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熊小月; 李利利; 马宇; 黄永光; 尤小龙; 程平言;
贵州大学酿酒与食品工程学院;
六盘水师范学院;
贵州茅台酒厂(集团)习酒有限责任公司;
酱香型白酒; 轮次醇甜典型体基酒风味; 香气活性值; 气相色谱-质谱法; 偏最小二乘回归;
机译:一种传统的中药蒸馏酒水稻味白酒风味化合物的特征与日本蒸馏酒,令人遗憾的蒸馏酒,Awamori和Kome-Shochu相比
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造微生态系统微生物群落和风味代谢物的生物扰动作用
机译:强化 Daqu italic>对中国浓香型白酒酿造过程中微生物群落和风味的影响
机译:不同终末发酵技术对意大利雷司令低醇甜白葡萄酒微生物稳定性的影响
机译:通过2,3-环氧环烷醇的非醛醇缩醛重排轻松合成顺式-2-烷基-3-三烷基甲硅烷氧基环烷酮,并在高度取代的二苯并吡喃酮的简便合成中使用4-氰基香豆素作为亲二烯体,并逐步发展为N-甲基welwitindolinone C异硫氰酸酯。
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造过程中微生物群落和风味的影响
机译:白酒酿造中所关注的粟酒裂殖酵母的生理特征
机译:评价((3-(2,3-环氧丙氧基)丙基)三甲氧基)硅烷和三乙酰氧基乙烯基硅烷的反应质量能够诱导培养的外周人淋巴细胞染色体畸变用硅烷三醇,乙烯,三乙酸酯,三甲氧基反应产物(3-(环氧乙烷基甲氧基)丙基)硅烷。
机译:用洗过的或未洗过的甜土豆制成的白酒酒的制备方法,再由白酒制成
机译:同一配方的三种发酵酒-唐·罗伯托的甜(黄)芒果酒,(干)青芒果酒和酿造的咖啡酒
机译:香辣炸鸡酱包括甜南瓜香辣炸鸡方法
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