食养

摘要： 位于东湖绿道二期团山隧道旁的慧心雅社占地60亩,分为三个部分:慧心食养、慧心颐养以及慧心书院,不仅具备餐饮、茶室、小型会议功能,还有中医养生保健功能和书院功能,致力于二十四节气餐饮养生和四季茶会。走近池塘,有一间掩映在绿荫丛中的茶室,清新别致,格外引人注目。这间茶室,以前是鹅棚,后来因地制宜改成茶室,让人在领略湖畔风情的同时,又能和大自然亲密接触。

摘要： 食养:防燥摄阴。秋季气候稍凉,空气中普遍缺乏水气,食养应以滋肾润肺为主。在饮食上,少吃辛辣刺激食物,多食芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品。老人还可以多吃一些米粥来益胃生津。形养:多喝水、早睡早起。秋天气候干燥,很容易感到口干舌燥,皮肤水分也易流失。所以,要特别注意水分的补充,多喝水、多吃含胶质与水分的水果,避免太激烈的运动。早睡早起,降低血栓形成的机率,进而预防心血管疾病。

摘要： 古人云:食必常饱,然后求美;衣必常暖,而后求乐.而今天,人们对饮食的追求已经由原来的食饱,转为食美、食安、食养.其中"养"就是"营养",但如果食物失去了美味让人难以下咽,再好的营养价值也无法实现,所以,在追求美食的同时也要注重美味,烹饪与营养的结合,恰恰赋予了美食以更深的内涵,也为食物营养价值的实现提供了基础和保障,这也正是烹饪与营养教育专业的作用所在.

摘要： 随着人口老龄化及疾病谱转变,国民营养健康意识提高,不同医学状况和(或)不同生理状态人群的健康调理需求激增,与现有的营养健康产品不匹配,严重制约医学营养学科发展。而我国传统食养文化源远流长,可食用动植物源性食材丰富,是潜力巨大的食养宝库。本文首次提出并探讨了适养组配膳作为营养管理工具的发展潜力及方向,旨在为营养健康产业发展注入新动能。

摘要： 扶正观是中医临床诊治疾病的重要原则之一,中医药治病防病的优势更体现在独一无二的扶正观。此文从何为"正"、"正"的功能表现、扶正观是中医临床治疗疾病的核心思想这3个方面加以阐述,对中医治病防病之扶正观进行阐述。

摘要： 春季万物生发,气候温暖,最利于肝疏泄功能的发挥。此时宜食用可疏肝理气活血的玫瑰花。如明代姚可成的《食物本草》中记载:“(玫瑰花)主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。”由于其形状、颜色、香味俱佳,人们以美玉之名“玫瑰”称之。而玫瑰的枝条带刺,稍不留意,常被刺伤,故称“刺玫瑰”或“刺玫花”;玫瑰的色艳清香,常令观者流连徘徊,亦称“徘徊花”;玫瑰含苞待放时,状若毛笔头,又称“笔头花”。

摘要： 荔枝膏是流行于宋代以降的一种著名汤煎,在宋代以来的笔记小说、食经、中医书籍、养生专著都能一觑其身影.荔枝膏不仅是民间颇受欢迎的街头零食和糖水饮料,更成为跻身大雅之堂的宫廷御制药膳,它作为药饮方剂,与桂、生姜汁、麝香配伍,甚至充当外用膏药化脓,奠定了其在中医摄生医疗史籍中的地位.荔枝膏具有食养外用多重价值,在当代也具有极大的推广应用意义.

摘要： 大地回春,万物复苏,人体阳气也随之充盈。本着“人与天地相应”的宗旨,在饮食上应该顺应气候,因时食养。春天气温开始上升,可进食一些有助于阳气升发的食物。以五味而言,辛甘发散为阳,葱、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助阳升发、温中散寒的作用。只是春为少阳之时,只宜助阳,不可过食大温大热之品,如羊肉、花椒、辣椒等,否则易生热助火,导致口舌生疮、大便秘结等症状。

摘要： "五谷为养"是饮食养生思想的重要组成部分,有着两千多年的历史.谷物是最为常用的食物原料,但对谷物养生的认识不够清晰,在一定程度上影响了这一理论的科学应用.本文通过梳理谷物养生理论的萌芽、诞生、发展、成熟过程,归纳出谷物养生理论是以中医基础理论为基础,临床与保健使用过程中应遵循"因地、因人、因时"的谷物养生原则,还掌握了主要谷物的性味归经、配伍宜忌等内容,并总结了谷物养生理论的应用领域主要为养生预防疾病、以谷入药、谷物药膳、谷物加工等方面.本研究有助于启发人们充分合理利用谷物资源,开发更多谷物养生相关食品与产品,以达到祛病延年的养生保健目的.

