一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法

摘要

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明的步骤如下：１）暴晒;２）按照松树木屑90～98%，麦麸或米糠2～4%，复合肥0.8～１.2%，石膏1～3%的配方比例，搅拌均匀；再用1：490～510倍多菌灵液预湿；然后用4～5%石灰水反复预湿，ＰＨ值10～12，然后建堆，盖上膜堆捂;３）堆捂时，每隔4～8天翻堆一次，翻堆2～3次；４）堆捂之后，加入0.8～1.1%多菌灵药液，再次堆捂。本发明的有益效果是，通过上述步骤对松木屑进行处理，可利用其丰富的营养和良好的物理性状，生产多种食用菌原种、栽培种，并可以栽培平菇、金针菇、木耳，大球盖菇等多种食用菌，并且可以保证产量和质量都不亚于阔叶林木屑，因而大大隆低了食用菌的生产成本。

说明书

技术领域

本发明属食用菌菌种生产和种植技术领域，主要是食用菌的培养料及配方处理领域。

背景技术

松树是我国的主要树种和工业、农业、建筑及生活的主要用材，松树分布广泛，特别是山区，随处可见。松树木屑垂手可得，除少数用作燃料外，大多都没有利用，被作为废料处理。松树木屑含有大量的单宁等芳香类物质和油脂，这些有害物质严重阻碍食用菌菌丝的生长与子实体发育，不经过脱脂是不能用作食用菌培养的。过去靠蒸煮、蒸馏的方法脱脂工艺繁杂，成本高，效果也不好，因此食用菌栽培和菌种培养没有人使用松树木屑。

开发生产无污染的安全、优质、营养的生态食品是我国基本国情的需要，是市场经济发展的产物，也是社会文明进步的体现。随着人民群众对生活质量、消费档次的需求的不断提高，衡量生活质量最主要的指标是食品安全，优质、营养，因此食用菌已经在全国各地形成产业化发展趋势，但随着近年来物价上涨，劳动力也涨价，食用菌种植原料也不断涨价，导致种植成本增加。松树资源分布广，数量多，木屑价格低廉，多数被当作废料处理，松树木屑含有阻碍食用菌菌丝生长与子实体发育的芳香类物质和油脂，通过脱脂处理之后，其丰富的营养和良好的物理性状适应用于生产多种食用菌原种、栽培种，并可以栽培平菇、金针菇、木耳，大球盖菇等多种食用菌，且产量和质量都不亚于阔叶林木屑，因此需要对松木屑寻求一种简单可行，效果更好的，可操作性强的处理方法，来实现利用松木屑代替阔叶林木屑进行菌种生产及食用菌种植技术。

发明内容

本发明是实现利用松木屑种植食用菌的方法，解决了食用菌种植和菌种制作培养料的成本问题，充分利用了松木屑资源，就废为宝，满足大规模种植和菌种制作的原料供应。

本发明的目的是通过如下技术方案实现的。

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明特征在于，采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒3～10天;

２）按照松树木屑90～98%，麦麸或米糠2～4%，复合肥0.8～１.2%，石膏1～3%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1：490～510倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用4～5%石灰水反复预湿，ＰＨ值10～12，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔4～8天翻堆一次，翻堆2～3次;

４）堆捂之后，加入0.8～1.1%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂7～15天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。

本发明的有益效果是，通过上述步骤对松木屑进行处理，可利用其丰富的营养和良好的物理性状，生产多种食用菌原种、栽培种，并可以栽培平菇、金针菇、木耳，大球盖菇等多种食用菌，并且可以保证产量和质量都不亚于阔叶林木屑，因而大大隆低了食用菌的生产成本。

下面结合实施例对本发明作进一步阐述。

具体实施方式

实施例一：

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒3天;

２）按照松树木屑90%，麦麸或米糠2%，复合肥0.8%，石膏1%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1：490倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用4%石灰水反复预湿，ＰＨ值10，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔4天翻堆一次，翻堆2次;

４）堆捂之后，加入0.8%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂7天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。

实施例二：

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒10天;

２）按照松树木屑98%，麦麸或米糠4%，复合肥1.2%，石膏3%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1： 510倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用5%石灰水反复预湿，ＰＨ值12，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔8天翻堆一次，翻堆3次;

４）堆捂之后，加入1.1%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂15天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。

实施例三：

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒6天;

２）按照松树木屑96%，麦麸或米糠3%，复合肥1.0%，石膏2%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1：500倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用4.5%石灰水反复预湿，ＰＨ值11，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔6天翻堆一次，翻堆3次;

４）堆捂之后，加入0.95%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂11天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。

实施例四：

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒5天;

２）按照松树木屑94%，麦麸或米糠2.5%，复合肥0.9%，石膏1.5%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1：495倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用4%石灰水反复预湿，ＰＨ值10.5，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔5天翻堆一次，翻堆2次;

４）堆捂之后，加入0.9%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂9天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。

实施例五：

一种利用松树木屑代替阔叶林木屑种植食用菌的处理方法，本发明采用松树木屑通过堆捂处理代替阔叶林木屑制作菌种和种植人工食用菌，处理方法的步骤如下：

１）将松木屑暴晒8天;

２）按照松树木屑97%，麦麸或米糠3.5%，复合肥1.1%，石膏2.5%的配方比例，充分搅拌均匀；再用1：505倍多菌灵液预湿并搅拌均匀；然后用4.75%石灰水反复预湿，ＰＨ值11.5，然后建堆，盖上膜堆捂;

３）堆捂时，每隔7天翻堆一次，翻堆3次;

４）堆捂之后，加入1.0%多菌灵药液，充分搅拌均匀，再次堆捂13天后可以代替阔叶林木屑制作菌种和食用菌种植。