用食用花卉或花卉提取物制备的花卉泡腾片与精片

摘要

一种用食用花卉或花卉提取物制备的泡腾片与精片，属食品与保健食品技术领域。泡腾片与精片中的花卉或花卉提取物为10－98％、辅料为2－90％；花卉为玫瑰花、百合花、桂花、月季花、金银花、菊花、杜鹃花、苦刺花、攀枝花、茉莉花、梅花、石竹花、荷花、勿忘我、槐花、薰衣草、雪莲花、千日红、木槿花、鸡冠花、葛根花、代代花、栀子花、兰花、丁香花、茶花、蔷薇花、树兰花、留兰香花、益母草花、蝴蝶花、琵琶花、辛夷花、佛手花、含笑花、灯心花，松花粉、芍药花等，花卉提取物为上述花卉的提取物；辅料为碳酸氢钠、柠檬酸、蔗糖粉、蜂蜜、阿斯巴甜、木糖醇、CMC、明胶、糊精、硬脂酸镁、食用滑石粉。具有食用方便、营养保健价值高、口感佳等优点。