摘要： 荔枝膏是流行于宋代以降的一种著名汤煎,在宋代以来的笔记小说、食经、中医书籍、养生专著都能一觑其身影。荔枝膏不仅是民间颇受欢迎的街头零食和糖水饮料,更成为跻身大雅之堂的宫廷御制药膳,它作为药饮方剂,与桂、生姜汁、麝香配伍,甚至充当外用膏药化脓,奠定了其在中医摄生医疗史籍中的地位。荔枝膏具有食养外用多重价值,在当代也具有极大的推广应用意义。

摘要： 中国传统营养学是中国传统医学的重要组成部分.它从"医食同源"的思想观念出发,以中国传统医学理论为指导,以食养和食疗为主要研究内容,其理论体系突出地体现了整体饮食营养观、辨体与辨证饮食营养观和脾胃为本饮食营养观这三个特点,是具有中国特色的营养学.它与西方近代营养学虽同属营养科学的范畴,但分属两个不同的医学理论体系,各自具有自身的特色和优势.

摘要： 通过对“药”字的探究，介绍了养生理念，古人便认为合适的美食就能给人以身心的愉悦，从而达到养生的目的。不过美食之美，可未必都是肉类，或高脂、高蛋白的食物。美食之美还有更高的层次与境界，它蕴含的不仅是物质的食美，更是精神的美食。

摘要： 通过对“药”字的探究，介绍了养生理念，古人便认为合适的美食就能给人以身心的愉悦，从而达到养生的目的。不过美食之美，可未必都是肉类，或高脂、高蛋白的食物。美食之美还有更高的层次与境界，它蕴含的不仅是物质的食美，更是精神的美食。

摘要： 通过对“药”字的探究，介绍了养生理念，古人便认为合适的美食就能给人以身心的愉悦，从而达到养生的目的。不过美食之美，可未必都是肉类，或高脂、高蛋白的食物。美食之美还有更高的层次与境界，它蕴含的不仅是物质的食美，更是精神的美食。

摘要： 广东人素有饮汤的习惯,就是近几年的新移民,随着时间的推移和地域、气候、饮食习惯的影响,也逐渐被"汤"所吸引和同化,饭前总少不了先喝碗汤.通过对广东地域气候以及饮食特征的介绍，探究了广东地区湿性致病的特点，总结了广东祛湿汤常用食药材以及祛湿汤常用类别，包括祛湿健脾汤，化湿和中汤，利湿凉血汤，利湿清肝汤，祛湿清热汤，祛湿养阴汤等。

摘要： 广东人素有饮汤的习惯,就是近几年的新移民,随着时间的推移和地域、气候、饮食习惯的影响,也逐渐被"汤"所吸引和同化,饭前总少不了先喝碗汤.通过对广东地域气候以及饮食特征的介绍，探究了广东地区湿性致病的特点，总结了广东祛湿汤常用食药材以及祛湿汤常用类别，包括祛湿健脾汤，化湿和中汤，利湿凉血汤，利湿清肝汤，祛湿清热汤，祛湿养阴汤等。

摘要： 广东人素有饮汤的习惯,就是近几年的新移民,随着时间的推移和地域、气候、饮食习惯的影响,也逐渐被"汤"所吸引和同化,饭前总少不了先喝碗汤.通过对广东地域气候以及饮食特征的介绍，探究了广东地区湿性致病的特点，总结了广东祛湿汤常用食药材以及祛湿汤常用类别，包括祛湿健脾汤，化湿和中汤，利湿凉血汤，利湿清肝汤，祛湿清热汤，祛湿养阴汤等。

