使用质谱分析法分析脂质的方法

摘要

本发明揭示一种使用质谱分析法分析样本的方法和设备。所述设备包含经配置以通过使样本离子与带电物质(例如电子)例如通过ECD、EID或EIEIO反应而将所述样本离子解离成碎片的反应装置。所述带电物质的动能使得所述碎片可得以检测到且产生允许确定所述样本中的异构物质和样本分子的双键位置的谱。所述碎片可包含自由基碎片和非自由基碎片。所述设备还可包含经配置以与所述自由基碎片反应以产生氧自由基碎片的氧气源。由分析所述碎片产生的谱可允许确定由所述样本分子的所述解离产生的所述氧自由基碎片。