一种芦笋副产物粉杀菌装置及芦笋副产物粉制备方法

摘要

本发明提供一种应用于农产品副产物加工技术领域的芦笋副产物粉杀菌装置，本发明还涉及一种芦笋副产物粉制备方法，所述的芦笋副产物粉杀菌装置的装置箱体(1)上部设置进料口(4)，装置箱体(1)内壁设置多个射频发生器(2)，装置箱体(1)下部与进风管(5)一端连通，进风管(5)上设置出料口(6)，进风管(5)另一端与鼓风机(8)连通，进风管(5)上同时设置加热器(7)，本发明所述的芦笋副产物粉杀菌装置，基于射频‑热风喷动技术，对芦笋副产物进行射频‑热风喷动杀菌处理，射频杀菌穿透力强，加热均匀，温度不高，对芦笋皂苷的损伤较小，有效提高芦笋皂苷保存率。