摘要： 广东人素有饮汤的习惯,就是近几年的新移民,随着时间的推移和地域、气候、饮食习惯的影响,也逐渐被"汤"所吸引和同化,饭前总少不了先喝碗汤.通过对广东地域气候以及饮食特征的介绍，探究了广东地区湿性致病的特点，总结了广东祛湿汤常用食药材以及祛湿汤常用类别，包括祛湿健脾汤，化湿和中汤，利湿凉血汤，利湿清肝汤，祛湿清热汤，祛湿养阴汤等。

摘要： 本发明属于保健酒技术领域，具体是一种通经络补气血解酒毒保肝养脏的药食同源酒。本发明的药食同源酒，其组分包括：人参、党参、黄芪、草决明、乌梅、山萸肉、枸杞子、肉苁蓉、山药、当归、黄精、鸡内金、麦芽、葛根、栀子、莱服子、覆盆子、郁李仁、益智仁、酸枣仁、枳子、山楂、石斛、西红花、西洋参。本发明的药食同源酒富含蛋白、多种氨基酸、多种维生素和人体必需的微量元素以及超氧化物歧化酶(SOD)，它能抑制肝纤维化(肝硬化)的发生。本发明的药食同源酒对机体无毒副作用并可修复增强机体免疫系统，恢复机体健康，本发明的药食同源酒适合在相关人群中推广饮用。

摘要： 本发明涉及保健品技术领域，尤其为一种有助于养肺散结的纯植物药食同源保健茶的配方及制备方法，包括山楂8.2～9.1％、佛手8.2～9.1％、芦根12.85～13.25％、灵芝8.2～9.1％、西洋参4.15～4.75％、黄芪8.2～9.1％、夏枯草8.2～9.1％、沙棘8.2～9.1％、桔梗8.2～9.1％、甘草8.2～9.1％和荸荠12.65～13.25％本发明通过采用药食同源的纯天然植物山楂、佛手、芦根、灵芝、西洋参、黄芪、夏枯草、沙棘、桔梗、甘草、荸荠11种药食同源的纯天然植物为原料，经现代工艺科学配制而成保健茶，并且以一种茶代用饮品，具有益气补肺、理气化湿、化痰散结之作用，且原料来源丰富，成本低廉，制备工艺简单，纯天然药食同源无副作用，对于长期吸烟人群、空气污染地区人群特别适宜。

摘要： 本实用新型公布了一种食蟹猴双层干养笼，包括外框架，外框架的底部四角安装有脚轮，外框架的外壁连接有封板，外框架的内腔中部连接有隔板，隔板的上下两侧设有干养仓，干养仓的内壁底部左右对称连接有内角钢托条，两个内角钢托条之间插接有托盘，托盘上方设有钢丝网，钢丝网前端顶部与外框架之间焊接有网格面，网格面的外壁顶部右侧连接有标牌，网格面的外壁顶部左侧连接有饮水架，网格面的中部设有笼门，笼门下端安装有门锁，网格面的外壁底部安装有料盒；本实用新型结构设计合理，避免了粪尿洒落地面污染环境，能够有效防止食蟹猴逃逸，便于对干养仓内部进行清理，方便实用。

摘要： 本实用新型公开了一种用于野外土鸡散养的定点自动投食设备，包括支撑架、储料仓和投食槽，所述支撑架顶端安装有储料仓，其底端设置导流罩，导流罩底部为排料口，所述排料口底部铰接有翻板；所述支撑架在储料仓下方设置有导料板，导料板的两侧中部通过转轴安装在支撑架两边，导料板底部连接有投食槽，顶部后侧固定有配重箱；所述导料板顶端的两侧均安装有绞座A，在翻板的开口侧底端安装有对应绞座A的绞座B，绞座A与绞座B之间通过连杆连接。本实用新型的优点在于可以自动补充饲料，为散养鸡提供持续的投食，而且食槽内的保有投食量是可以控制的，可以根据鸡群的多少以及食量大小进行控制。

