一种疏水性低温共融物的制备及萃取肉制品、水产品中刚果红、酸性金黄和红2G的方法

摘要

本发明公开了一种疏水性低温共融物的制备及萃取肉制品、水产品中刚果红、酸性金黄和红2G的方法，属于食品检测技术领域，以解决传统方法存在步骤繁琐、试剂消耗大、易对人员造成呼吸道损伤等的问题，包括如下步骤，将氢键受体和氢键供体混合，加热至混合物完全变成透明澄清液体，放凉至室温即得，检测方法，包括取干燥的样品，加水超声，离心，取上清液；将疏水性低温共融物及所有上清液混合，涡旋，静置，产生油状液滴，吸取全部该油状液滴，用乙腈溶解并定容，微孔有机滤膜过滤，得滤液；滤液用液质联用仪测定。在保证检出率的情况下，大大提高了检测效率，降低了检测成本，大大简化了试验步骤，该检测方法的适用性和稳定性好。