一种苹果渣发酵饲料及其制备方法与在妊娠母猪饲养中的应用

摘要

本发明公开了一种苹果渣发酵饲料及其制备方法与在妊娠母猪饲养中的应用。本发明公开的苹果渣发酵饲料的制备方法包括：向以苹果渣为主成分的发酵原料中添加复合菌剂和复合酶制剂后进行发酵，所得发酵产物即为苹果渣发酵饲料；复合菌剂的活性成分为植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和酿酒酵母菌；复合酶制剂的活性成分为纤维素酶、木聚糖酶、β‑葡聚糖酶和酸性蛋白酶。实验证明，本发明的苹果渣发酵饲料具有较高的膳食纤维水平，不可溶与可溶性纤维比例合适，且含有有益微生物代谢产物，对缓解妊娠母猪便秘，改善肠道菌群平衡，提高母猪繁殖性能具有显著作用。表明，本发明的苹果渣发酵饲料及其制备方法具有广泛的应用前景。