用于食物加工设备或食物储存设备的营养分析模块

摘要

一种食物加工设备或食物储存设备(70)，包括：用于容纳待加工或储存的食品(42)的室(72)；和营养/原料分析系统(30)，包括：电磁辐射源(32)；辐射引导件(34)，用于基于全内反射(衰减全反射，ATR)引导电磁辐射，其中辐射引导件包括耦合到电磁辐射源(32)的输入端(36)、输出端(38)和位于输入端和输出端之间的用于放置成抵靠待分析食品的感测表面(40)，其中感测表面(40)用于与食品(42)接触；检测器(44)，用于检测在辐射引导件的输出端处的被引导的电磁辐射；以及用于对到达检测器的被引导的电磁辐射进行波长滤波的滤波器装置(46)，其中该滤波器装置包括多个光学带通滤波器(46a，46b)，并且该多个滤波器可选择性地移动到检测器(44)的路径中，或者对于每个光学带通滤波器具有相应的检测器(44a，44b)。