结果表明该方法简便快捷、精密度好、准确度高，对于各类化妆品测定具有很好的可行性和适用性。
45.组织顺铂的石墨炉原子吸收法测定
- 刘正亮;王晓云;许长春
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：顺铂是临床常用的光谱抗癌药物，对多种动物和人体肿瘤疗效明显，但由于毒副反应的影响，限制了它的广泛使用。近几年研制的靶制剂，使其在特定的靶器官浓集并缓慢释放，降低了顺铂在其他组织及血液的浓度，可有效降低顺铂的毒副作用，提高对靶器官肿瘤的效果。因此体内微量顺铂的测定，对于临床合理使用顺铂具有一定的意义。顺铂的测定，可供考虑的方法很多，如高效液相色谱法及放射性同位素标记法等。本文选用的石墨炉原子吸收法，采用塞曼背景校正及高灵敏度的热解涂层石墨管，测定组织中的顺铂。
46.儿童各年龄全血微量元素分析
- 李慧娟;黄晓玲;王文广
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:调查和分析我市不同年龄阶段的儿童内微量元素的情况。方法:对1054例儿童进行全血内Cu、Zn、Ca、Mg、Fe含量的测定。结果:锌缺乏628儿童例，约占59.58％。铁缺乏儿童201例，占19.07％，钙缺乏儿童54例，占6.12％，镁缺乏儿童6例，占0.57％。无铜缺乏儿童，各种微量元素均无过量现象。结论:建议在婴幼儿阶段，在补充钙的同时增加铁、锌的摄入，铜与镁有针对性补充即可。
47.DCP-AES检测中草药微量元素含量及其与药性关系的分析研究
- 李心河
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：本文尝试利用化学计量学技术从整体上探讨无机元素含量水平与中药四性的关系，对115味中草药的32种元素的三电极直流等离子体原子发射光谱数据应用模式识别方法进行了系统的多变量统计分析。以中药四性理论为依据的三类药物(温热药、平性药、寒凉药)中，有监督模式识别方法之一——线性判别法(LDA)的正确判断能力高达70.43％，显示了这115味中草药的数值分类结果和以中药四性理论为依据自然分类的良好一致性;2个无机元素含量均值中，寒凉药类有84.37％高于整体，而温热药类和平性药类分别有90.62％和84.37％低于整体，进一步证明了中药无机元素含量水平是决定中药四性的物质基础之一，揭示了微量元素含量和中药疗效之间存在的相关性。
48.1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮对铝染毒大鼠血清蛋白的影响
- 吴世德;刘萍;姚玉娜;禚金花;马莉;冯国昌
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：目的:研究1，2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮(Deferiprone，DHPO)对铝染毒大鼠血清蛋白水平的影响作用。方法:以wistar大白鼠为研究对象，用AlCl3染毒，再给予DHPO，测定血清中总蛋白和白蛋白的含量。结果:血清总蛋白水平，中、高剂量组、预防组均显著高于模型组(P<0.001)，而与阴性对照组比较无显著性差异。血清白蛋白水平，低、中、高剂量组、预防组与模型组比较无显著性差异，但随。DHPO剂量的增加而增加。结论:在实验条件下，DHPO对于铝致血清总蛋白水平异常有恢复作用，而对于恢复血清白蛋白水平无效。
49.碘盐烹饪过程中碘损失的研究
- 王欣
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：本文通过模拟不同烹饪过程，对加碘盐中碘的稳定性进行了实验研究，结果可见，碘盐中碘的损失量受温度与受热时间的影响，温度越高碘损失越多，受热时间越长碘损失越多。建议在大力推广碘盐的同时，制作食物时尽量缩短高温烹饪时间，避免高温油炸、油锅爆炒等烹饪方式，提倡食物制熟后加盐，多吃用蒸、煮等方法制作的食物。
50.偏头痛发作期血浆和脑脊液中锌、铜、镁的水平
- 薛慎伍;李玮
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：许多研究证实在不同的液体中微量元素的浓度存在某种的特性。目前微量元素水平变化对偏头痛的影响已引起了人们高度重视。本研究拟探讨偏头痛发作期病人血浆及脑脊液(CSF)中锌(Zn)、铜(Cu)和镁(Mg)的水平变化与偏头痛发作的机制。现对30例患者的研究结果进行报告。
51.微微理论——微量元素补充新理论
- 汤传忠
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：微量元素在人体内含量虽然极其微小，但具有重要的生物学作用，它们参与酶、激素、维生素和核酸的代谢过程，它们的过多或缺失都会直接或间接地影响着人类的健康，影响着许多疾病的发生，在优生、优育、保健和抗衰老方面也有非常重要的作用。但是微量元素还具有它本身的一个特点，那就是在人体中都不能自身合成，它们必须来自生物体生存的外环境，从外界摄入。因此人们的餐桌上饮食的平衡营养对于微量元素的正常摄入起到了决定性的作用。本文介绍了人体微量元素补充的现状，并对“微微理论”进行简述。“微微理论”是关于微量元素补充的一套理论，提出：微量元素缺乏，需要微量补充;微量元素缺乏，需要科学平衡微量补充;微量元素缺乏，需要科学平衡高活性微量补充，才能发挥较理想的效果;机体恢复后或健康时，可以不补充，或维持量补充。
52.微量元素的研究及其应用
- 郑朝霞
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：现代医学证明，微量元素与人体各种疾病，包括癌症、心血管疾病及人类的衰老问题都有着密切的关系，因此被人们誉为是量微功奇的元素。本文简述了微量元素的概况，介绍了部分微量元素的生理功能与重要性，并对微量元素的应用与发展前景进行了讨论。
53.中国保健食品行业现状及前景展望
- 严丽华
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：本文介绍了保健食品的历史与保健食品行业的发展历程，通过对保健食品行业现状、存在的问题及管理情况进行分析，可以说，中国保健食品行业的发展是符合自然规律的，而且它的发展前景非常光明。
54.加强微量元素研究，开拓医学发展新领域——从微量元素与肿瘤关系探讨其重要性
- 刘同亭
- 《山东省泰山微量元素科学研究会第二届学术研讨会》 | 2005年
摘要：肿瘤发生的原因及病理机制尚不完全清楚。近年来，随着科学技术的进步，现代分析手段的不断应用，大量流行病学调查、动物实验及临床实验研究结果表明，微量元素如锌(Zn)、铜(Cu)、硒(Se)等与肿瘤的发生、发展和治疗等有着密切的关系。而且，微量元素锌、铜、硒在肿瘤的基础研究、临床医学、预防医学等领域中的重要性及其所取得的科研成果和社会效益，已越来越受到人们的广泛关注。因此，加强微量元素医学研究，对肿瘤防治具有重要意义。本文介绍了环境中微量元素与肿瘤发生的相关性，简述了微量元素对肿瘤发病机制的影响，并就微量元素与肿瘤细胞凋亡及肿瘤的耐药的关系进行讨论。