一种特色风味的地方小吃娃娃鱼及其制备方法

摘要

本发明公开了一种特色风味的地方小吃娃娃鱼及其制备方法，其主要是由主料绿豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉及辅料白砂糖、酸味剂、辣椒油、山奈、干贝及色料菠菜汁、胡萝卜汁按一定重量配比制备而成，本发明制作工艺精细，选料独特，营养丰富，美味爽口。