一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施及养殖方法

摘要

本发明提供一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施及养殖方法，养殖设施包括若干网箱，其特点是：所述的若干网箱包括小、中、大规格养殖网箱，分别养殖小、中、大规格的参苗，小、中、大规格养殖网箱按小规格养殖网箱数量＜中规格养殖网箱数量＜大规格养殖网箱数量的比例配置连接形成养殖单元，各养殖单元连接后在海底打桩固定。每年3—5月份分别以指定密度投放小、中、大规格的仿刺参苗种进行养殖，并保证每一级养成均能为下一级提供充足的参苗；随后继续补充投放小规格参苗，以此循环达到生态高效的连续生产。养殖设施利用率大幅提高，生产成本大幅降低，参苗生长速度加快，参苗成活率大幅提高，操作管理方便，综合效益显著提升。

说明书

技术领域

本发明涉及海水养殖技术，具体来说是一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施及养殖方法。

背景技术

近年来，随着城市化建设及海岸带综合开发利用进程的不断加快，我国陆基海水养殖面积日趋缩减，开拓浅海养殖空间已成为未来海水养殖产业发展的新趋势。目前，我国刺参养殖方式在北方多以陆基池塘和工厂化养殖为主，在我国南方的福建、江苏等地则以近岸浮筏吊笼养殖为主，均不同程度存在着设施及生产成本投入高、养殖不规范、工艺复杂、管理不便等弊端，如遇高温、汛期、冰封等极端天气发生，极易造成大规模减产甚至绝产，产品品质也与野生或底播增殖产品有较大差异。

浅海网箱养殖是指在近海水深较浅的开放性海区设置专用网箱设施进行养殖的一种模式，多用于鱼类养殖，利用浅海网箱养殖进行仿刺参养殖尚未有成熟的技术。目前，浅海网箱养殖的网箱多以金属、塑料、竹木等材料为框架，合成纤维网片为网身装配而成，各网箱联排设置，并采取一次性投放5—12克/头的苗种、轮收轮补的方式进行粗放养殖，此方法成本高、操作管理不便、参苗生长缓慢、养殖效果较差，因而一直未能规模化推广应用。

为此，如何根据刺参生长特性、海区环境特点以及网箱养殖相关技术参数，结合仿刺参产品规格多样化的市场需求，确定养殖网箱设置方式与适宜的放苗规格、比例、密度、时机等关键技术参数，设计出一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施及养殖方法，这是目前本领域亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明为解决现有技术存在的所述问题，提供一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施及养殖方法，养殖设施利用率大幅提高，生产成本大幅降低，参苗生长速度加快，参苗成活率大幅提高，操作管理方便，综合效益显著提升。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的：一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施，包括若干网箱，其特征在于，所述的若干网箱包括小、中、大规格养殖网箱，分别养殖小、中、大规格的参苗，所述小、中、大规格养殖网箱按一定比例配置并相互连接作为一个养殖单元，每一养殖单元中的小规格养殖网箱数量小于中规格养殖网箱数量，中规格养殖网箱数量小于大规格养殖网箱数量，各养殖单元连接后在海底打桩固定，所述小规格养殖网箱以吊挂聚乙烯网片作为附着基，所述中、大规格养殖网箱以养殖网笼作为附着基。

对上述技术方案的改进：所述小、中、大规格养殖网箱按1：2-4：7-9的比例配置并相互连接作为一个养殖单元。

对上述技术方案的进一步改进：所述养殖网箱的网衣为纯聚乙烯材料制成，框架由圆木构成，规格为4-6m×4-6m×2-4m，所述养殖网箱底部的四角分别用100-140股聚乙烯绳绑系15～20kg的50-70目聚乙烯沙袋，以防网箱受海流影响变形，所述养殖单元连接后在海底打固定桩，通过固定缆绳连接固定。

