一种鲍鱼菇工厂化高产栽培方法

摘要

一种鲍鱼菇工厂化高产栽培方法，包括以下步骤：（1）发酵培养料的制备；（2）拌料、装袋；（3）灭菌；（4）三级净化、接种；（5）定植培养；（6）育菇培养。本发明所使用的原料经自然堆制、生物发酵，利于鲍鱼菇菌丝的生长；同时减少培养料病菌基数，缩短高温灭菌时间，并可有效利用芦苇，降低生产成本；本发明所述栽培方法根据鲍鱼菇的生长习性，适时调控温度、湿度、光照、CO2浓度，提高鲍鱼菇的产量和品质；采用本发明栽培技术所得鲍鱼菇成品，生物转化率≥70%，菇型完整，菌盖厚、形态好，经济效益显著提高。