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马惠琳; 辛嘉英; 郑丽娜; 王艳; 崔添玉;
哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨150010;
中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室 甘肃兰州730000;
玉米淀粉; 脂肪酶; 酯交换; 微波辐射; 中长链脂肪酸淀粉酯; 无溶剂体系;
机译:无溶剂体系中微波辅助脂肪酶催化肉豆蔻酸异戊酯的合成
机译:无溶剂体系中脂肪酶催化油酸对玉米淀粉的酯化反应
机译:念珠菌的优化。 99-125脂肪酶催化酯化反应在无溶剂体系中合成甘油单酯和甘油二酯
机译:脂肪酶催化甘油水解在无溶剂体系中合成甘油单酯和甘油二酯
机译:使用选定的食用油和酚酸,在无溶剂介质中进行脂肪酶催化的酚类脂质的合成。
机译:无溶剂体系中脂肪酶催化合成曲酸单油酸酯的优化与表征
机译:响应面法研究脂肪酶催化合成无溶剂体系曲酸单油酸酯的优化与表征。
机译:最终技术报告,1988年6月15日 - 1996年12月31日玉米胚乳中的淀粉合成受淀粉合成突变体的影响。
机译:脂肪酶催化的甾醇酯的合成,例如有用的。通过甾醇与羧酸或酯的无溶剂反应作为降低胆固醇的营养补品
机译:在无溶剂有机体系中使用脂肪酶生产含1,3-二甘油酯的中链脂肪酸的方法
机译:生产中链饱和或不饱和的3,3'-硫代二丙酸二烷基酯,例如作为亲脂性抗氧化剂或在药物或化妆品中,包括无溶剂脂肪酶催化的酯化反应
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