一种昆仑雪菊原花青素的提取方法及在延缓衰老中的应用

摘要

本发明公开一种昆仑雪菊原花青素的提取方法及在延缓衰老中的应用，选用生长在海拔2600米以上的昆仑雪菊花为原料，采用动态超高压微射流辅助提取技术从中提取出雪菊原花青素，采用微射流压力处理2次；提取压力120MPa，提取温度50℃，乙醇浓度70%，提取时间30min；制备的原花青素的总抗氧化活性也比抗坏血酸高，结合果蝇生存实验和体内生化指标测定结果说明原花青素具有延缓果蝇衰老功效；通过小鼠肝损伤实验表明，从昆仑雪菊中提取原花青素可降低血清ALT和AST活性，对CCl4致小鼠肝损伤有一定的保护作用，应用从昆仑雪菊中提取原花青素具有良好的延缓衰老功效，具有广泛的实用价值。