工厂化瓶栽白色金针菇出菇期培育方法

摘要

本发明公开了一种工厂化瓶栽白色金针菇出菇期培育方法，利用该方法能够增加金针菇产量、提高金针菇品质、并缩短育菇周期。它包括下列步骤：(1)催蕾温度为15～16℃，空气相对温度90％，每天给予1小时的50～100Lx的散射光；(2)缓冲温度为8～10℃，空气相对湿度为85％～90％；(3)抑制温度为3～5℃，空气相对湿度为70％～80％，每天分3次用500～1000Lx的光照射10小时；前两天吹15～20cm/s的弱风，随后两天吹40～50cm/s的较强的风，最后两天吹80～100cm/s的强风；(4)生育温度为7～9℃，空气相对湿度为75％～80％，待幼菇长出培养瓶瓶口2～3cm时，套上纸筒，当金针菇的高度为13～14cm时，即成。