微量元素硒与人体健康的关系

摘要

研究工作证实硒是人和动物生命的必需微量元素一，具有广泛的生物学作用。缺硒会引起一系列的疾病(包括肿瘤)，开发硒制剂以满足人类提高免疫力和防病抗病能力，从而提高人类的健康水平。