一种小米复合保健杂粮及其制备方法

摘要

本发明公开了一种小米复合保健杂粮及其制备方法，是由小米、黑米、芡实、淮山药、黑豆、绿豆、豌豆、葡萄籽粉、甘薯、麦麸、石榴籽、蓝莓酒等原料组成。本发明有益效果为：通过该方法生成的人造复合保健杂粮选用天然食材制成，含有多种营养元素和微量元素，且成品外观艳丽、口感软糯，可用作煮粥或与大米混合煮饭。