一种含DHA和EPA的孕妇及哺乳期妇女专用松籽油及其制备方法

摘要

一种含DHA和EPA的孕妇及哺乳期妇女专用松籽油及其制备方法，属于食用油品技术领域。所述的松籽油中含有DHA和EPA，按质量百分数计算，DHA和EPA的总量为1.0～3.5%，余量为松籽油，其中DHA与EPA的质量比为5∶4。本发明通过均衡油脂中的营养组成，使其中的营养成分更接近玉于人体的营养结构组成，可以充分满足胎儿及哺乳期儿童发育对DHA和EPA的要求。本发明同时公开了一种含DHA和EPA的孕妇及哺乳期妇女专用松籽油及其制备方法。