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罗旻怡; 庞立; 易有金; 蒋卓; 李慧琳; 向微霓; 夏菠;
湖南农业大学东方科技学院 湖南长沙410128;
湖南农业大学食品科学技术学院 湖南长沙410128;
开菲尔; 芒果汁; 响应曲面;
机译:通过响应面方法对发酵条件的优化和经验建模,提高了伊朗开菲尔谷物生物量的产量
机译:开菲尔酵母技术:使用粒状开菲尔酵母生物质的葡萄干提取物促进酒精乳清发酵的工业规模扩大
机译:开菲尔酵母技术:利用葡萄干提取物,利用开菲尔酵母颗粒生物质,工业规模扩大乳清的酒精发酵
机译:益生菌乳饮料的物理化学和微生物学分析用开菲尔发酵
机译:开菲尔和开菲尔谷物的发酵,微生物和生化特性的研究。
机译:优化工艺条件以提高苹果汁和乳清为基础的开菲尔谷物发酵的新型饮料的抗氧化活性
机译:开菲尔样品制备物的微生物学特征:新鲜谷物和冻干发酵悬浮液新鲜开菲尔样品制备物的微生物学特征:新鲜谷物,冻干发酵悬浮液
机译:北卡罗来纳州开普菲尔地区内陆大陆架的侦察地质
机译:通过使用开菲尔和开菲尔谷物和灌装的开菲尔奶酪开发了益生的开菲尔奶酪
机译:制备开菲尔饮料的方法,其中细菌例如从开菲尔块茎或晶体中分离出链球菌和/或酵母,并在高加索地区用作饮料的液体中发酵
机译:去除了开菲尔谷物的液化传统开菲尔牛奶中提取和接种开菲尔谷物种子的方法和设备
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