蒸腾作用的教学设计研究

摘要

本文是对植物蒸腾作用一节展开的教学设计研究。笔者通过自身对蒸腾作用的几个问题进行实验探究，借助生活化的实验材料，在探究中记录遇到的问题，新发现，并将第一手的素材进行整理开发成关于蒸腾作用的探究活动。以探究活动的形式开展教学。在活动中，笔者发现学生在日常生活生产中会生成一些前概念，而这些往往阻碍他们对植物蒸腾作用概念和相关知识点的理解，因此决定立足浙教版初中科学八年级蒸腾作用一节，以科学探究活动的形式对蒸腾作用一节进行教学设计研究。蒸腾作用是初中阶段的重难点内容，需要学生更多地理解其深层内涵，而学生头脑中的前概念就如同拦路虎，会对这部分知识的消化吸收有所阻碍。本文希望通过开展生活化的科学探究活动去引导学生消除前概念，更好的理解蒸腾作用相关概念和原理。而科学探究作为作为科学教育的一种重要途径，对学生科学思维的发展，探究能力的锻炼和科学素养的培养都有着积极的促进作用。
　　在笔者对蒸腾作用的实验探究中，提炼了以下两个问题进行探究:1.蒸腾作用的水是从什么地方散发出来的？2.蒸腾作用的影响因素有哪些？通过探究实验，笔者发现，可以设置更多的实验材料组，以一种新的角度来探究这两个问题，例如实验中选择树冠茂盛和稀疏的桂花树枝，有根但是叶片数量不同的水生植物大藻进行实验。在后续的探究活动中，将这些丰富的实验材料呈现给学生，让他们对其根据形态特点进行分类，然后教师再创设情境，将这些归类好的材料放入盛有水的容器中，通过这样的一个情境，让学生们预测哪一个容器水分减少的多，并以这个问题为开端引伸出蒸腾作用的概念，它的影响因素有哪些，然后让学生们围绕这两个问题设计实验进行探究。在这个过程中，面对丰富的材料，学生们会纷纷提出自己的猜想，这些猜想中就会暴露日常积累的前概念。教师收集整理并分析这些前概念，在之后的课中结合学生的探究实验，引发学生的认知冲突，使学生们能够更容易接受新的科学知识。
　　此次蒸腾作用的教学设计研究共分三个阶段，第一阶段为笔者自身的实验探究，第二阶段为科学探究活动的设计开展，最后进行归纳整理总结成教学设计。以科学探究活动来开展教学，在促进学生掌握科学知识的同时，培养学生的科学素养，在动脑动手中锻炼学生设计科学实验，运用科学知识去发现并应对真实情境问题的能力。综上所述，笔者将以教材为本，在自身实验探究的基础上，进行科学探究活动设计，以期通过这样一种方式，让学生能够更好地理解蒸腾作用一节的内容。此外，本文也将对笔者在实验探究和探究活动设计中的主要内容和困惑以及教学设计中的个人理解进行呈现，希望能给后续相关题材研究和教学设计提供些参考和帮助。

目录

摘要

1 引言

1．1 研究背景

1．2 研究来源

1．3 研究意义

1．4 研究方法

2 相关理论基础以及文献综述

2．1 现代科学教育及科学素养

2．1．1 科学教育的内涵

2．1．2 对于科学素养的理解

2．2 科学课程中的科学探究

2．2．1 科学课程目标

2．2．2 科学探究和学生学习方式

2．3 关于蒸腾作用的相关研究

3 科学探究实验设计

3．1 教材中蒸腾作用实验整理分析

3．2 科学探究实验的开展

3．3 探究实验过程简介

3．3．1 实验准备及说明

3．3．2 数据记录、分析及说明

4 教学设计

4．1 教学设计前的分析

4．1．1 科学探究问题分析

4．1．2 科学探究活动对象及评价设计

4．1．3 关于植物蒸腾作用的科学探究活动

4．2 第1课：哪一个容器中水分减少最多?

4．3 第2课：关于蒸腾作用的探究实验分享总结

5 总结和反思

5．1 对植物蒸腾作用探究性实验的总结和反思

5．2 对本次科学探究活动设计的总结和反思

附录

参考文献

致谢

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