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一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法

摘要

本发明公开了一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法,包括以下提取步骤,桑叶通过水提和高速离心雾化并连续醇沉,获得5%的葡萄糖苷酶抑制剂膏剂,经低温干燥后,粉碎制粉;青钱柳叶通过水提醇沉获得15%的青钱柳黄酮,相同工艺醇沉得膏剂并制粉后二者混合,兑入3%的甜叶菊苷充分混匀即得本固体饮料。本发明一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法采用桑叶和青钱柳叶进行醇沉、低温干燥获得粉末状物质,加入甜叶菊苷或者相对应的固体饮料,制备的固体饮料,便于保质和携带,同时冲饮又十分方便,口感较好,满足人们的口感需求。青钱柳叶、桑叶和甜叶菊苷的成分,可以有效地降血糖,且固体饮料中不存在添加剂,长期饮用,不会产生副作用。

著录项

  • 公开/公告号CN113040307A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2021-06-29

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 张金桦;

    申请/专利号CN202110256774.0

  • 发明设计人 张金桦;

    申请日2021-03-09

  • 分类号A23L2/39(20060101);A23L33/105(20160101);

  • 代理机构11616 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司;

  • 代理人倪建娣

  • 地址 250000 山东省济南市历下区山师北街5号4号楼3单元503号

  • 入库时间 2023-06-19 11:42:32

说明书

技术领域

本发明涉及固体饮料领域,具体是指一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法。

背景技术

目前,我国糖尿病患者数量正在以惊人的速度急剧增加,七十年代术期,我国糖尿病患者人数达9200万,数量达到世界第一。糖尿病是一种终身性疾病,其严重性在于并发症的发生率较高,如动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞、脑卒中、下肢动脉缺血或闭塞(又称为糖尿病大血管并发症)、酮症酸中毒、肾衰、阳痿、视网膜病变和神经病变等,是造成患者丧失劳动力、致死致残的主要因素。

对糖尿病患者,除需控制血糖外,尚需控制高血压、血脂异常和凝血功能异常。糖尿病患者发生以动脉粥样硬化疾病为特征的大血管病变的危险,是非糖尿病人群的3-4倍,而且病变发生早,进展快,是糖尿病患者死亡的最主要原因。

随着人们消费观念的转变以及国内固体饮料企业的精耕细作,由于固体饮料方便、快捷、品类繁多的特点,受到越来越多消费者的追捧。

现有技术中的固体饮料在制备配方和制备方法上存在以下缺点;

1、固体饮料的组成配方中加入较多的添加剂,不利于人们的身体健康,不适合长期饮用。

2、固体饮料的制备方法复杂,制作时间长,导致其制作成本较高。

3、固体饮料仅仅是作为饮料饮用,功能单一,已经逐渐满足不了人们的需求。

因此,一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法成为整个社会亟待解决的技术问题。

发明内容

为解决上述技术问题,本发明提供的技术方案为:一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法,包括以下提取步骤:

(1)首先进行桑叶和青钱柳叶原材料的准备;

(2)将桑叶通过水提和高速离心雾化并连续醇沉,获得葡萄糖苷酶抑制剂膏剂,经过低温干燥后,粉碎制成粉末A;

(3)将青钱柳叶通过水提醇沉获得青钱柳黄酮,经过低温干燥后,粉碎制成粉末B;

(4)将上述步骤中制作的粉末A和粉末B混合获得粉末C;

(5)往粉末C中兑入甜叶菊苷充分混匀即得固体饮料。

进一步地,所述葡萄糖苷酶抑制剂膏剂为5%的葡萄糖苷酶抑制剂膏剂。

进一步地,所述青钱柳黄酮为15%的青钱柳黄酮。

进一步地,所述甜叶菊苷为3%的甜叶菊苷。

发明与现有技术相比的优点在于:本发明一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法采用桑叶和青钱柳叶进行醇沉、低温干燥获得粉末状物质,加入甜叶菊苷或者相对应的固体饮料,制备的固体饮料,便于保质和携带,同时冲饮又十分方便,口感较好,满足人们的口感需求。青钱柳叶、桑叶和甜叶菊苷的成分,可以有效地降血糖,且固体饮料中不存在添加剂,配方安全,长期饮用,不会产生副作用。本发明结合固体饮料与降血糖于一体,可以有效地控糖。本发明的原材料成本经济合理,建议推广使用。

具体实施方式

下面对对本发明进行详细介绍。

本发明在具体实施时提供了一种控糖养颐植物固体饮料的制备方法,包括以下提取步骤:

(1)首先进行桑叶和青钱柳叶原材料的准备;

(2)将桑叶通过水提和高速离心雾化并连续醇沉,获得5%的葡萄糖苷酶抑制剂膏剂,经过低温干燥后,粉碎制成粉末A;

(3)将青钱柳叶通过水提醇沉获得15%的青钱柳黄酮,经过低温干燥后,粉碎制成粉末B;

(4)将上述步骤中制作的粉末A和粉末B混合获得粉末C;

(5)往粉末C中兑入3%的甜叶菊苷充分混匀即得固体饮料。

作为本发明的进一步阐述,上述原材料的设置和固体饮料制备方法结合,制备出的固体饮料可以有效地控糖,且原材料天然无害,长期饮用,不会产生副作用,制备方法简单,成本低廉,建议推广使用。

在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”,“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例,可以理解的是,上述实施例是示例性的,不能理解为对本发明的限制,本领域的普通技术人员在不脱离本发明的原理和宗旨的情况下在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

虽然在上文中已经参考实施例对本发明进行了描述,然而在不脱离本发明的范围的情况下,可以对其进行各种改进并且可以用等效物替换其中的部件。本发明所披露的实施例中的各项特征均可通过任意方式相互结合起来使用,在本说明书中未对这些组合的情况进行穷举性的描述仅仅是出于省略篇幅和节约资源的考虑。因此,本发明并不局限于文中公开的特定实施例,而是包括落入权利要求的范围内的所有技术方案。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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