一株转化甘草酸生成甘草次苷的东乡野生稻内生真菌

摘要

一株转化甘草酸生成甘草次苷的东乡野生稻内生真菌，鉴定命名为Aspergillus flavus DX‑SEL2。已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为CCTCCNO：M 2013686。该菌能在甘草酸作为诱导剂的转化培养基中诱导产生β‑葡萄糖醛酸苷酶，进而水解去除甘草酸分子末端的一个葡萄糖醛酸基，生成甘草次苷（分泌在发酵液中）。用有机溶剂萃取、正相硅胶柱层析、反相柱层析等方法进一步分离纯化获得甘草次苷。本发明采用微生物催化转化，具有绿色环保无污染，转化步骤简单，产物单一，转化率高等优点。