摘要： 本实用新型涉及一种便于鳞翅目成虫取食的简易养虫杯，包括透明杯体、网状顶盖、喂养管和营养杯，所述透明杯体的顶端设有顶盖插槽，网状顶盖通过顶盖插槽盖在透明杯体上；所述网状顶盖上设有固定孔位，所述喂养管穿过固定孔位伸入杯体内，所述喂养管底端与营养杯连通，所述营养杯用于放置营养液。本实用新型的使用非常便利，移虫可以在侧门进行，需要添加营养液只需要从喂养管顶端注入或滴入即可，且透明杯体便于观察成虫的交尾产卵情况。

摘要： 本实用新型公开了一种用于稻田套养的青蛙投食装置，包括固定架板台、位于固定架板台正上方的饲料储存罐和固定安装在固定架板台一侧的驱动电机，所述固定架板台底面通过螺栓等距安装有多个支撑柱，所述固定架板台的顶面横向开设有行程滑槽，在行程滑槽的内腔中横向设置有螺纹杆，螺纹杆的一端延伸至固定架板台的外侧，且与驱动电机固定连接，在行程滑槽的内腔中滑动连接有行程滑块，且螺纹杆插接在行程滑块的内部，所述行程滑块通过螺栓与饲料储存罐连接，所述饲料储存罐的底面插接安装有底柱板。该用于稻田套养的青蛙投食装置，不仅可以代替人工投食，降低人力，且便于饲料的均匀撒出，防止饲料浪费，提高其投食效率。

摘要： 本实用新型公开一种适用于网箱养鳝的简便食台，涉及水产养殖技术领域，包括漂浮部件、饲料放置台、饲料残渣收集网和至少两个连接绳，饲料放置台包括环形挡板、支架和饲料放置网，环形挡板底部的内侧设置有支架，饲料放置网设置于支架上表面，饲料残渣收集网连接于环形挡板底部的外侧，各连接绳的上端与漂浮部件连接，各连接绳的下端与环形挡板连接。本实用新型提供的适用于网箱养鳝的简便食台能够弥补现有食台存在的不能随水位变化而升降的缺陷。

摘要： 本实用新型涉及一种食材小分子养肤技术转化用均质分散装置，包括粉碎机和均质机，粉碎机安装在均质机上,粉碎机上设置进料筒,进料筒内安装有两个粉碎轮,壳体内安装有粉碎轴,粉碎轴上安装有粉碎刀片,粉碎轴下方设置有过滤筛,过滤筛下方设置有下料斗,下料斗的下方安装有导料管,导料管底部连接有磨盘装置,磨盘装置下方设置有出料筒,出料筒均质机外壳上的进料口,所述外壳的侧面设置有出料口19，所述外壳内设置有转轴，该转轴上同轴设置有均质器叶轮。本实用新型具有通过在均质机上安装多个粉碎机，从而将不同的原料分类放置到粉碎机进行粉碎，能够更好地对原料进行粉碎，使其粉碎的更加彻底，提高产品质量的效果。

摘要： 本发明公开了一种基于食材识别的食养食疗指导方法及装置，该方法包括确定目标食材的目标影像数据，并分析该目标影像数据得到目标食材的目标特征信息；基于预先建立的食材数据库确定与该目标特征信息匹配的匹配食材，该食材数据库用于存储食材信息，该食材信息包括食养食疗信息；查询匹配食材对应的食养食疗信息作为目标食材的目标食养食疗信息，并输出该目标食养食疗信息。本发明通过将识别技术应用于食材，不仅能够为用户提供一套具体的、具有针对性的食养食疗指导方案，使得用户获得有依有据、通俗易懂的食养食疗科普知识；还能够精准分析不同人群对食材的不同需求，从而有效地预防、治疗用户身体疾病；还能够使得用户养成良好的日常饮食习惯。

摘要： 本发明旨在提供一种本草精微食养制剂及其制备工艺。该本草精微平肝明目食养制剂以利用天然植物或动物为原料，不仅原料绿色自然，而且口感风味好，同时无依赖性或副作用。本发明制备工艺在体外通过模仿人体消化吸收的全过程，通过取其精华、去其糟粕的提炼，把各类药食同源食物中的小分子肽、必需性氨基酸、微量元素及各类多糖、多酚等特征性功效成分提取制备成精微食品，这类食品极容易或可以直接被人体吸收，为眼病患者的健康恢复提供充足的营养供给，能够更好达到病人食疗的目的。