一种无糖葡萄酒及其制造方法

摘要

本发明为一种无糖葡萄酒及其制造方法,是葡萄按传统生产工艺制得的葡萄原汁酒为半成品,添加各种矫味剂其中甜味剂为适宜于忌食白糖者、肥胖症人和糖尿病人食用各种甜味剂和饮用水而组成。本产品含酒精成份残留极少量糖,即为无糖,本发明首次提供无糖葡萄酒,适宜于忌食白糖者、肥胖症人饮用,健康人饮用可避免白糖带来的负面影响。低酒精含量饮料型葡萄酒可供糖尿病人饮用。