对上述技术方案的进一步改进：所述养殖网箱的上层四边固定30cm～40cm的操作走道，所述操作走道底面固定使整个养殖网箱上浮的浮子。

对上述技术方案的进一步改进：所述养殖网箱上加盖6针以上的加密遮阳网。

一种上述浅海网箱仿刺参循环养殖设施的养殖方法，其特征在于，所述养殖方法包括如下步骤：

（1）选择气候温和湿润、水温适宜，水质及生态环境良好的内湾海区，布设所述若干网箱；

（2）每年3—5月份分别以指定密度投放小（1-2g/头）、中（5-10g/头）、大（25g/头以上）规格的仿刺参苗种进行养殖，并保证每一级养成均能为下一级提供充足的参苗；

（3）每个养殖网箱配备2套聚乙烯网衣，养殖期间根据附着物多少及养殖水体流通情况按时用长杆毛刷和高压水枪清理四壁附着物，每30—45天彻底更换一次网衣，并按养殖参苗体长的1/20～1/25标准及时调整网目大小。

（4）海水温度8℃～16℃时需进行投喂以加快参苗生长，饲料是以海藻粉、海泥、粘合剂、芽孢菌为主要原料的颗粒状或片状饲料，投喂量为参苗体重的2%～5%，并根据摄食情况进行调整。

（5）养殖期间按时查看网箱的安全状况，检查网箱是否牢固、破损或存在安全隐患，发现有蟹类、虾类、杂鱼敌害随时清除，同时观察参苗的摄食与生长状态，及时取出发生异常的个体并采取相应措施。

（6）养殖进入正常循环后，第一茬养殖为每年3月中旬投放小规格参苗，5月中旬即可移至中规格参苗养殖网箱，7月中旬可移至大规格参苗养殖网箱，度夏后至10月中旬即可收获商品参；第二茬养殖为每年5月中旬补充投放小规格参苗，至7月中旬可移至中规格参苗养殖网箱，度夏后10月中旬可移至大规格参苗养殖网箱，越冬后翌年3月中旬即可收获商品参；第三茬为7月中旬补充投放小规格参苗，10月中旬可移至中规格参苗养殖网箱，越冬后翌年3月中旬可移至大规格参苗养殖网箱，至5月中旬即可收获商品参；随后继续补充投放小规格参苗，以此循环达到生态化的连续生产，整个养殖周期无网箱空置时间。

对上述技术方案的改进：所述步骤（1）中，所述内湾海区养殖水域距岸边1-3km，水流平缓，水深均为5～7m，底质为硬泥沙底和岩礁底，浮游动、植物生物量高，无赤潮类生态异常现象发生，分布有较丰富的底栖经济贝类和少量刺参、海胆类海珍品及鱼虾蟹游泳动物。

对上述技术方案进一步的改进：所述步骤（3）中，小规格参苗更换聚乙烯网衣时，仅需将新网衣从原网衣下方套上再将原网衣取出即可；所述中、大规格参苗更换聚乙烯网衣时，先将新旧网衣并排系于一个筏架上，倒完苗种和附着基后将旧网衣取出即可；更换后的聚乙烯网衣置于操作走道上自然晒干，将附着物晒干或风干粉碎后即可作为仿刺参饵料来充分利用，粉碎的附着物中含有丰富的海泥和有机质碎屑，是仿刺参喜食的优质天然饵料。

对上述技术方案进一步的改进：当光照强烈或海水透明度大于1m时，至少在所述小规格参苗养殖网箱上加盖6针以上的加密遮阳网。

本发明与现有技术相比有许多优点和积极效果：

（1）本发明的设施利用率大幅提高。采用的吊挂网片、底设2～3层养殖笼做附着基，可较传统的吊笼和无附着基养殖为仿刺参提供更大更安全的隐蔽栖息环境，增加仿刺参喜食的优质海泥、有机质、底栖硅藻等的附着空间，有效养殖空间由原来的不足30%提升到50%—80%，养殖单产可增加30%—60%。此外，本发明方法还可实现三组养殖规格网箱的接力式连续生产，大幅缩短了传统养殖模式中全部售完苗或商品参后的空箱时间。

