齿瓣石斛多糖提取工艺研究

摘要

目的:通过正交实验对齿瓣石斛多糖的提取工艺进行优化研究.方法:采用苯酚-硫酸法考察提取容积、提取时间、提取次数、提取温度等因素时多糖提取的影响,通过正交试验找出最佳提取工艺.结果:多糖提取的最佳条件,提取温度100°C、提取时间1h、提取次数2次、料液比1∶25.结论:该工艺简单合理,多糖提取率高.