Smart labels - freshness indicators.

Kreyenschmidt J; Lettmann T; Petersen B

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Smart labels - freshness indicators.

机译：智能标签-新鲜度指示器。

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Smart label systems for foods are discussed with reference to: the smart label concept; autarchic microsystems; radiofrequency identification systems; smart active labels; time/temp. indicators; freshness indicators; and O2, CO2 or ethylene scavenger systems.

机译：参考以下内容讨论了食品的智能标签系统：智能标签概念;自给自足的微系统;射频识别系统;智能有源标签;时间/温度指标;新鲜度指标;以及氧气，二氧化碳或乙烯清除剂系统。

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来源
《Fleischwirtschaft》 |2005年第12期|共5页
作者
Kreyenschmidt J; Lettmann T; Petersen B;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 ger
中图分类食品工业;
关键词
CARBON DIOXIDE; ETHYLENE LABELLING OXYGEN PACKAGING SHELF LIFE; TEMPERATURE CO2 FRESHNESS LABELS OXYGEN SCAVENGERS; TIME TEMP; INDICATORS; TRACEABILITY;

机译：二氧化碳;乙烯标签氧气包装货架寿命;温度CO2清新度标签氧气清除剂;时间温度;指标;可追踪性;

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