一种无损快速鉴别真假阿克苏红富士苹果的方法

摘要

本发明涉及果品品种鉴定技术领域，尤其是一种无损快速鉴别真假阿克苏红富士苹果的方法；该方法主要通过以下步骤实现：步骤1：样品收集；步骤2：光谱采集；步骤3：K‑S法划分样品集；步骤4：偏最小二乘判别分析模型PLS‑DA的建立与验证；通过近红外技术结合PLS‑DA建立了3种红富士苹果品种的分类模型；该方法对苹果没有损伤、检测速度快、分类准确率高,实现了真假阿克苏红富士苹果的无损快速分类。