Pickering乳状液稳定理论及其在造纸中的应用价值

摘要

本文综述了只靠吸附在油水界面上的固体微粒来达到乳化稳定作用的Pickering乳状液的基本理论,及其在造纸工业中制备造纸助剂的应用价值。亲水型固体微粒趋向于形成水包油型(O/W)乳液,而憎水型固体微粒趋向于形成油包水型(W/O)乳液。固体微粒的轻微凝聚会增加乳状液的稳定性,而逐渐增加水相体积分数可实现乳液转相,转相所需液体体积取决于可湿性微粒及油相种类。中度润湿性固体微粒(油水界面处的接触角介于50°和130°之间)在油水界面处具有强大的黏附能,这种单向黏附作用对乳状液起到很强的稳定作用,在转相点附近乳状液会非常稳定,这都与在油水界面和两相之间快速达到动态平衡的有机表面活性剂分子相反。各种潜在优势表明Pickering乳状液将有可能成为新一代绿色造纸助剂乳液。