Die Bayern feiern die Kartoffel: Barbara I. ist die neue Bayerische Kartoffelkonigin

摘要

Am 12. Juli wurde die bayerische Kartoffelsaison in Schrobenhausen mit der Kronung der 31. Bayerischen Kartoffelkonigin eroffnet, 500 Gaste aus Politik, Handel, Genossenschaften und Mitglieder der Erzeugergemeinschaften trafen sich zu einem grossen Fest. Sie wurden mit Sekt und den Schrobenhause-ner Jagdhornblasern zünftig begrüsst und nach den üblichen Begrüssungsreden von der vorjahrigen Kartoffelkonigin Steffi l. zu einem vielseitigen Kartoffelmenü eingeladen. Flotte Musik mit kabarettistischen Einlagen umrahmte das Programm. Steffi l. berichtete über ihre vielseitige Tatigkeit als Reprasentantin und Botschafterin für die bayerische Kartoffel zur Einstimmung auf den Hohepunkt der Veranstaltung, der Kronung der 31. Bayerischen Kartoffelkonigin Barbara l. Sie ist gelernte Einzelhandelskauffrau und stammt wie ihre 30 Vorgangerinnen aus einem landwirtschaftlichen Betrieb mit Kartoffelanbau. Norbert Ziegler, der Vorsitzende der Erzeugergemeinschaft für Qualitatskartoffeln Neuburg-Schrobenhausen und Umgebung stellte den Gasten die Situation der grossten bayerischen Kartoffel-Erzeugergemeinschaft vor. In dem Gebiet werden auf ca. 8000 ha Kartoffeln angebaut. Die 450 Mitglieder der Erzeugergemeinschaft bauen in dies'em grossten bayerischen Kartoffelanbaugebiet auf einer Flache von ca. 5000 ha Speise- und Verarbeitungskartoffeln an. Auf weiteren 3000 ha wachsen u. a. Pflanzkartoffeln, v. a. aber Starkekartoffeln, für deren Absatz die Erzeuger mit der Südstarke GmbH ein eigenes Unternehmen gegründet haben. Die Anbauflache für Speisekartoffeln ist in Bayern in diesem Jahr um 6 % kleiner als im Vorjahr. Witterungsbedingt kommen die bayerischen Kartoffeln in diesem Jahr spater auf den Markt. Der Knollenansatz ist bei Speisekartoffeln leicht unter dem Durchschnitt der vergangenen Jahre. Bei Verarbeitungskartoffeln ist ein guter Knollenansatz zu erkennen. Regional bleibt abzuwarten, ob sie witterungsbedingt eine ausreichende Grosse erreichen und genügend Starke enthalten. Die Ernte der unter Folie oder Vlies angebauten Speisefrühkartoffeln war für die Erzeuger zufriedenstellend bei akzeptablem Preisen.