（2）生产成本大幅降低。本发明确定的网箱规格、排列设置方式以及附着基设置等关键技术与管理措施，可实现使1—2人即可完成原来需要3-4人才能完成的网箱更换工作，降低了日常管理中的用工人数量和劳动强度。此外，浅海网箱养殖无需水、电等其他能源消耗等费用，成本可较工厂化养殖降低1/2—2/3，效益提升50%以上。

（3）养殖生长速度明显加快。通过对参苗规格、放养密度的量化控制，可促进其均衡、快速生长，避免老头苗的形成，加之对网箱规格、网衣处理等工艺的优化，使养殖仿刺参的生长环境与天然饵料来源得到明显改善。本发明方法较原工艺养殖生长速度可提高15%以上，大规格参苗经2个多月的养殖即可达到商品规格，中、小规格参苗经6—10个月的养殖即可达到商品规格。

（4）参苗成活率大幅提高。本发明方法可实现布苗、筛苗、换箱、收获等日常管理的全部现场带水操作，杜绝了传统网箱养殖模式在日常管理操作中因参苗干露时间长、易受物理损伤而造成的减产或发生病害等弊端。此外，仿刺参的浅海网箱生产为一种原生态的生产方式，较传统工厂化车间、池塘等方式可彻底避免因养殖水环境恶化而导致的病害发生，生产的苗种抗逆性强，增养殖成活率可提高约20%，达95%—100%。

（5）综合效益显著提升。本发明方法养殖的仿刺参肉质肥厚、出皮率高、绿色安全，加之生长速度快、成活率高等有益效果，综合效益提升可达50%以上。此外，本方法收获到的产品规格更为均匀、标准更为统一，可常年提供至少3种不同规格的仿刺参产品，这在产品供应淡季或紧俏期能够起到很好的缓冲作用，更有利于反季节销售，大幅提升产品的价值市场竞争优势显而易见。

附图说明

图1为发明一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施一个养殖单元的养殖网箱设置立体图；

图2为发明一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施8个养殖单元的养殖网箱平面布置图。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细描述：

参见图1，本发明一种浅海网箱仿刺参循环养殖设施的实施例，包括若干网箱，所述的若干网箱包括小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1三种规格，分别养殖小、中、大规格的参苗，所述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1按一定比例配置并相互连接作为一个养殖单元，每一养殖单元中的小规格养殖网箱3的数量小于中规格养殖网箱2的数量，中规格养殖网箱2的数量小于大规格养殖网箱1的数量，各养殖单元连接后在海底打固定桩5，通过固定缆绳6连接固定。所述小规格养殖网箱3以吊挂聚乙烯网片作为附着基，所述中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1以养殖网笼作为附着基，养殖网笼可以采用专利申请号为ZL200420047278.6的实用新型专利“一种海参礁及海参养殖网笼”中公开的养殖网笼。

具体而言：上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1一般按1：2-4：7-9的比例配置。本实施例的小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1按1：3：8的比例配置，一个养殖单元中有1个小规格养殖网箱、3个中规格养殖网箱及8个大规格养殖网箱，如图1所示。本发明浅海网箱仿刺参循环养殖设施8个养殖单元的养殖网箱分为两大组，每组有4个养殖单元，两大组之间保持一定间距作为工作航道，如图2所示。

上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1的网衣4均为纯聚乙烯材料制成，框架由圆木构成，上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1的框架尺寸相同，均为4-6m×4-6m×2-4m。上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1底部的四角分别用100-140股聚乙烯绳绑系15～20kg的50-70目聚乙烯沙袋7，以防养殖网箱受海流影响变形。上述养殖单元连接后在海底打固定桩5，通过固定缆绳连接固定。

上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1的上层四边固定30cm～40cm的操作走道8，在操作走道8底面固定使整个养殖网箱上浮的浮子9。

