机译:新西兰大白兔清真屠宰的惊人出血效率肉类氧化稳定性和微生物质量
Rabbit Halal Slaughter Gas Stun Kill Residual Blood Storage Stability;
机译:进行清真屠宰的新西兰白兔的出血效率,肉类氧化稳定性和微生物质量,无击晕和杀死气体的现象。
机译:山羊在清醒清真屠宰和最低麻醉后的屠宰后的出血效率,微生物质量和脂质氧化的比较
机译:气晕和清真屠宰(无惊跳)对兔子福利指标和肉品质的影响
机译:膳食补充鼠尾草,柠檬香脂和牛至提取物后猪肉的肉质,感官特性和氧化稳定性
机译:与不同的宰前电击晕方法比较未经宰杀的山羊肉的出血效率微生物质量和氧化稳定性
机译:新西兰白兔的出血效率和肉类氧化稳定性以及微生物质量受到清真屠宰而没有惊人和气体眩晕