一种快速判断食品包装破损情况的方法

摘要

本发明提供一种快速判断食品包装破损情况的方法。方法包括步骤：无定型氧化钨/高分子杂化纳米纤维膜的制备；将无定型氧化钨/高分子杂化纳米纤维膜表面包裹透气透明薄膜，然后和食品一起置于透明包装袋中进行隔绝氧气的密封包装；然后经紫外光照射，将无定型氧化钨/高分子杂化纳米纤维膜转变为氧传感器，完成包装；检测食品包装破损情况时，对食品包装袋中的氧传感器进行拍照，提取分析所得照片中氧传感器的颜色R值，根据所得R值判断食品包装破损情况。本发明方法简单、高效、绿色安全、成本低，能够快速、有效的判断食品包装破损，以及破损、漏气程度，信赖度高。