当光照强烈或海水透明度大于1m时，在上述小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2、大规格养殖网箱1上加盖6针以上的加密遮阳网。

参见图1，本发明一种上述浅海网箱仿刺参循环养殖设施的养殖方法的实施例，所述养殖方法包括如下步骤：

（1）选择气候温和湿润、水温适宜，水质及生态环境良好的内湾海区，布设所述若干网箱；

（2）每年3—5月份分别以指定密度投放小（1-2g/头）、中（5-10g/头）、大（25g/头以上）规格的仿刺参苗种进行养殖，并保证每一级养成均能为下一级提供充足的参苗；

（3）每个养殖网箱配备2套聚乙烯网衣4，养殖期间根据附着物多少及养殖水体流通情况按时用长杆毛刷和高压水枪清理四壁附着物，每30—45天彻底更换一次网衣，并按养殖参苗体长的1/20～1/25标准及时调整网目大小。

（4）海水温度8℃～16℃时需进行投喂以加快参苗生长，饲料是以海藻粉、海泥、粘合剂、芽孢菌为主要原料的颗粒状或片状饲料，投喂量为参苗体重的2%～5%，并根据摄食情况进行调整。

（5）养殖期间按时查看网箱的安全状况，检查网箱是否牢固、破损或存在安全隐患，发现有蟹类、虾类、杂鱼敌害随时清除，同时观察参苗的摄食与生长状态，及时取出发生异常的个体并采取相应措施。

（6）养殖进入正常循环后，第一茬养殖为每年3月中旬在小规格参苗养殖网箱3内投放小规格参苗，5月中旬即可移至中规格参苗养殖网箱2，7月中旬可移至大规格参苗养殖网箱1，度夏后至10月中旬即可收获商品参；第二茬养殖为每年5月中旬补充投放小规格参苗，至7月中旬可移至中规格参苗养殖网箱2，度夏后10月中旬可移至大规格参苗养殖网箱1，越冬后翌年3月中旬即可收获商品参；第三茬为7月中旬补充投放小规格参苗，10月中旬可移至中规格参苗养殖网箱2，越冬后翌年3月中旬可移至大规格参苗养殖网箱1，至5月中旬即可收获商品参；随后继续补充投放小规格参苗，以此循环达到生态化的连续生产，整个养殖周期无网箱空置时间。

优选的：上述步骤（1）中，所述内湾海区养殖水域距岸边1-3km，水流平缓，水深均为5～7m，底质为硬泥沙底和岩礁底，浮游动、植物生物量高，无赤潮类生态异常现象发生，分布有较丰富的底栖经济贝类和少量刺参、海胆类海珍品及鱼虾蟹游泳动物。

上述步骤（3）中，小规格养殖网箱3更换聚乙烯网衣4时，仅需将新网衣从原网衣下方套上再将原网衣取出即可；中规格养殖网箱2及大规格养殖网箱1更换聚乙烯网衣4时，先将新旧网衣并排系于一个筏架上，倒完苗种和附着基后将旧网衣取出即可；更换后的聚乙烯网衣4置于操作走道8上自然晒干，将附着物晒干或风干粉碎后即可作为仿刺参饵料来充分利用，粉碎的附着物中含有丰富的海泥和有机质碎屑，是仿刺参喜食的优质天然饵料。

当光照强烈或海水透明度大于1m时，至少在所述小规格参苗养殖网箱3上加盖6针以上的加密遮阳网，根据需要也可在所有的小规格养殖网箱3、中规格养殖网箱2及大规格养殖网箱1上都加盖6针以上的加密遮阳网。

本发明浅海网箱仿刺参循环养殖周年流程见表1：

表1

当然，上述说明并非是对本发明的限制，本发明也并不限于上述举例，本技术领域的普通技术人员，在本发明的实质范围内，做出的变化、改型、添加或替换，都应属于本发明的保护范围。